"Obtenez vos cinq par jour" et "mangez vos légumes verts" sont des phrases que beaucoup d'entre vous connaissent, mais il y a en fait un soutien scientifique derrière la raison pour laquelle vos parents s'assureraient que vous mangiez votre brocoli. Une étude récente de l'Université d'East Anglia a révélé que manger cinq fois par jour peut avoir un impact positif sur votre bien-être mental et physique.
Il est compréhensible qu'une barre de chocolat puisse être préférée aux fruits, mais des recherches ont indiqué qu'une mauvaise alimentation peut avoir des effets similaires sur votre bien-être mental, comme le fait d'être témoin de violences régulières ou de se disputer.
L'étude
Bon, voyons comment cela a été réalisé. 9 000 enfants ont soumis un journal alimentaire et ont subi des tests de bien-être mental adaptés à leur tranche d'âge.
Les résultats
Les résultats ont pris en compte une variété de variations alimentaires, y compris un ou deux fruits et légumes, et l'impact d'un petit-déjeuner nutritif quotidien.
Les élèves qui ne mangeaient pas de fruits et de légumes avaient des scores de bien-être mental inférieurs à ceux qui en mangeaient.1
La consommation d'une ou deux portions de fruits et légumes chaque jour a vu les scores de bien-être mental augmenter de 1,42 unités et cinq portions ont vu une augmentation de 3,73, indiquant un lien étroit entre la consommation de fruits et légumes et le bien-être mental.
Pour mieux comprendre l'effet de la nutrition sur le bien-être mental des enfants, leurs petits-déjeuners et déjeuners ont également été analysés.
Selon le vieil adage "le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée", et l'étude suggère que ce n'est pas seulement pour votre corps, mais aussi pour votre santé mentale. L'étude a révélé que les étudiants qui prenaient un petit-déjeuner traditionnel, plutôt que de prendre une collation, avaient amélioré leur bien-être mental.
Cependant, ne rien manger était meilleur pour la santé mentale que de prendre une boisson énergisante au petit-déjeuner.
Message à retenir
Un sixième des enfants souffrent de leur santé mentale, qui a augmenté de 50 % au cours des trois dernières années. Adopter une alimentation nutritive semble être un moyen facile d'améliorer au moins légèrement le bien-être mental, d'autant plus que les habitudes alimentaires quotidiennes de 9 000 enfants ont montré une corrélation entre une plus grande consommation de fruits et légumes et l'amélioration des scores de bien-être mental. Et nous pouvons certainement monter à bord avec un petit-déjeuner nutritif. Après tout, c'est censé être le repas le plus important de la journée.
