L'étude a également révélé que plus de 50 % des personnes se livraient à au moins un repas de triche.
La pratique consistant à s'écarter brièvement de son régime alimentaire pour consommer des repas riches en calories était la plus populaire chez les hommes et était liée à la frénésie alimentaire, à l'exercice compulsif et aux comportements de jeûne.
Plus de la moitié des hommes, des femmes et des participants transgenres ou non conformes au genre se sont livrés à au moins un « repas de triche », qui est la pratique consistant à s'écarter de ses pratiques alimentaires établies pour consommer des repas riches en calories « interdits » pour revenir plus tard à habitudes alimentaires antérieures, selon une étude récente publiée dans le Journal of Eating Disorders .
La tricherie pendant les repas au cours des 12 derniers mois était liée aux sept catégories de comportements liés aux troubles de l'alimentation chez les femmes. Il était lié à des comportements tels que la frénésie alimentaire, l'exercice compulsif et le jeûne chez les hommes. Enfin, chez les personnes transgenres ou non conformes au genre, il était lié à des habitudes de suralimentation et de frénésie alimentaire.
"La recherche n'a pas entièrement exploré les comportements alimentaires censés augmenter la musculature et la maigreur, tels que les repas de triche", déclare l'auteur principal Kyle T. Ganson, Ph.D., MSW, professeur adjoint à la Faculté de sciences sociales Factor-Inwentash de l'Université de Toronto. Travailler. "Ceci est particulièrement important compte tenu de la popularité des repas de triche qui est bien documentée sur les réseaux sociaux. Nous devions explorer s'il existe des associations entre les repas de triche et la psychopathologie des troubles de l'alimentation. »
Ganson et ses collègues ont examiné les données de l'Étude canadienne sur les comportements de santé des adolescents de 2021-2022, qui a impliqué environ 2 700 adolescents et jeunes adultes.
De plus, leurs recherches ont montré que les hommes étaient plus susceptibles que les femmes de participer à des repas de triche.
«Les repas de triche ont été conceptualisés et promus au sein des communautés masculines de musculation et de fitness. En conséquence, les hommes de cette étude peuvent utiliser stratégiquement des repas de triche pour catalyser la croissance musculaire », explique Ganson. "De même, chez les femmes, l'utilisation de repas de triche peut être utilisée pour prévenir ou réduire les épisodes de frénésie alimentaire ou atténuer les envies d'aliments restreints."
Alors que tous les repas de triche comprenaient des aliments riches en calories, il existait des disparités substantielles dans les types de repas de triche appréciés par les hommes et les femmes. Les hommes ont déclaré manger plus de repas riches en protéines, tandis que les femmes mangeaient plus de produits laitiers, salés et sucrés.
"Les professionnels de la santé doivent être conscients de la fréquence des repas de triche chez les adolescents et les jeunes adultes et de la nature sanctionnée de ces comportements dans les communautés de fitness et sur les réseaux sociaux", déclare Ganson. "Les recherches futures devraient continuer à conceptualiser ces types de comportements alimentaires et leurs implications pour la santé publique."
Référence :« Caractérisation des repas de triche parmi un échantillon national d'adolescents et de jeunes adultes canadiens » par Kyle T. Ganson, Mitchell L. Cunningham, Eva Pila, Rachel F. Rodgers, Stuart B. Murray et Jason M. Nagata, 6 août 2022, Journal des troubles de l'alimentation .
DOI :10.1186/s40337-022-00642-6
