Vous aimez la pastèque ? Votre corps aussi ! Ces 15 avantages pour la santé de la pastèque comprennent la prévention des troubles rénaux, de l'hypertension artérielle, du cancer, du diabète et plus encore. C'est de loin l'un des fruits les plus puissants pour la guérison du corps !
Ce fruit étonnant est incroyablement hydratant (jusqu'à 92 % d'eau) et est naturellement faible en gras. Il est dense en nutriments et fournit une grande quantité de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de phytonutriments essentiels. Les bienfaits de la pastèque pour la santé dépassent tout ce que vous pourriez imaginer - ce fruit est un véritable guérisseur et n'attend qu'à être mangé (alors qu'attendez-vous ?).
Voici 15 incroyables bienfaits pour la santé de la pastèque :
Nettoyant efficace pour les reins
La pastèque est un diurétique naturel, ce qui signifie qu'elle améliore le flux d'urine, mais ne fatigue pas les reins (contrairement à l'alcool et à la caféine). Il aide le foie à traiter l'ammoniac (déchet de la digestion des protéines), ce qui soulage la fatigue rénale tout en éliminant l'excès de liquide.
Alcalinisation
La pastèque est l'un des fruits les plus alcalinisants de la planète ! Mangez à pleine maturité pour recevoir la plus forte concentration de minéraux alcalinisants.
Anti-inflammatoire
La pastèque contient le composé choline, qui réduit l'inflammation chronique. Il contient également du lycopène caroténoïde, qui est bénéfique pour réduire l'inflammation et neutraliser les radicaux libres.
Diurétique Naturel
Comme mentionné ci-dessus, la pastèque est un diurétique naturel et aide à augmenter la production d'urine. Ceci est bénéfique car il aide à garder les reins propres et réduit la charge toxique dans le corps. Il aide également à réduire les effets de l'œdème, une condition où l'excès d'eau est emprisonné dans les tissus de votre corps, en particulier les chevilles, les pieds, les mains et les bras. La pastèque peut aider à éliminer cet excès de liquide dans tout le corps en réduisant la rétention d'eau.
Réduit le risque de cancer
Chargée d'antioxydants, en particulier de vitamine C (l'un des antioxydants les plus puissants), la pastèque peut aider à réduire la formation de radicaux libres, l'un des principaux déclencheurs de la formation du cancer. Le lycopène, qui est fortement concentré dans la pastèque, a également été associé à une diminution du risque de cancer de la prostate dans de nombreuses études différentes.
Améliore la fonction hépatique
La pastèque aide le foie à traiter l'ammoniac, un déchet de la digestion des protéines. Trop d'ammoniac dans le corps (causé par la consommation de trop de protéines animales ou autres) peut entraîner une encéphalopathie hépatique, où le cerveau perd sa fonction en raison d'un foie défectueux incapable d'éliminer les toxines du sang.
Maintient la santé des yeux
Les bienfaits de la pastèque pour la santé s'étendent également à nos yeux. Le bêta-carotène est endémique dans la pastèque (la riche teinte rouge est un bon signe qu'elle en contient beaucoup !). Le bêta-carotène est converti en vitamine A dans le corps et aide à produire les pigments dans la rétine de l'œil. Il protège contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge et prévient la cécité nocturne.
Renforce le système immunitaire
La teneur en vitamine C de la pastèque est incroyablement élevée. La vitamine C est excellente pour améliorer notre système immunitaire en maintenant l'intégrité redox des cellules et en les protégeant ainsi des espèces réactives de l'oxygène (qui endommagent nos cellules et notre ADN). La vitamine C aide également notre système immunitaire à produire des anticorps pour combattre les maladies et les affections.
Excellente source de vitamine B6
La vitamine B6 (pyridoxine) est abondante dans la pastèque et aide à la création de sérotonine (le produit chimique « heureux » dans le cerveau), de GABA et de dopamine. Il est également impliqué dans plusieurs des étapes impliquées dans le métabolisme des glucides et est requis par l'hème (un composant de l'hémoglobine dans le sang) pour sa production. Le manque de cette vitamine est associé à une inflammation chronique.
Écran solaire naturel
La pastèque fait partie de ces aliments qui aident à renforcer la protection antioxydante de votre peau contre les rayons UV. Elle est riche en lycopène (40 % de plus que la tomate), un caroténoïde rouge qui protège la peau contre les coups de soleil et le cancer de la peau. Il est également riche en vitamine C, qui prévient le vieillissement prématuré et le cancer de la peau en éloignant les radicaux libres.
Aide à la fonction musculaire et nerveuse
La pastèque est une merveilleuse source d'électrolyte naturel, le potassium, et aide ainsi à réguler l'action des nerfs et des muscles de notre corps. Il a également été démontré que la pastèque réduit les douleurs musculaires et améliore le temps de récupération chez les athlètes. Cet effet a été principalement attribué à l'acide aminé citrulline présent dans la pastèque.
Combat les maladies cardiaques, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux
Manger de la pastèque réduit la pression sur l'aorte et sur le cœur ! Pourquoi? La pastèque contient les composés arginine et citrulline, qui réduisent tous deux l'hypertension artérielle (en aidant à détendre les vaisseaux sanguins) et réduisent donc le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Le lycopène est un autre bon pour le cœur (et est concentré en grande quantité dans la pastèque), car il aide à protéger contre les maladies cardiaques.
Digestion et régularité
Si vous avez des problèmes pour aller aux toilettes, pas de problème ! La pastèque peut résoudre ce problème pour vous ! La pastèque contient un équilibre parfait d'eau et de fibres, ce qui aide à prévenir la constipation et favorise la régularité. S'ils viennent avec des graines noires, assurez-vous de les manger aussi ! Ils sont riches en zinc et fourniront encore plus de fibres pour améliorer les selles.
Renforce les os
Le lycopène alimentaire, qu'il soit issu de la pastèque ou de la tomate, réduit le stress oxydatif. Pourquoi cela renforce-t-il nos os ? Le stress oxydatif réduit l'activité des ostéoblastes et des ostéoclastes (deux cellules osseuses majeures impliquées dans la pathogenèse de l'ostéoporose). Cela signifie que lorsque vous mangez de la pastèque, vous aidez à prévenir et même à inverser ce processus. La pastèque contient également un niveau élevé de potassium, ce qui améliore la rétention du calcium dans le corps, ce qui renforce les os et les articulations.
Réduit la graisse corporelle
La pastèque contient de la citrulline, et il a été démontré que la citrulline réduit l'accumulation de graisse dans nos cellules graisseuses. La citrulline bloque l'activité de la TNAP (phosphatase alcaline non spécifique des tissus), ce qui permet à nos cellules graisseuses de créer moins de graisse, aidant ainsi à prévenir la suraccumulation de graisse corporelle.
