Les glucides sont toujours considéré comme de la mauvaise nourriture. L'importance principale des glucides est de remplir les réserves de glycogène et de donner au corps l'énergie nécessaire pour fonctionner correctement - le corps utilise les glucides comme premier type de carburant.
Le gros problème est que la majorité des gens mangent beaucoup de glucides et qu'ils dépassent généralement la limite supérieure qui leur est allouée, c'est-à-dire la quantité spécifique qu'ils devraient manger pour rester en bonne santé et bénéficier d'avantages pour la santé. à partir de glucides. Le manque de connaissances sur le fait que les glucides sont stockés sous forme de graisse et uniquement bons pour les cycles de gonflement leur a donné une mauvaise réputation parmi les amateurs de gym et les athlètes.
L'idée d'un régime pauvre en glucides se concentre sur la réduction des glucides à un niveau minimum pour maigrir et perdre de la graisse. L'idée d'un régime pauvre en glucides est de consommer le moins de glucides possible et d'ingérer plus de graisses et de protéines.
Ce qu'il ne faut pas manger avec un régime pauvre en glucides
Dans un régime pauvre en glucides, le maximum de glucides consommés doit être compris entre 50 et 150 grammes par jour. Il existe une variété de sources de glucides qui aideraient à atteindre l'objectif fixé. Ce sont principalement des légumes et des fruits, mais tous les fruits et légumes ne sont pas identiques. C'est pourquoi il est toujours conseillé de lire les étiquettes et de mesurer la taille des portions à manger pour atteindre vos objectifs. On dit toujours que l'alimentation est un aspect majeur de la musculation.
Aliments à consommer avec un régime pauvre en glucides
- Chou frisé :Le chou frisé est un légume et contient beaucoup de nutriments essentiels. Il peut être inclus dans votre régime pauvre en glucides, car une portion de 100 g contient 4,6 g de protéines et seulement 9 g de glucides.
- Brocoli :Le brocoli est un aliment formidable. Il contient un grand nombre de nutriments et une portion de 100 g contient 2,8 g de protéines et seulement 7 g de glucides.
- Épinards :L'épinard est un légume à feuilles vertes et a une grande valeur nutritive. 100 g d'épinards contiennent environ 3 g de protéines et seulement 3,6 g de glucides.
- Avocat :L'avocat est une riche source d'acides gras essentiels. Il contient environ 20 g de matières grasses et 9 g de glucides, ainsi que 2 g de protéines pour 100 g.
- Asperges :100 g d'asperges contiennent 0,1 g de lipides, 3,9 g de glucides et 2,2 g de protéines.
- Pastèque :100 g de cette portion de fruits ne contiennent que 8 g de glucides et seulement 30 calories. Ce fruit est important car il maintient l'hydratation du corps, bien que la pastèque soit un fruit sucré, elle doit donc être consommée occasionnellement.
Lisez les étiquettes et voyez si le produit correspond ou non à votre alimentation personnelle. Une autre chose à noter est de s'assurer que le régime alimentaire contient toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels.
Aliments à ne pas manger avec un régime pauvre en glucides
- Ignames et pommes de terre :Les ignames et les pommes de terre sont d'excellentes sources de glucides, mais elles sont sérieusement interdites pour les faibles teneurs en glucides. 100 g d'ignames contiennent 28 g de glucides et 1,5 g de protéines, tandis que 100 g de pommes de terre contiennent 17 g de glucides.
- Haricots :Les haricots sont des aliments extrêmement nutritifs, mais ils ne rentrent vraiment pas dans un régime alimentaire à faible teneur en glucides. 100 g de haricots contiennent 68 g de glucides et 20 g de protéines. Il n'y a aucune possibilité de les introduire dans un régime pauvre en glucides.
- Banane :100g de banane contiennent 23g de glucides. Une seule banane pourrait ruiner tout le concept de régime.
- Pâtes :Les pâtes sont une excellente source de glucides complexes, mais elles ne conviennent pas à un régime alimentaire pauvre en glucides. 100 g de pâtes contiennent 25 g de glucides.
- Avoine :L'avoine est un excellent aliment pour le petit-déjeuner, bien que 100 g d'avoine fournissent 66 g de glucides complexes, ce qui n'est donc pas dans le cadre d'un régime pauvre en glucides.
- Céréales pour petit-déjeuner :La majorité des céréales du petit-déjeuner contiennent plus de 50 g de glucides par portion de 100 g.
- Canneberges (séchée, sucrée) :les canneberges sont une riche source d'antioxydants. 100 g de canneberge contiennent 11 g de glucides, mais la version séchée et sucrée contient 85 g de glucides et 65 g de sucres simples par portion de 100 g.
- Pain brun et céréales complètes :Dites un grand non non au pain brun. 100 grammes de portion contiennent 54 grammes de glucides et seulement 2 tranches comptent pour 100 grammes.
- Fruits Tropicaux :Les fruits peuvent sembler tentants. Les mangues et les ananas contiennent beaucoup de sucres simples et contiennent également une grande quantité de glucides.
Matière à réflexion :les sucres
Parlons des produits qui ont une entrée supplémentaire sur l'étiquette appelée "Sucres". Prenons le produit A, qui contient 5 g de glucides dans sa portion de 100 g et 10 g de sucre également.
Pour la plupart d'entre nous, nous verrions simplement les glucides dans le produit et le mangerions, mais voici le plus gros hic. Le sucre est un glucide simple qui se dissout très rapidement dans le sang et remplit les réserves de glycogène. S'il est pris en excès, il est stocké dans le corps. C'est pourquoi il est toujours conseillé de ne pas manger d'aliments transformés pour la même raison.
