Faites-vous partie des nombreuses femmes qui souffrent de déséquilibres hormonaux ? Avez-vous des seins douloureux, des sautes d'humeur extrêmes, de la rétention d'eau ou de la fatigue avant vos règles ? Avez-vous des crampes meurtrières qui vous privent de précieux jours de votre vie ? Pendant que je dirigeais une clinique d'endométriose et que j'écrivais des livres sur la santé de la thyroïde, j'ai découvert que ce que vous mangez fait non seulement une différence dans votre état de santé général, mais peut également avoir un impact considérable sur vos hormones de reproduction. Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments que vous devriez limiter ou éviter et des aliments qui renforceront votre corps et amélioreront l'équilibre hormonal.
Aliments à inclure
1. Aliments fermentés (comme le miso, les légumes fermentés, le tempeh et la choucroute)
À l'intérieur de nos voies digestives vit une communauté complexe de micro-organismes qui jouent un rôle important dans l'équilibre hormonal. Les aliments fermentés fournissent une riche source de bactéries bénéfiques pour votre intestin. Une alimentation riche en fibres nourrira ces organismes bénéfiques pour la santé.
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2. Thé vert
Il a été démontré que la consommation de thé vert réduit la production d'œstrogènes. Considérez une tasse de thé vert comme boisson du matin.
3. Poisson
Le poisson est une excellente source d'acides gras oméga-3. Ce type de graisse peut réduire l'inflammation, équilibrer les niveaux d'hormones et améliorer la fertilité. Essayez d'ajouter du saumon sauvage ou des sardines à votre alimentation quelques jours par semaine pour augmenter votre apport en oméga-3.
4. Légumes crucifères
Les légumes tels que le brocoli, le chou-fleur, la roquette, les radis, les choux de Bruxelles et le chou frisé contiennent des glucosinolates, qui contribuent au bon métabolisme des œstrogènes.
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5. Graines de lin et lignanes
Les graines de lin et les lignanes (que l'on trouve dans les graines de lin, les graines de sésame, les baies et d'autres aliments) contiennent des phytoestrogènes qui abaissent les niveaux d'œstrogènes et déplacent le métabolisme des œstrogènes vers des métabolites plus sains. Essayez d'ajouter de la poudre de graines de lin fraîchement moulues à votre repas du matin.
6. Protéines
Consommer suffisamment de protéines chaque jour est important pour le métabolisme des œstrogènes et la santé globale. Visez un objectif d'un gramme par kilogramme de poids corporel chaque jour. Par exemple, un morceau de saumon de 3 onces contient environ 20 grammes de protéines et une tasse de haricots fournit quinze grammes.
7. Romarin
Cette herbe puissante améliore la fonction hépatique et favorise la désintoxication des œstrogènes. Ajoutez un brin de romarin à votre prochain plat.
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8. Champignons (toutes variétés)
L'ajout de champignons à votre alimentation peut aider à réduire la production d'œstrogènes. Essayez de faire sauter des champignons et ajoutez-les à votre prochain repas.
9. Fruits et légumes
Les légumes sont une riche source de nutriments tels que le folate, la méthionine et la vitamine B6. De plus, les fruits et légumes regorgent de phytonutriments (produits chimiques protecteurs présents dans les plantes), d'antioxydants et de fibres, qui sont tous essentiels au maintien de niveaux hormonaux sains. Les fruits contiennent une source élevée de sucres naturels; par conséquent, je recommande de limiter votre consommation de fruits à pas plus de deux portions par jour. Afin d'éviter les pesticides perturbateurs hormonaux, privilégiez le bio dans la mesure du possible.
Aliments à limiter ou à éviter
1. Acides gras trans
Les membranes cellulaires de nos hormones de reproduction contiennent de la graisse. Une membrane cellulaire composée d'acides gras trans perturbe la communication cellulaire et il a été démontré qu'elle augmente les problèmes de fertilité. Éviter les aliments frits et les aliments contenant les mots acides gras trans , hydrogénée, partiellement hydrogénée, HVO ou le shortening répertorié dans leurs ingrédients vous aidera à éviter cette graisse dangereuse.
2. Sucre et surconsommation de glucides
La recherche a démontré qu'une alimentation riche en sucres ajoutés et en glucides en excès augmente les niveaux d'œstrogène et de testostérone. Le sucre est ajouté à presque tous les aliments emballés. Il est important de regarder les ingrédients sur les étiquettes des aliments pour toute forme de sucre. Limitez vos glucides à pas plus de trente grammes par repas.
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3. Produits laitiers et viande
La consommation de produits laitiers et de viande peut être une source de toxines, notamment d'hormones, d'antibiotiques et de cancérigènes environnementaux tels que les dioxines. Je ne suis pas un défenseur de l'évitement des viandes et des produits laitiers, car ils contiennent de nombreux nutriments essentiels, mais je recommande plutôt de faire des choix plus sûrs et plus sains. Choisir des viandes nourries à l'herbe, sans antibiotiques, sans hormones et élevées sans cruauté et consommer des produits laitiers biologiques avec modération réduira considérablement l'exposition aux toxines.
4. Sensibilités alimentaires, allergies et intolérances
Manger des aliments qui déclenchent une réponse immunitaire peut avoir un effet négatif sur la santé hormonale. Le système immunitaire et le système hormonal sont étroitement liés, et lorsque l'un est altéré, l'autre peut être affecté. De plus, le corps augmente la production de cortisol lorsqu'il est exposé à des aliments qui déclenchent une réponse immunitaire. Un cortisol élevé modifiera les niveaux d'hormones sexuelles. Les sensibilités alimentaires les plus courantes sont le gluten, le blé, les œufs, les produits laitiers, le soja, le maïs, la viande rouge, le chocolat et les noix et graines. Un régime d'élimination peut être utile pour découvrir les sensibilités alimentaires.
5. Caféine et boissons contenant de la caféine
Il a été démontré que l'ingestion de caféine (en particulier des quantités excessives) augmente les œstrogènes circulants.
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6. Alcool
Il a été démontré que même une consommation modérée d'alcool augmente la quantité d'œstrogènes et peut diminuer les niveaux de progestérone chez les femmes. Limiter ou éviter complètement la consommation d'alcool peut être utile pour un équilibre hormonal sain.
Vous avez beaucoup de pouvoir dans votre fork pour influencer votre santé. La nourriture peut être un poison ou un médicament dans le corps. Choisissez judicieusement et vous commencerez votre voyage vers une meilleure santé globale et des hormones harmonieuses.
