Avec plus de 40 % des personnes susceptibles de développer un cancer à un moment donné de leur vie (1), il est crucial que nous prêtions attention à ce que nous mettons dans notre corps.
Il existe des preuves irréfutables que les aliments que nous consommons pèsent largement sur notre lutte contre le cancer. Mais combien d'aliments anti-cancer êtes-vous réellement manger tous les jours ?
Cause sous-jacente du cancer
La plupart des formations tumorales sont initiées par une inflammation dans le corps, ce qui favorise la progression et la croissance du cancer. Cela peut également être lié au maintien d'un pH légèrement alcalin, en incluant plus d'aliments alcalins dans votre alimentation et des aliments à valeur ORAC élevée (une mesure de la capacité antioxydante totale d'un aliment).
Les aliments riches en antioxydants et naturellement alcalins réduiront l'inflammation dans le corps et réduiront donc également vos risques de développer un cancer.
En fait, de nombreuses études suggèrent que plus de 30 à 40 % de tous les types de cancer peuvent être évités grâce à un mode de vie sain et à une alimentation saine (2). D'autres sources affirment que ce nombre est beaucoup plus élevé, plus de 75 % des cas liés au cancer étant liés au mode de vie.
Stratégies de prévention du cancer
Si vous souhaitez réduire votre risque de cancer ou combattre le cancer si vous en êtes actuellement affecté, il est indispensable d'adopter les astuces de style de vie suivantes.
Tout d'abord, vous devez éviter les aliments OGM et choisir le bio dans la mesure du possible. De plus, manger au moins 50 à 70 % de votre nourriture sous forme crue maintiendra votre corps dans un état hautement alcalin - et je ne parle pas ici de produits d'origine animale, je parle d'aliments à base de plantes. Augmenter votre consommation d'aliments à base de plantes comme les fruits mûrs, les légumes-feuilles et les herbes, les légumes, les noix et les graines trempées et germées est un must pour quiconque essaie de lutter contre le cancer ou de le prévenir de quelque manière que ce soit.
Éliminez tous les aliments transformés et la malbouffe comme les sodas, les biscuits, les gâteaux, les bonbons, les barres de chocolat, la restauration rapide, les chips, etc., et envisagez de réduire au minimum votre consommation de produits d'origine animale. L'exercice physique aide également à renforcer le système immunitaire, et la vitamine D du soleil peut réduire de plus de moitié votre risque de cancer (exposez-vous au soleil sans crème solaire pendant au moins 15 à 30 minutes chaque jour).
Un bon sommeil est également important (8 à 9 heures chaque nuit) et il est nécessaire de boire beaucoup d'eau fraîche, filtrée ou de source (la meilleure option), de sorte que vous absorbiez environ 3 à 4 litres par jour.
Les techniques de réduction du stress comme la méditation et les exercices de respiration aideront également à repousser les maladies dans le corps. Croyez-le ou non, plus de 85 % des maladies sont causées par le stress ! Supprimez toutes les barrières et apprenez à aimer davantage - soyez vulnérable, ouvert et aimant avec ceux qui vous entourent.
Un autre point important devrait être de réduire votre exposition aux toxines et aux radiations comme les rayons X, les tomodensitogrammes, les pesticides, les herbicides, les nettoyants ménagers, les cosmétiques toxiques, et la liste continue. Si vous ne pouvez pas le manger, ne nettoyez pas avec ou mettez-le sur votre corps.
Aliments anticancéreux
Voici une liste complète des aliments qui combattent le cancer. Je vais décrire les 10 premiers aliments les plus importants, puis après cela, j'énumérerai simplement le reste.
1. Corossol (Guanabana)
Une simple recherche PubMed de Guanabana (autrement appelé Graviola - ce fruit a tellement de noms différents !) montrera que ce fruit est prometteur en matière de prévention du cancer (3). Il s'est avéré efficace contre les lignées cellulaires cancéreuses de la prostate, du poumon, du côlon, du sein et du pancréas. Il agit en inhibant plusieurs voies de séparation qui régulent le métabolisme, le cycle cellulaire, la survie et les propriétés métastatiques des cellules cancéreuses (4).
Ce fruit miraculeux n'est pas seulement anticancéreux non plus. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, antifongiques et antibactériennes. Il aide à traiter les troubles du foie, des reins, de la thyroïde, du pancréas, des ovaires, de la prostate, des intestins, de la vésicule biliaire et de l'appendice, et augmente la défense immunitaire chez les patients en chimiothérapie et les patients atteints du VIH.
2. Mangoustan
Ce délicieux petit fruit est souvent méconnu pour ses propriétés anticancéreuses. Bien que la recherche n'en soit qu'à ses débuts, une poignée d'études ont enquêté sur ses effets tueurs de tumeurs. L'écorce de mangoustan possède les niveaux les plus élevés du groupe d'antioxydants appelés xanthones, à savoir Alpha Mangostin et Gamma Mangoustan .
Des études ont montré que ces antioxydants tuent sélectivement le développement cancéreux à chaque étape du processus de formation du cancer. Une étude a révélé que les extraits de mangoustan aidaient à inhiber trois étapes majeures impliquées dans les métastases tumorales - la migration cellulaire, l'invasion cellulaire et la clonogénicité (5). Une autre étude a révélé comment les xanthones non seulement présentent une activité anticancéreuse, mais ont également la capacité de détruire les lignées cellulaires cancéreuses résistantes (6).
3. Champignon Chaga
Le chaga contient la valeur ORAC la plus élevée de presque tous les aliments connus de l'homme (ce qui signifie qu'il contient une quantité ridicule d'antioxydants). Cela donne aux champignons chaga une incroyable activité de piégeage des radicaux libres, aidant à tuer toutes les cellules cancéreuses sur son passage.
Tant d'études ont été faites qui prouvent l'activité anticancéreuse présente dans les champignons chaga (7). Comme avec la plupart des aliments végétaux, le chaga cible les cellules cancéreuses, tout en laissant les cellules saines normales seules (contrairement à la chimiothérapie, qui vise à tuer presque TOUTES les cellules du corps). Pour manger ce champignon, vous devez vous procurer de la poudre de champignon chaga, ou un morceau de chaga, et le faire bouillir dans de l'eau pendant 30 minutes à 1 heure. Boire au besoin.
4. Légumes verts feuillus
Les légumes verts à feuilles sont l'un de mes aliments préférés à inclure dans tout régime anti-cancer ou liste d'épicerie contre le cancer. Kale, épinards, chou vert, laitue romaine, roquette, cresson, etc. Ils sont exceptionnellement riches en vitamines, minéraux, antioxydants et enzymes, dont la vitamine C et le bêta-carotène qui sont deux composés anticancéreux majeurs.
Ils sont une source naturelle de glucosinolates, similaires aux légumes crucifères (notés ci-dessous), ce qui leur donne la capacité d'inactiver les cancérigènes, de reprogrammer les cellules cancéreuses pour qu'elles meurent et de prévenir la formation de tumeurs et les métastases. Les glucosinolates présents dans les légumes-feuilles comprennent les indoles, les thiocyanates et les isothiocyanates (8).
5. Légumes Crucifères
Les légumes crucifères font partie des aliments anticancéreux les plus puissants. Cela comprend des choses comme le brocoli, le chou, le chou violet, les choux de Bruxelles, le bok choy et le chou-fleur. Ils contiennent tous les composés sulforaphane et indole-3-carbinols (I3Cs), qui sont connus pour lutter contre le cancer. Ils aident à détoxifier le corps et empêchent les cellules précancéreuses de se transformer en tumeurs malignes (9).
6. Baies
Toutes les baies, qu'elles soient myrtilles, fraises, framboises, mûres, baies de goji, baies de camu camu, baies d'açaï, baies de maqui ou baies dorées, ont des propriétés anticancéreuses. Ils regorgent d'antioxydants anti-radicaux libres qui aident à protéger nos cellules et à réduire notre risque de maladies comme le cancer.
L'acide ellagique que l'on trouve le plus dans les framboises est particulièrement utile pour inhiber la genèse des tumeurs et ralentir le taux de croissance des cellules cancéreuses prémalignes (10).
7. Curcuma, Gingembre et Ail
Ces herbes forment un trio puissant. Ils possèdent tous des capacités anti-inflammatoires majeures, et sont antibactériens, antiviraux et antifongiques. Le gingembre aide à induire l'apoptose ("suicide cellulaire") dans les cellules cancéreuses sans affecter les cellules saines environnantes (11). C'est aussi une excellente herbe pour réduire les nausées et les douleurs inflammatoires.
Le curcuma contient le composant actif curcumine, qui aide à prévenir de nombreux cancers, en particulier les cancers du sein et de l'utérus. La curcumine empêche la formation d'enzymes cancérigènes (comme la topoisomérase, qui est essentiel à la réplication des cellules cancéreuses), réduisant ainsi le risque de formation et de croissance des cellules cancéreuses (12).
Les composés soufrés de l'ail peuvent également empêcher la formation de substances cancérigènes dans votre corps et accélérer la réparation de l'ADN. Ils sont particulièrement utiles pour déclencher la mort des cellules cancéreuses de la prostate, du côlon, du sein et du poumon (13).
8. Grenade
Cette couleur rouge foncé des graines de grenade devrait être un signe certain que ce fruit signifie une affaire sérieuse lorsqu'il s'agit de lutter contre le cancer. Il est très riche en antioxydants et de nombreuses études ont montré ses capacités à inhiber la croissance des cellules cancéreuses (14). Les composés qui composent la grenade réduisent l'apport sanguin aux cellules tumorales, les affament et ralentissent donc la reproduction des cellules cancéreuses. Ils inhibent également la prolifération des cellules cancéreuses et induisent l'apoptose (mort cellulaire) des cellules cancéreuses du côlon (15).
Vous trouverez ci-dessous d'autres aliments super puissants contre le cancer :
– Légumes de la mer (varech, nori, arame, kombu, dulse, etc.)
– Tomates
– Thé vert
– Carottes
– Graine de cumin noir et son huile
– Agrumes (oranges, citrons, citrons verts, pamplemousses)
– Ananas
– Pastèque
– Champignon Reishi
– Avocat
– Pommes
– Cannelle
– Artichauts
– Ginseng
– Graines de chanvre
– Graines de chia
– Patates douces
– Betteraves
– Cerises
– Prunes
– Cacao
– Girofle
– Origan
