Pamplemousse
Si je cherche un regain d'énergie (ce que, soyons honnêtes, je fais habituellement en hiver), mon aliment de prédilection est le pamplemousse. Non seulement c'est une centrale de vitamine C, mais son goût est si vif qu'il me donne automatiquement vie. Je l'adore en collation avec des noix germées ou dans une salade avec de la roquette, des pistaches, de l'avocat et une vinaigrette légère aux agrumes.
—Allison (Aaron) Gross, MS, RDN, CDN, fondatrice de Le conservateur de la nutrition
Chocolat noir
J'aime le chocolat très, très noir, généralement 90 à 100 %. Il est énergisant et super anti-inflammatoire. Vous pouvez me trouver en train de grignoter dessus presque tous les jours !
— Isabelle Smith , R.D., fondateur de Isabel Smith Nutrition
Pâté de Foie de Poulet
C'est la multivitamine de Mère Nature. Notre énergie provient du repos suffisant, de notre nutrition et de la participation à des activités qui nous passionnent. Il est étonnamment difficile d'obtenir tous les micronutriments dont nous avons besoin, donc manger des aliments riches en nutriments comme le foie de poulet est un excellent moyen de compléter votre nutrition pour augmenter votre énergie.
— Ellen Vora , M.D., membre du collectif mbg et fondateur de EllenVora.com
Avocat
Appelez-moi basique, mais les avocats sont ma source préférée de graisses saines, qui sont essentielles pour maintenir mon niveau d'énergie stable tout au long de la journée. Augmenter votre consommation de graisses saines aidera votre corps à ne plus dépendre du sucre comme carburant pour se fier aux graisses. Contrairement au sucre, qui est comme l'allumage d'un feu qui s'éteint rapidement et vous laisse s'effondrer, la graisse est comme une bûche pour un feu :elle brûle lentement et dure longtemps.
— Will Cole , D.C., membre du collectif mbg et auteur de Kétotarien
Beurre de banane et de noix
Mon aliment énergisant préféré est généralement le beurre de banane et de noix ou le beurre de graines de tournesol. La combinaison classique de la libération rapide d'énergie du fruit et de l'ajout durable d'une pâte à tartiner aux noix ou aux graines en fait une collation rassasiante.
— Alanna Waldron , R.D., fondateur de Mange de la vraie nourriture
Amandes crues
J'adore les amandes crues. Ils sont une riche source d'acides gras monoinsaturés, qui sont un moyen efficace de maintenir une glycémie stable.
— Jessica Sepel , nutritionniste, instructeur de la classe mbg , et fondateur de JS Santé
Fruits
FRUIT! Je suis une ventouse pour la vraie nourriture. Il fait le travail. Certaines de mes préférées sont les bananes, les pommes et les dattes (je sais que c'est un fruit séché, mais c'est quand même de la vraie nourriture !), et parfois j'ajoute de la cannelle ou du beurre d'amande. Il a le goût du paradis et me donne l'énergie dont j'ai besoin.
— Jordanie Jeune , membre du Collectif mbg et fondateur de La blonde équilibrée
Granola
Mon aliment énergisant préféré est le petit-déjeuner, le goûter et le dessert. Un bol puissant de granola à l'érable et aux pacanes garni de dattes, d'éclats de cacao, de tranches de banane et d'une pincée de pollen d'abeille. J'ajoute un peu de lait d'amande, et je suis bien alimenté et heureux pendant des heures.
— Kimberly Evans , M.S., R.D., fondateur de Nutrition Santé Intégrale
Fèves de cacao crues
Fèves de cacao entières et crues. Ils sont pleins de nutriments, plus de 40 fois les antioxydants des myrtilles, et un peu de caféine pour booster votre énergie.
— Vincent Pédre , M.D., membre du collectif mbg et auteur de Bonne Gut
Galettes de Riz
J'adore le beurre de noix ou l'huile de noix de coco sur les galettes de riz. Je trouve que le combo me donne un super regain d'énergie instantané !
— Taz Bhatia , M.D., membre du collectif mbg et auteur de Super Femme Rx
