Il n'y a pas de meilleur moyen que de manger de l'huile de noix de coco crue pour en tirer le meilleur parti pour la santé. En effet, la chaleur peut détruire certains de ses nutriments bénéfiques pour la santé. Dans cet esprit, voici quelques bonnes façons de profiter de l'huile de noix de coco sous sa forme brute la plus naturelle.
1. Manger de l'huile de noix de coco seule
Lorsque votre estomac est vide et que vous prenez de l'huile de noix de coco fraîchement sortie du pot, vous risquez de vous retrouver avec de mauvaises courses.
Oui, lorsqu'il n'y a rien dans votre estomac pour ralentir la digestion de l'huile de noix de coco, elle se divise rapidement en ses acides gras et glycérols individuels qui stimulent le transit intestinal.
Si vous préférez vraiment manger de l'huile de noix de coco crue pour des bienfaits pour la santé de cette façon mais que vous ne voulez pas déranger votre estomac, vous devez vous assurer que votre estomac n'est pas vide. Cela signifie que vous devez d'abord consommer quelque chose avant d'ingérer une ou deux cuillerées à soupe d'huile de noix de coco.
Essentiellement, ne prenez jamais d'huile de noix de coco à jeun, sauf si vous avez désespérément besoin d'huile de noix de coco pour soulager la constipation.
2. Ajouter de l'huile de noix de coco aux boissons
Beaucoup de gens mélangent de l'huile de noix de coco à leur café pour se réveiller le matin.
Cependant, si le café n'est pas votre tasse de thé, les smoothies, les jus, le lait de soja, le lait de riz brun ou le lait d'amande sont d'excellents choix auxquels vous pouvez ajouter de l'huile de noix de coco. Cela rend simplement vos boissons plus saines.
Si vous mélangez simplement dans le liquide, vous verrez probablement une couche d'huile flotter sur le dessus. Ça a l'air un peu dégueu. Essayez de vous concentrer sur ses avantages plutôt que sur l'apparence générale et ça devrait aller.
Oh, voici au moins une solution de contournement pour aider les smoothies à paraître moins gras. Mélangez l'huile de noix de coco avec les fruits et légumes et vous obtiendrez un smoothie suralimenté sans arrière-goût gras.
3. Verser de l'huile de noix de coco sur les aliments
Oui, versez simplement de l'huile de noix de coco sur n'importe quel aliment sur votre table à manger, qu'il soit cuit (comme du riz brun) ou cru (comme une salade) et mélangez bien.
En parlant de salade, si elle est réfrigérée, l'huile de noix de coco peut former des flocons de neige. Parce qu'il commence à se solidifier en dessous de 76 °F. Une solution simple consiste à mélanger de l'huile de noix de coco avec de l'huile d'olive. Cela abaisse le point de fusion de l'huile de noix de coco afin qu'elle ne se solidifie pas facilement.
Certaines personnes pensent que l'ajout d'aliments cuits va à l'encontre de l'objectif de prendre de l'huile de noix de coco par voie orale pour des bienfaits pour la santé. En effet, une partie de l'huile de noix de coco se serait perdue dans l'environnement lorsqu'elle s'élèverait avec la vapeur des aliments.
Eh bien, si cela vous inquiète, attendez que la nourriture devienne moins chaude avant de verser de l'huile de noix de coco dessus.
