Comment choisir un service de livraison de repas, selon un consultant en nutrition holistique

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En raison d'un intérêt croissant pour les aliments sains mais pratiques, il existe beaucoup plus de services de livraison de repas et d'entreprises de préparation de repas qu'auparavant. Cette abondance de choix vous permet de trouver facilement une option qui convient à votre régime alimentaire optimal, qu'il soit à faible teneur en glucides, paléo ou à base de plantes, mais il peut également être beaucoup plus difficile de décider quel service de livraison de repas vous convient le mieux.

Heureusement, nos recherches approfondies sur les marques de livraison de repas chez mindbodygreen nous ont donné des informations solides sur la façon de choisir la bonne entreprise pour vous. Nous examinons chaque service présenté sur notre site pour la qualité des aliments, la variété des recettes, la durabilité et l'accessibilité, mais ce ne sont là que quelques-uns des facteurs que les acheteurs doivent garder à l'esprit.

Ci-dessous, nous mettrons en évidence les huit éléments les plus importants à prendre en compte avant de souscrire à un nouveau service de livraison de repas.

Éléments à prendre en compte lors du choix d'un service de livraison de repas.

Il n'y a pas une seule réponse à la question "Quel est le meilleur service de livraison de repas ?" Semblable à la plupart des choses dans l'industrie du bien-être, la meilleure sélection pour vous différera en fonction de vos besoins personnels, y compris les restrictions alimentaires, les contraintes budgétaires ou même les types de repas.

Par conséquent, nous ne pouvons pas recommander un choix qui convient le mieux à tout le monde, mais nous pouvons vous aider à affiner vos choix en fonction de ce qui est important pour vous. Voici ce que nous suggérons de prendre en compte :

1. Tapez

Il existe deux principaux types de services de livraison de repas :les kits et les plats cuisinés. Les kits sont livrés avec des ingrédients prémesurés et des fiches de recettes que vous utilisez pour préparer vos repas à partir de rien, pensez à HelloFresh ou Green Chef. Bien qu'ils nécessitent encore des efforts, les kits de repas vous feront gagner un temps considérable puisque vous n'avez pas à faire l'épicerie, à mesurer les ingrédients et à tout ranger. Ils limitent également le gaspillage alimentaire en ne vous envoyant que ce dont vous avez vraiment besoin pour faire une recette. De plus, vous obtenez toujours la joie de cuisiner avec des recettes qui prennent de 15 à 45 minutes à préparer.

Les entreprises de préparation de repas, comme Factor et Fresh n 'Lean, proposent des repas précuits qui sont distribués dans des récipients à portion individuelle. Vous chauffez et mangez simplement, sans cuisson ni nettoyage. La plupart des plats préparés sont accompagnés de plusieurs suggestions de chauffage, vous pouvez donc les préparer en seulement trois minutes si vous utilisez le micro-ondes, ou en moins de 30 si vous préférez le four.

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Les meilleurs services de livraison de repas préparés

2. Offrandes de repas

Équilibrer un emploi du temps chargé signifie quelque chose de différent pour chacun. Certaines personnes ont besoin d'un peu d'aide le matin pour sortir plus rapidement, tandis que d'autres ont besoin de repas le soir après une journée bien remplie. Il est important d'évaluer les types de repas proposés par un service.

La plupart des marques de livraison de repas sont construites autour des dîners, mais beaucoup vendent des sélections supplémentaires pour le déjeuner, le petit-déjeuner ou une collation. Quelques entreprises, comme Fresh n' Lean, offrent des articles de préparation de repas à la carte. D'autres vous permettent d'ajouter des articles d'épicerie pour approvisionner votre garde-manger en produits essentiels. Avant de sélectionner un service, il est essentiel de décider des repas dont vous avez besoin pour votre emploi du temps, et c'est juste si la réponse est tous !

3. Coût

La commodité a souvent un coût, mais les meilleurs services de livraison de repas ont trouvé un moyen d'équilibrer cela. Il y a toujours une gamme de prix assez large; certains des services de livraison les moins chers commencent à seulement 4,99 $ par portion, tandis que les services plus spécialisés peuvent atteindre 15 $ par portion.

Lorsque vous déterminez lequel vous convient le mieux, tenez compte du prix par portion, ainsi que des frais d'expédition. Certaines boîtes sont expédiées gratuitement avec une dépense minimale, mais d'autres ont des frais d'expédition forfaitaires qui se situent généralement entre 7,99 $ et 9,99 $ par boîte.

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Les meilleurs services de livraison de repas bon marché

4. Considérations diététiques

De nombreuses entreprises de livraison de repas ont compris que les consommateurs ont des besoins alimentaires très variés. Que vous suiviez un certain régime en raison de vos préférences ou que vous deviez éviter des aliments spécifiques pour des raisons d'allergie ou de santé, vous voulez vous assurer que vous utilisez un service adapté.

Certains services de livraison proposent des plans généraux, comme céto, Whole30 ou le régime méditerranéen. D'autres vous donnent plus de contrôle sur des échanges alimentaires spécifiques. Par exemple, vous pourrez peut-être choisir un plan à faible teneur en glucides tout en précisant que vous ne mangez pas de porc ou de tomates.

D'autre part, certains services sont encore assez limités dans ce qu'ils proposent. Bien qu'ils puissent faire quelques aménagements alimentaires de base, comme à base de plantes, il n'y a pas beaucoup de contrôle au-delà de cela. Vous pourrez peut-être trouver des repas qui vous conviennent, mais cela peut limiter considérablement la variété. Creusez dans les menus pour voir ce que le service offre avant de vous en engager.

Assurez-vous également de vérifier si les repas sont préparés ou non dans des cuisines sans allergènes, si nécessaire. Certaines entreprises peuvent avoir des repas sans gluten ou sans noix, mais il pourrait y avoir un risque de contamination croisée. D'autres utilisent des cuisines sans allergènes.

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Les meilleurs services de livraison de repas à base de plantes

5. Nutrition et qualité des ingrédients

La qualité des ingrédients varie également entre les services de livraison de repas. Les entreprises que nous recommandons donnent la priorité aux ingrédients de la plus haute qualité possible, ce qui signifie choisir des produits biologiques et/ou locaux et des protéines animales provenant d'animaux élevés sans cruauté et autorisés à se déplacer librement. (Et nous l'appelons toujours s'ils ne le font pas !)

Bien sûr, les ingrédients de meilleure qualité ont souvent un prix plus élevé. Bien que ce ne soit pas toujours le cas, vous devrez équilibrer votre budget avec la nutrition et la qualité des ingrédients pour trouver un sweet spot qui vous convient.

Vérifier :

Les meilleurs services de livraison de repas bio

6. Variété de recettes

La meilleure façon d'éviter l'ennui alimentaire est de vous assurer que le service de livraison de repas que vous choisissez offre une grande variété. Recherchez deux choses :des menus qui changent régulièrement et beaucoup de choix chaque semaine.

Vous devez également déterminer le degré de contrôle que vous souhaitez exercer sur vos boîtes. Certaines entreprises choisissent votre menu pour vous, permettant une ou deux substitutions, tandis que d'autres vous donnent plus de contrôle sur vos repas (vous pouvez donc choisir ce que vous voulez dans le menu de la semaine).

7. Durabilité

Les services de livraison de repas utilisent beaucoup d'emballages; c'est pourquoi la durabilité est également un facteur important lors du choix d'un. Recherchez des entreprises qui utilisent des emballages recyclables et/ou biodégradables dans leurs boîtes. C'est encore mieux si les matériaux d'emballage sont fabriqués à partir de matériaux recyclés pour commencer (assurez-vous simplement qu'ils peuvent passer par un autre cycle de recyclage).

Beaucoup énumèrent exactement quels composants d'emballage sont recyclables et fournissent des instructions sur la façon de les recycler (si vous pouvez les laisser sur le trottoir ou si vous devez les apporter à votre usine de recyclage locale). Ces marques appellent également tout ce qui n'est pas recyclable, comme les packs de glace en gel. Lisez ces petits caractères pour voir si l'entreprise donne la priorité à la durabilité plutôt que de simplement rechercher des mots à la mode dans les supports marketing.

Un engagement envers des pratiques agricoles durables est également un énorme avantage. De nombreuses entreprises aident les agriculteurs et les fournisseurs locaux à réinvestir dans la communauté tout en fournissant des ingrédients frais.

8. Zone de livraison

La plupart des entreprises de livraison de repas expédient dans tout le pays, mais certaines ont encore des zones de service limitées. Avant d'aller trop loin dans le processus, tapez votre code postal pour vous assurer que votre premier choix livre à votre domicile. Assurez-vous également de vérifier d'autres détails, comme si vous devez ou non être à la maison pour signer des colis ou combien de temps ils peuvent rester dehors - la plupart sont expédiés avec des packs de glace dans des conteneurs à température contrôlée, mais ne peuvent être hors du réfrigérateur que pendant si longtemps.

Certains de nos services de livraison de repas préférés.

Vous pouvez utiliser les points ci-dessus pour affiner vos options à partir de la liste sans cesse croissante de services de livraison de repas, ou vous pouvez consulter quelques-uns de nos favoris ci-dessous :

  • Meilleur kit de repas paléo : Panier solaire
  • Kit repas méditerranéen au meilleur prix : Bonjour frais
  • Meilleure variété végétale : Carotte violette
  • Meilleur kit de repas céto : Chef vert
  • Meilleurs repas préparés pour les seniors : Fraîchement
  • Meilleurs plats préparés à faible teneur en glucides : Trifecta Nutrition
  • Meilleurs plats préparés pour Whole30 : Frais et maigre
  • Meilleure livraison de repas bon marché pour les surgelés : Aliments Mosaïque

Les plats à emporter.

Bien que la variété des services de livraison de repas vous offre de nombreuses options, il peut également être difficile d'en choisir un seul. Décidez de ce qui est important pour vous, comme le type de repas, le prix, la qualité des aliments et la variété, pour affiner vos choix. La bonne nouvelle est que la plupart des entreprises n'exigent pas d'engagement à long terme, vous pouvez donc magasiner jusqu'à ce que vous en trouviez une qui vous plaise vraiment.