Si vous êtes comme la grande majorité des Américains, vous avez probablement consommé de la caféine presque tous les jours de votre vie d'adulte.
La question est :le faites-vous parce que vous l'aimez ou parce que vous en avez besoin ?
Dans une enquête de mars 2022 menée par l'International Food Information Council (IFIC), les répondants de plus de 65 ans ont généralement déclaré qu'ils buvaient des boissons contenant de la caféine parce qu'ils en apprécient la saveur, tandis que les moins de 45 ans étaient plus susceptibles de déclarer prendre de la caféine uniquement pour son bien. -bienfaits connus en tant que stimulant.
Mais ces avantages font partie d'un compromis qui n'en vaut peut-être pas la peine si vous ne vous souciez pas vraiment du goût, ou peut-être même si vous le faites.
Raisons d'éviter la caféine
Bien que la caféine puisse certainement augmenter votre niveau d'énergie et améliorer vos performances physiques et mentales, elle peut également vous rendre nerveux et, une fois que le fameux "crash de la caféine" s'est déclenché, vous fatiguer sérieusement.
L'insomnie, l'hypertension artérielle, les palpitations cardiaques, les maux de tête, les étourdissements, les troubles gastro-intestinaux et l'anxiété sont parmi les effets secondaires les plus courants de la caféine, et l'utilisation quotidienne comporte également le risque de développer une tolérance (vous avez donc besoin de plus en plus pour ressentir la même chose). effet énergisant) ou devenir dépendant, ce qui peut signifier également souffrir de symptômes de sevrage.
Heureusement, il existe sur le marché actuel des alternatives fantastiques et entièrement naturelles à la caféine qui peuvent vous fournir un regain d'énergie et de performance similaire, mais d'une manière beaucoup plus saine - donc pas de trac, pas de plantage et pas de dépendance.
Voici trois des meilleurs, avec un aperçu de la science derrière eux :
Zynamite
Développé par la société espagnole de nutraceutiques Nektium et lancé commercialement en 2018, Zynamite est un extrait breveté de Mangifera indica (manguier) qui a séduit les juges lors des NutraIngredients Awards 2018, où il a remporté le prix de l'ingrédient de l'année dans la catégorie Nutrition sportive - avec sa "capacité scientifiquement prouvée à remplacer la caféine sans aucun des effets secondaires typiques".
Contrairement à d'autres extraits de feuilles de mangue, Zynamite est standardisé pour contenir au moins 60% de mangiférine, qui est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique et de réguler positivement la dopamine d'une manière similaire à la caféine mais y parvient sans bloquer les récepteurs de l'adénosine - le mécanisme responsable à la fois les bienfaits et les effets secondaires de la caféine.
Au lieu de cela, la mangiférine inhibe l'enzyme catéchol-O-méthyltransférase (COMT) qui décompose la dopamine dans le cortex préfrontal, augmentant ainsi les niveaux de dopamine sans provoquer l'accumulation d'adénosine qui entraîne généralement un crash de la caféine.
Une étude de 2020 dirigée par le professeur David Kennedy, directeur du Brain, Performance &Nutrition Center de l'Université de Northumbria au Royaume-Uni, a révélé qu'une seule dose de Zynamite chez des adultes en bonne santé entraînait des améliorations significatives dans un large éventail de fonctions cérébrales jusqu'à 6 ans. heures - les avantages cognitifs notés par les auteurs de l'étude étaient "plus larges et plus durables que ceux auxquels on pourrait s'attendre après la caféine".
Des études cliniques antérieures ont également montré que des doses uniques de Zynamite en combinaison avec des flavonoïdes végétaux communs quercétine ou lutéoline peuvent améliorer les performances sportives en augmentant l'extraction d'oxygène musculaire et l'oxygénation cérébrale et en accélérant la récupération musculaire pendant l'exercice.
EnXtra
Un autre substitut de caféine primé est EnXtra, un extrait exclusif d'Alpinia galanga (galanga - une herbe de la famille du gingembre) développée par ENovate Biolife, basée à Mumbai, qui a remporté les trophées de l'ingrédient de l'année dans les catégories Nutrition sportive et Fonction cognitive aux NutraIngredients Awards 2019 et aux NutraIngredients-USA Awards 2021, respectivement. /P>
EnXtra fonctionne à peu près de la même manière que la caféine, en supprimant les récepteurs de l'adénosine et en inhibant la recapture de la dopamine, mais avec une différence cruciale :alors que la caféine est un vasoconstricteur qui augmente la pression artérielle et réduit le flux sanguin cérébral - la principale cause des effets secondaires cardiovasculaires désagréables de la caféine, familièrement connu sous le nom de frousse - EnXtra n'a aucun effet indésirable sur la circulation sanguine ou la fréquence cardiaque.
En fait, même dans les domaines où la caféine excelle en tant que stimulant - stimulant la vigilance mentale, l'énergie, la concentration et l'attention - EnXtra surpasse son rival, avec l'Alpinia galanga pas moins de huit biocomposés dopaminergiques connus travaillant ensemble en synergie pour offrir des avantages neurostimulateurs supérieurs et plus durables.
Des études récentes ont montré qu'EnXtra améliorait constamment la vigilance et focalisait l'attention sur cinq heures, tandis que la caféine améliorait temporairement les scores dans ces domaines avant de provoquer un crash aux alentours de trois heures.
Contrairement à la caféine, qui présente généralement un « effet plafond », dans lequel une tolérance est rapidement établie et le produit chimique cesse de fournir d'autres avantages même après une courte période d'utilisation constante (c'est-à-dire quotidienne) légère à modérée, EnXtra « a affiché un effet aigu et une amélioration constante de la vigilance et n'a pas diminué tout au long des 180 jours d'utilisation », selon une étude d'innocuité et d'efficacité à long terme menée en 2019.
Les résultats de l'étude de sécurité ont également montré qu'il n'y a aucun symptôme de sevrage associé à l'abstinence d'EnXtra après une période prolongée de consommation deux fois par jour - encore une fois, contrairement à la caféine.
TeaCrine
Commercialisé comme "un composé breveté qui fournit de l'énergie, de la clarté mentale et améliore la motivation et l'humeur", TeaCrine a été développé par la société nutraceutique californienne Compound Solutions et a fait ses débuts commerciaux en 2015.
TeaCrine est structurellement analogue à la caféine, et agit donc via les mêmes voies dopaminergiques et adénosinergiques, mais a une demi-vie d'environ 20 heures - beaucoup plus longue que la demi-vie approximative de cinq heures de la caféine - et reste donc active dans la circulation sanguine pendant beaucoup plus longtemps.
L'activité adénosinergique de TeaCrine par rapport à la caféine est également légèrement différente; tandis que la caféine bloque complètement les récepteurs de l'adénosine - ce qui entraîne une accumulation des signaux chimiques du sommeil qui finissent par submerger le cerveau, provoquant l'effet de crash familier de la caféine - TeaCrine est beaucoup moins antagoniste, empêchant ainsi un crash soudain.
Une première étude pilote a révélé que TeaCrine réduisait fortement la fatigue et l'anxiété tout en augmentant considérablement l'énergie, la motivation, la libido et la concentration, au cours des six heures suivant une dose unique, démontrant ainsi que les effets durent beaucoup plus longtemps que ceux de la caféine.
Une étude de sécurité ultérieure a également révélé que TeaCrine n'a aucun impact observable sur la fréquence cardiaque ou la pression artérielle, peut en fait réduire le taux de cholestérol et, surtout, contrairement à la caféine, est entièrement sans accoutumance.
Réflexions finales
Beaucoup de gens aiment les boissons contenant de la caféine, mais si vous faites partie du nombre croissant de personnes qui ne les consomment que pour leur santé et leurs performances, les effets secondaires de la caféine n'en valent probablement pas la peine.
Même si vous aimez les boissons contenant de la caféine comme le café ou les boissons énergisantes, vous voudrez peut-être trouver une alternative moins addictive, qui ne mette pas votre santé en danger à long terme.
Heureusement, le marché des substituts de la caféine explose en ce moment, et les produits nutraceutiques tels que Zynamite, EnXtra et TeaCrine disposent d'une véritable science pour étayer leurs affirmations d'efficacité.
Avec la capacité cliniquement prouvée de ces produits à stimuler l'énergie et la concentration - tout comme la caféine, et dans de nombreux cas même mieux que la caféine - sans provoquer de nervosité, d'accident, de tolérance ou de dépendance, le stimulant le plus populaire au monde pourrait bientôt appartenir au passé ?
Références :
- foodinsight.org/wp-content/uploads/2022/03/IFIC-Caffeine-Survey.March-2022.pdf
- nutraingredients.com/Article/2018/05/25/MEET-THE-WINNERS-Ingredients-of-the-Year
- sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874119345416
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- mdpi.com/2072-6643/12/8/2194/htm
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