Pouvez-vous manger vos yeux sainement? Selon des études, consommer des aliments riches en lutéine, zinc, vitamine C et acides gras oméga-3, nous pouvons aider à prévenir les problèmes de vision liés à l'âge comme la dégénérescence maculaire et les cataractes.
Il existe de nombreux aliments végétaux qui auront un impact considérable sur la façon dont vous percevez le monde qui vous entoure.
Voici 8 des meilleurs aliments végétaux pour manger sainement vos yeux !
1 :épinards et chou frisé – Il y a peu de meilleurs aliments pour vos yeux que les légumes-feuilles comme les épinards et le chou frisé. Ils regorgent de lutéine et de zéaxanthine, qui sont tous deux des antioxydants connus pour réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire des yeux.2 :Agrumes et baies – Les fruits sont naturellement bons pour vous, vous ne devriez donc pas être surpris qu'ils puissent aussi être le meilleur ami de vos yeux. Les agrumes et les baies, comme les fraises et les myrtilles, sont riches en vitamine C, qui, comme vos légumes-feuilles, peut aider à prévenir les cataractes et autres problèmes oculaires.3 :Graines de tournesol – Bien qu'elles ne soient pas les collations les plus consistantes, les graines de tournesol peuvent faire des merveilles pour vos yeux ! Ils sont riches en vitamine E et contribuent à renforcer la protection contre certaines affections oculaires et sont parfaits pour traiter la sécheresse oculaire.4 :Noix – Plus précisément, les amandes, car elles sont extrêmement riches en vitamine E ! Une seule poignée d'amandes fournira la moitié de votre RDA de vitamine E nécessaire à une bonne santé oculaire.
5 : carottes - Les carottes sont réputées pour leur capacité à vous aider à "voir dans le noir", et bien que ce ne soit pas strictement vrai, il y a un élément de vérité, car les carottes sont remplies de bêta-carotène, un pigment orange vif, qui obtient convertie en vitamine A dans le corps, une vitamine essentielle au bon fonctionnement de la rétine, des bâtonnets et des cônes.
6 :pois aux yeux noirs – Non, pas le groupe ! Ces légumineuses (et d'autres comme les haricots rouges et les haricots de Lima) sont bonnes pour vos yeux car elles contiennent beaucoup de zinc, ce qui peut être bénéfique pour aider à protéger nos yeux des effets nocifs de la lumière.
7 :Bruxelles Germes – Le chou de Bruxelles, le chou de Bruxelles préféré de tout le monde, est en fait un excellent légume pour promouvoir la santé des yeux car il est incroyablement riche en vitamines et en minéraux. Consommer des aliments riches en minéraux et en vitamines aide à protéger vos yeux des maladies dégénératives.
Ce ne sont là que quelques-uns des aliments que vous pouvez inclure dans vos recettes cet été pour améliorer la santé de vos yeux. Essayez de manger une grande variété de fruits et légumes crus tout au long de l'année pour améliorer votre état de santé général et votre sentiment général de bien-être !
