Une idée fausse commune sur «être en bonne santé» est que cela coûte cher. Bien que cela puisse s'avérer vrai lorsqu'il s'agit d'un pot de beurre de cacahuète Skippy de Walmart par rapport au beurre d'amande fantaisie de Whole Foods, ce n'est pas toujours le cas. Voici quelques conseils pour rester en bonne santé avec un budget étudiant.
a. Sachets de baies congelées :bien moins cher que d'acheter chaque sachet de baies fraîches, et ils peuvent également être utilisés dans des smoothies ou comme collations froides et croquantes
b. Fruits de mer surgelés – généralement moins chers que les fruits de mer frais. J'adore acheter de la morue, du tilapia et des crevettes congelés parce que ça dure un certain temps et (à mon avis) c'est aussi bon que si je l'avais acheté frais
2. Congelez les restes .
a. Si j'achète un contenant de poulet cru et que je sais que je n'utiliserai pas tout, je peux congeler les restes et l'utiliser une autre fois
b. Il en va de même pour le saumon, j'ai habituellement du saumon une fois par semaine, mais quand je l'achète, j'en reçois 2-3 morceaux, donc je congèle les morceaux restants jusqu'à la semaine suivante
c. La congélation des restes peut également s'appliquer au pain. Je congèle généralement une miche de pain dès que je la reçois, puis je fais griller une tranche chaque fois que je veux du pain
d. De plus, je m'assure toujours d'avoir un repas congelé dans le congélateur, donc je fais habituellement un lot de chili de dinde hachée ou de bœuf haché et le congèle dans des contenants Tupperware, de cette façon j'ai un accès rapide si je suis pressé pour temps ou dans le cas improbable où je serais à court de nourriture
3. Déterminez les éléments essentiels dont vous avez besoin .
a. Allez chez Costco ou dans un magasin qui vend en gros et procurez-vous vos produits de première nécessité
i. Riz
ii. Flocons d'avoine
iii. Noix et graines mélangées
iv. Compote de pommes
v. Épices
vi. Boîtes de pâtes
vii. Huiles de cuisson
viii. Aérosols de cuisson
ix. Contenants Tupperware
x. Feuille d'aluminium/film plastique
xi. Miel/beurre de cacahuète
4. N'achetez pas bio .
a. Les produits biologiques sont généralement plus chers que les produits non biologiques, et si vous décidez d'avoir des épinards, acheter des épinards biologiques ne sera pas soudainement un choix plus sain. Les épinards sont des épinards. Achetez l'option la moins chère.
5. Préparation des repas .
a. Si vous planifiez les repas que vous allez prendre pour la semaine, vous pouvez faire vos courses en conséquence et ne pas faire de folies sur des articles inutiles
b. Cela s'applique également aux sorties - si vous savez que vous sortez dîner le vendredi et le samedi, alors réduisez les courses et économisez de l'argent
6. Offrez-vous une aventure culinaire amusante chaque semaine !
a. Pour moi, cela signifie essayer une nouvelle recette, que ce soit un gâteau, une pâtisserie, un plat salé ou une pile de crêpes aux saveurs différentes. Je fais toujours quelque chose d'amusant le week-end lié à la nourriture
b. Pour vous, cela peut signifier essayer un nouveau restaurant, aller dans votre restaurant préféré ou vous faire livrer une pizza à votre porte !
c. Ou cela pourrait signifier obtenir du froyo, de la glace, un dessert, du boba, des beignets ou tout ce qui vous rend heureux
7. Faites des smoothies avec vos restes de légumes .
a. J'ai toujours des restes d'épinards ou de chou frisé, voire même des concombres et des carottes qui traînent, alors je les hache et fais des smoothies avec d'autres fruits pour ne rien gaspiller
8. Regardez ce qui est de saison et achetez en conséquence .
a. Toute l'année :les pommes, les avocats, les bananes, les citrons et les papayes sont généralement au même prix
b. Hiver :les clémentines, les dattes, les pamplemousses, les oranges, les poires et les mandarines sont de saison
c. Printemps :les abricots, les cerises, le miellat, les citrons verts, la mangue, le litchi, les oranges, l'ananas et les fraises sont de saison
d. Été :pratiquement tout
e. Automne :les raisins, la goyave, le fruit de la passion, l'ananas, la grenade et les canneberges sont de saison
f. Généralement, si un fruit n'est pas de saison, il sera plus cher, alors planifiez en conséquence
Enfin, quelques conseils de base pour rester en bonne santé :
- Protéines maigres : boeuf haché/dinde, poulet, steak, tilapia/cabillaud/crevettes
- Produits laitiers : oeufs/lait/yaourt/fromage
- Grains entiers : riz brun/pâtes/pain/bagels etc.
- Graisses saines : avocats/noix/graines/saumon/beurre de cacahuète
- Verts : brocoli/asperges/courgettes/épinards/chou vert/pois/edamame/chou frisé
- Légumes colorés : carottes/poivrons/tomates/aubergines/betteraves/courges/maïs
- Fruits : pommes/bananes/oranges/fruits rouges/mangue/goyave
