Manger ne se contente pas d'alléger votre humeur et de renforcer vos muscles, il peut également stimuler la puissance de votre cerveau et améliorer vos performances cognitives. L'ajout d'aliments bons pour le cerveau à votre alimentation peut aiguiser votre réflexion, vider votre mémoire et vous aider à acquérir de nouvelles compétences plus rapidement.
Ces aliments pour le cerveau sont connus pour augmenter le flux sanguin dans tout le corps, ce qui signifie que votre cerveau et votre cœur peuvent également bénéficier de ces collations saines. Alors commencez à manger intelligemment en incorporant ces aliments puissants à votre menu habituel. Incorporez ces 5 aliments pour booster votre cerveau et remarquer un monde de différence !
5 aliments pour stimuler la puissance de votre cerveau
1. Curry
Non seulement ce plat épicé nettoie vos sinus, mais il peut également nettoyer votre cerveau. Le curcuma, l'épice ardente qui donne au curry cette couleur jaunâtre, est également responsable de l'élimination de la plaque dentaire de votre cerveau. Les plaques amyloïdes, les accumulations de protéines considérées comme responsables de la maladie d'Alzheimer chez certains patients, affectent la structure physique du tissu cérébral et peuvent perturber la fonction cérébrale en fonction de l'ampleur de l'accumulation. En mangeant du curry, vous pouvez décomposer l'accumulation de plaque et garder votre cerveau rafraîchi et fonctionnel.
2. Sauge
Si vous avez déjà utilisé de la sauge pour ajouter à votre soupe ou à votre vinaigrette, vous savez à quel point cette herbe sent merveilleusement parfumée. Mais saviez-vous que la sauge possède également des qualités anti-inflammatoires qui peuvent aider à améliorer votre mémoire et à améliorer la santé globale de votre cerveau ? Il a été démontré que la sauge améliore le rappel de la mémoire. La sauge est également une herbe incroyablement polyvalente, que vous pouvez ajouter de la saveur à des soupes copieuses, créer des sauces au beurre de sauge et même en faire de la crème glacée.
3. Baies
Les myrtilles font partie des aliments les plus essentiels pour stimuler la puissance de votre cerveau, mais les fraises, les framboises et les canneberges ont toutes leurs propres avantages liés à la santé. Des études ont montré que les canneberges peuvent aider les patients à relancer le fonctionnement du cerveau après des AVC légers à modérés. Les fraises agissent pour contrecarrer le déclin cognitif lié à l'âge, et les framboises sont riches en fibres pour aider à renforcer le cerveau, réduire le cholestérol et abaisser votre tension artérielle. En fait, toutes les baies regorgent d'antioxydants, et des études récentes ont montré que ces antioxydants peuvent réellement améliorer la communication entre les neurones du cerveau.
4. Betteraves
Les bétalaïnes de la betterave sont ce qui leur donne la couleur juteuse et violette, mais pour votre corps, ces nutriments agissent comme des détoxifiants et des anti-inflammatoires. Les betteraves sont également riches en nitrates naturels qui peuvent améliorer la mémoire et le fonctionnement cognitif. Les nitrates aident à dilater vos vaisseaux sanguins, augmentant le flux sanguin vers votre cerveau afin de vous aider à améliorer votre rétention de mémoire. Les betteraves font partie des légumes les plus diversifiés de la pyramide alimentaire. Vous pouvez les associer à d'autres légumes en les ajoutant à vos salades ou gonfler vos smoothies aux fruits en les mélangeant au mélange. Si la perte de mémoire est l'un de vos principaux problèmes de santé, mangez plus de betteraves et d'autres aliments qui renforceront votre mémoire.
5. Tomates
Les tomates sont excellentes pour la santé de votre cerveau, principalement parce qu'elles contiennent du lycopène et du bêta-carotène. Ce sont des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres, qui sont la principale cause d'inflammation dans votre cerveau et se produisent dans le développement de la démence, en particulier la maladie d'Alzheimer. Si vous n'aimez pas manger des tomates seules, essayez de faire cuire de la soupe aux tomates ou de la sauce tomate mijotée pour obtenir votre bonne dose d'antioxydants. Bien que ces cinq principaux aliments stimulent la puissance de votre cerveau et vos performances cognitives, il est important de discuter avec votre médecin du type de changements alimentaires les plus sains pour vous. Si vous avez des problèmes cardiaques, des troubles cognitifs ou des troubles de l'humeur, certains de ces aliments puissants peuvent entraîner des complications. Mangez intelligemment en recherchant quels aliments conviennent le mieux à votre alimentation et comment vous pouvez stimuler votre fonctionnement cognitif de la manière la plus saine possible.
