Vous avez peut-être une routine de soins de la peau assidue, mais envisagez-vous de vous occuper de votre plus grand organe de l'intérieur vers l'extérieur ? Vous voyez, de nombreux aliments riches en antioxydants, riches en graisses et hydratants sont connus pour leurs propriétés qui changent le teint. Et lorsque vous avez besoin d'un coup de pouce supplémentaire et ciblé, des suppléments qui aiment la peau peuvent faire de même.
Le collagène semble chevaucher les deux mondes nutritionnels :certaines personnes choisissent de consommer des aliments comme le bouillon d'os, qui contient du collagène natif (c'est-à-dire des os et des tissus conjonctifs utilisés pour fabriquer le bouillon d'os), tandis que d'autres optent pour une poudre de collagène à base de peptides de collagène hydrolysés. . Quelle option est la meilleure, vous vous demandez peut-être? Voici la réponse.
Faut-il choisir un bouillon d'os ou du collagène ?
Pour être franc, tout est une question de préférence personnelle. Bien que la poudre de collagène et le bouillon d'os soient de riches sources de collagène, les deux sont extrêmement différents et, par conséquent, non directement comparables. Cela étant dit, l'un est un peu plus fiable que l'autre en termes de dosage.
"Le bouillon d'os contient des doses modestes et variables de collagène (de 2 à 10 grammes par tasse)", déclare Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, vice-présidente des affaires scientifiques de mbg. Ainsi, bien que le bouillon d'os contienne du collagène, ce n'est pas toujours une dose constante et efficace.
Cependant, une poudre de collagène soigneusement formulée contient 10 grammes ou plus de collagène, selon Ferira, ce qui en fait une option peut-être plus fiable et plus puissante (comme Beauty &Gut Collagen+ de mbg, qui fournit 17,7 grammes de collagène par cuillère). Ceci est utile pour ceux qui espèrent faire du collagène une partie régulière (lire :quotidienne) de leur routine.
L'autre différence significative entre les deux est la quantité de recherche disponible. "Le bouillon d'os a un très petit nombre d'études publiées", dit Ferira, "dont la plupart sont précliniques (rongeurs). Ces modèles animaux démontrent les propriétés anti-inflammatoires du bouillon d'os ainsi que la santé intestinale et les avantages neuroprotecteurs."
D'autre part, la recherche sur les peptides de collagène est à la fois étendue et croissante. "Les peptides de collagène ont des décennies de recherche, de sorte que ces essais cliniques (en particulier dans le domaine de la santé de la peau) sont maintenant si nombreux qu'ils ont été compilés dans des revues systématiques et des méta-analyses", explique Ferira. En effet, la compilation de la science démontre clairement que la consommation régulière de suppléments de peptides de collagène favorise l'hydratation et l'élasticité de la peau tout en luttant de front contre les rides.*
De nombreuses personnes consomment du bouillon d'os pour les ingrédients supplémentaires bons pour la santé comme l'acide hyaluronique et la glutamine, c'est pourquoi nous avons également inclus ces bioactifs fonctionnels dans notre poudre de collagène. De cette façon, vous ne manquez pas les avantages supplémentaires.
Encore une fois, à la fin de la journée, cela ne doit pas être un scénario l'un ou l'autre. "Ils fournissent chacun une gamme unique de protéines de mammifères et d'autres ingrédients fonctionnels", explique Ferira. Ainsi, même si l'un peut être plus étudié que l'autre en termes de santé de la peau, il n'est pas nécessaire de faire en sorte que les deux s'excluent mutuellement.
Les plats à emporter.
À la fin de la journée, choisir de consommer du bouillon d'os ou de compléter avec de la poudre de collagène dépend de vos préférences personnelles. De plus, vous n'avez pas à choisir l'un ou l'autre (Ferira consomme les deux, soit dit en passant) ! Cependant, il est important de noter que les peptides de collagène ont fait l'objet de recherches plus approfondies et contiennent des quantités constantes et notables de collagène. Donc, si vous allez en choisir un pour les avantages centrés sur le collagène, les suppléments de collagène sont la voie la plus fiable.
