Vous aurez probablement du mal à choisir l'huile de noix de coco la plus saine parmi les différents types disponibles sur le marché. Mais puisque vous visez le meilleur pour en tirer le meilleur parti pour la santé, choisissez l'huile de noix de coco vierge biologique.
Il offre les plus grands avantages pour la santé car il est extrait d'une manière qui implique une basse température et sans l'utilisation de produits chimiques. Le traitement à basse température permet de préserver autant de propriétés bénéfiques que possible.
Cependant, il existe de nombreuses marques différentes d'huile de noix de coco vierge biologique. Lequel choisir alors ?
Vous devrez peut-être effectuer des essais et des erreurs pour trouver la meilleure huile de noix de coco vierge biologique à certains moments. Mais au moins avec quelques lignes directrices ici basées sur mes années d'expérience. Cela vous permet de choisir plus rapidement l'huile de noix de coco la plus saine dont vous avez besoin pour une bonne santé sans avoir à dépenser autant de temps et d'argent qu'avant.
1. Bocal en verre
Pour vous aider à trouver l'huile de noix de coco vierge biologique la plus saine, concentrez-vous sur les marques qui stockent l'huile de noix de coco dans un bocal en verre. Le récipient en verre ne réagit pas à l'huile légèrement acide (pH 5).
Si vous obtenez le pot en plastique, il est possible que des produits chimiques toxiques s'infiltrent dans l'huile. Et cela fera plus de mal que de bien.
Mais le verre est cassant, il faut donc le manipuler avec précaution. Et cela vous coûtera un peu plus cher.
2. Observez la couleur
Si le magasin qui vend de l'huile de noix de coco vierge biologique la maintient en dessous de 76 ° F, vous verrez alors l'huile sous sa forme solide. La couleur doit être blanche comme neige. Pas une teinte de jaune ou de marron.
Mais s'il se trouve être au-dessus de 76 ° F, ce serait plus facile pour vous car il est sous forme liquide. Il devrait alors avoir l'air cristallin comme de l'eau avec des sédiments au fond.
C'est une huile de noix de coco vierge de haute qualité que vous devriez choisir. Le sédiment est en fait l'essence extraite lors de la pression à froid. C'est une indication que l'huile de noix de coco vierge a plus d'avantages pour la santé. Cela correspond à votre recherche de l'huile de noix de coco la plus saine.
Si cela semble un peu trouble, cela ne signifie pas que l'huile a mal tourné. Il apparaît probablement comme tel en raison des secousses ici et là lors de la manipulation, du transport ou de la mise en rayon.
3. Sentez-le
Maintenant, c'est la partie où vous devez vraiment appliquer des essais et des erreurs, à moins que le propriétaire du magasin soit si gentil qu'il vous permette de prendre une bouffée avant d'acheter.
L'huile de noix de coco vierge doit dégager un arôme de noix de coco fraîche. Certaines marques dégagent un parfum doux tandis que d'autres un peu plus fort. Cela dépendra de votre préférence.
Si vous êtes en mesure d'obtenir des recommandations d'amis ou du Web sur l'huile de noix de coco vierge biologique à choisir, c'est plus facile pour vous. Sinon, vous devrez compter sur la chance. Et j'espère que le premier que vous obtiendrez sera celui que vous aimez.
Enfin, veuillez lire attentivement l'étiquette (ainsi que les petits caractères) pour vérifier l'installation utilisée pour emballer l'huile. C'est particulièrement critique pour les personnes allergiques.
Par exemple, si l'étiquette indique que l'huile de noix de coco est embouteillée dans un établissement qui emballe également de l'huile d'arachide, et si vous êtes allergique à l'arachide, ne choisissez pas cette marque.
De plus, vous devriez acheter le plus petit pot (s'il en a) de la marque particulière que vous décidez d'utiliser en premier puisque vous le testez. Une fois que vous avez accroché la marque que vous aimez le plus, vous êtes libre de l'obtenir en gallons lors de votre prochaine tournée pour économiser davantage.
