Vous avez mangé des aliments que vous pensiez sains, mais sont-ils vraiment bons pour vous ? Peut-être avez-vous parlé à des médecins, à des amis ou même fait des recherches en ligne. Le nombre d'aliments transformés que vous avez achetés a régulièrement diminué, mais vous ne vous sentez toujours pas à votre meilleur meilleur .
De nombreux produits qui ont été annoncés comme étant "sains" sabotent en fait votre santé et votre bien-être général. Ces produits contiennent des OGM, des charges chimiques, des colorants, une teneur élevée en sodium et en sucre raffiné ainsi que des niveaux élevés de gras saturés et trans. Obtenir des informations sur vos aliments santé à la télévision ou à la radio, ou vous fier à votre médecin ou à des magazines pour vous dire ce que vous devriez manger n'est probablement pas votre meilleur choix.
Assumer la responsabilité de votre propre santé et faire vos propres recherches est le seul moyen d'être certain que la nourriture que vous mettez dans votre corps n'est pas toxique. Manger des aliments frais et entiers comme des fruits et légumes biologiques et locaux est assez simple à cet égard, car vous savez ce qu'il y a dans votre nourriture et vous n'avez pas besoin d'y réfléchir beaucoup (d'où la raison pour laquelle j'aime promouvoir une alimentation végétalienne à haute teneur en matières premières). alimentation dépourvue de tout aliment transformé).
10 aliments que vous pensiez sains, mais qui ne le sont pas
Découvrez pourquoi ces choix alimentaires perçus comme « sains » ne sont pas aussi nutritifs que vous le pensiez :
Salade Préparée
Les salades préparées que vous achetez dans un magasin ne sont généralement pas l'option la plus saine. Ceux-ci sont souvent cachés par des graisses de mauvaise qualité qui obstruent les artères, comme la mayonnaise et les huiles rances. Choisir de faire vos propres salades à partir de zéro ne nécessite pas beaucoup plus de travail, et vous économiserez à la fois votre tour de taille et votre portefeuille.
Smoothies pré-préparés
Tous les smoothies ne sont pas créés égaux. Ce n'est pas parce qu'il est étiqueté comme un "smoothie" qu'il est nécessairement sain. De nombreux smoothies sont chargés de sucre raffiné, de graisses, de calories supplémentaires inutiles et d'autres ingrédients chimiques malsains qui, au lieu de vous rendre plus sain, sabotent en fait votre santé. Il est beaucoup moins cher et plus facile de préparer votre propre smoothie le matin et de l'emporter avec vous au lieu d'acheter un smoothie sur le pouce.
Mélange montagnard
Ce mélange montagnard que vous pensiez être si sain est en réalité si trompeur. Si vous achetez ces produits prémélangés et en vrac, vous trouverez souvent des ingrédients tels que des cacahuètes riches en matières grasses, du chocolat (comme les M&Ms), des fruits secs additionnés de sulfites (conservateur) et d'autres types de noix qui sont probablement rances (noix et les graines qui reposent pendant un certain temps ont tendance à rancir rapidement sur les étagères, mais les épiciers les vendent toujours). Au lieu de cela, lorsque vous voulez une collation, prenez des fruits ou des légumes frais, ou faites votre propre mélange montagnard à partir de zéro en faisant un mélange de baies de goji, de graines de chia, de graines de citrouille et de tournesol, de raisins secs biologiques et de flocons de noix de coco non sulfurés. et éclats de cacao.
Dîners glacés "faibles en calories"
Celles-ci vont de choses comme la cuisine allégée et Weight Watchers Plats surgelés. Ces produits sont chargés de sucre, de conservateurs chimiques, de niveaux extrêmement élevés de sodium et fournissent moins de nutriments que le papier peint (je peux faire une blague, non ?). Si vous êtes pressé par le temps, ne sacrifiez pas votre santé en mettant un repas au micro-ondes et en le préparant en moins de 5 minutes – faites plutôt un plan de repas solide auquel vous pouvez vous tenir. De cette façon, vous n'aurez pas besoin de recourir à ces excuses pour "nourriture".
Barres énergétiques/granola
Une grande partie des barres énergétiques et granola vendues dans les épiceries et même les magasins d'aliments naturels sont remplies de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de sucre raffiné et de gras saturés et/ou trans qui obstruent les artères. Il est beaucoup plus sain de préparer votre propre lot de barres granola à la maison, comme cette recette de barres granola crues . Si vous faites un lot assez grand et que vous les mettez au congélateur, ils dureront beaucoup plus longtemps, ce qui vous fera gagner du temps et de l'argent.
Muffins achetés en magasin
Beaucoup de gens pensent que les muffins sont une option saine pour le petit-déjeuner ou une collation - détrompez-vous ! Si vous ne les avez pas préparés vous-même, il y a de fortes chances qu'ils soient chargés de sucre raffiné, de colorants, d'arômes chimiques et de beaucoup de graisses saturées et de niveaux élevés de sodium (certains accumulent jusqu'à 600 mg de sodium PAR muffin !). Si vous ne l'avez pas remarqué, beaucoup de muffins trouvés dans les magasins et les boulangeries aujourd'hui sont environ 5 fois plus gros qu'un muffin ordinaire cuit à la maison. Les muffins à teneur réduite en matières grasses ne sont pas meilleurs car ils compensent généralement la perte de saveur en ajoutant plus de sucre et plus de produits chimiques synthétiques pour leur donner un meilleur goût.
Produits sans gras
Les aliments transformés sans gras ne garantissent pas la perte de poids. Les graisses, en général, procurent une sensation de satiété (un sentiment que nous avons assez mangé). Manger des aliments transformés sans gras laisse simplement un individu en vouloir plus, manger plus et, en fin de compte, consommer plus de calories que s'il avait simplement opté pour la version régulière du produit sans gras. Enlever la graisse de ces produits leur laisse également un goût terne et sans vie, donc pour compenser la saveur, les entreprises ajouteront du sucre, des ingrédients chimiques modifiés et un tas de sodium. Cela n'en vaut pas la peine ! Mangez des aliments frais et entiers, afin d'éviter tous ces maux d'esprit.
Yaourt glacé
Le yogourt glacé n'est pas , en aucun cas, un aliment diététique (contrairement à ce que vous auriez pu penser !). Ces bénédictions déguisées sont remplies de sucre raffiné (environ 76 grammes pour 1 tasse de 16 onces !) et contiennent des hormones synthétiques ainsi que des hormones naturelles qui interfèrent avec le traitement hormonal de notre propre corps.
Boissons "Santé"
Les boissons pour sportifs, les eaux vitaminées, les boissons diététiques ou autres doivent être rayées de votre liste d'aliments que vous pensiez sains. Ces concoctions chimiques ne valent pas mieux que d'atteindre et de boire votre nettoyant tout usage le plus proche. Souvent remplies d'édulcorants chimiques synthétiques qui sont confirmés et connus pour causer le cancer, ces boissons sont un grand non-non. Au lieu de cela, buvez de l'eau de coco jeune thaïlandaise pour reconstituer les électrolytes, ou infusez simplement de l'eau avec divers fruits pendant la nuit.
Pain de grains entiers
Êtes-vous aspiré par le libellé des différents emballages de pain ? C'est peut-être le jargon multigrains ou le bonheur paradisiaque à 7 grains qui vous a attiré. Ces étiquettes sur les emballages ne signifient pas que le pain lui-même est sain. Assurez-vous de toujours lire les ingrédients, ou mieux encore, faites votre propre pain à partir de zéro en utilisant une farine sans gluten. De nombreux pains étiquetés «multi-grains» ou «7 grains» et «blé» sont généralement fabriqués avec des grains raffinés et, par conséquent, vous ne bénéficiez pas de tous les avantages nutritionnels des grains entiers. Si vous voyez quoi que ce soit étiqueté comme « blanchi » ou « farine de blé enrichie non blanchie », vous devez vous tenir à l'écart.
Maïs soufflé
Le pop-corn est souvent considéré comme une collation saine, mais cela dépend de ce que vous y mettez ou de la façon dont vous le cuisinez. La plupart des sacs de pop-corn sont saturés de beurre, de sel et d'une variété d'autres choses. Et si vous le passez au micro-ondes, vous devriez également vous soucier de ce qui tapisse les sacs de votre pop-corn. Au lieu de cela, essayez de manger du pop-corn bio fait maison cuit sur la cuisinière ou dans un pop-corn.
