Plus de la moitié des parents s'accordent à dire qu'il est difficile d'amener leur enfant à manger de manière équilibrée et la moitié affirment que leur enfant prend régulièrement des suppléments.
3 parents sur 5 disent qu'il est difficile de faire en sorte que leur enfant ait une alimentation équilibrée en raison d'une alimentation difficile, d'une alimentation insuffisante en fruits et légumes, et d'autres raisons.
Lorsqu'il s'agit de manger les choses saines dans leur assiette, les enfants peuvent être têtus.
Et maintenant, un nouveau sondage national réaffirme que l'alimentation difficile est en effet un défi universel pour les parents.
Selon le sondage national sur la santé des enfants de l'Université du Michigan Health C.S. Mott Children, plus de la moitié des parents pensent qu'il est difficile de faire en sorte que leur enfant ait une alimentation équilibrée, et la moitié disent que leur enfant prend régulièrement un supplément.
"Une alimentation équilibrée aide les enfants à obtenir les nutriments dont ils ont besoin pour une croissance et un développement sains", a déclaré la codirectrice de Mott Poll, Sarah Clark, M.P.H. "Une alimentation malsaine, en revanche, peut avoir un impact négatif sur la santé à court et à long terme ainsi que sur les performances scolaires.
«Pourtant, la réalité pour de nombreux parents est qu'il n'est pas toujours facile d'amener les enfants à manger des aliments sains. Notre sondage révèle que beaucoup se tournent vers les compléments alimentaires comme solution, mais ne consultent pas toujours un professionnel de la santé."
De nombreux parents signalent des problèmes avec l'alimentation de leur enfant, suggère un nouveau sondage national de l'Université du Michigan. Crédit :University of Michigan Health C.S. Mott Children’s National Poll on Children’s Health
Environ un tiers des parents disent que leur enfant est un mangeur difficile et un tiers pense qu'il ne mange pas assez de fruits et de légumes. Treize pour cent craignaient que les enfants ne consomment pas suffisamment de certaines vitamines et minéraux, tandis que 9 % ont déclaré que leur enfant avait besoin de plus de fibres dans son alimentation, selon le rapport représentatif à l'échelle nationale basé sur les réponses de 1 251 parents ayant au moins un enfant âgé de un à dix ans. /P>
Autre obstacle potentiel :le coût. La moitié des parents ont convenu qu'il était plus coûteux de fournir à leur enfant une alimentation saine.
"Nous savons que les aliments frais et sains peuvent être plus chers que les aliments transformés ou emballés qui sont souvent plus riches en sodium et en sucres ajoutés", a déclaré Clark.
"Cela peut être particulièrement frustrant pour les parents lorsque les enfants gaspillent ou refusent de manger des aliments sains."
La plupart des parents interrogés ont donné à leur enfant des compléments alimentaires, plus des trois quarts utilisant des multivitamines. Près de la moitié avaient également fourni aux enfants des probiotiques, qui sont des bactéries vivantes et des levures prises pour faciliter la digestion en augmentant la quantité de bons microbes dans l'intestin.
Plus d'un cinquième ont utilisé des suppléments d'oméga 3, des acides gras qui soutiennent la croissance cellulaire et le développement du cerveau.
Environ un tiers des parents disent que leur enfant a essayé mais ne prend pas de suppléments régulièrement. Parmi les parents qui ont donné des suppléments à leur enfant, quatre sur cinq disent avoir choisi des produits spécialement conçus pour les enfants, mais seulement deux sur cinq environ disent avoir discuté de l'utilisation de suppléments avec le fournisseur de soins de santé de leur enfant.
Les parents qui envisagent de prendre des suppléments devront probablement choisir parmi divers produits et formulations pouvant revendiquer des avantages spécifiques pour la santé.
"Les compléments alimentaires sont souvent destinés à augmenter la quantité de vitamines que les enfants consomment dans le cadre d'un régime alimentaire régulier", a déclaré Clark. "Mais les parents ne savent pas toujours si leur enfant reçoit une alimentation adéquate."
"L'utilisation de compléments alimentaires chez les enfants est une décision de santé importante à discuter avec les médecins, mais moins de la moitié des parents qui ont donné un complément à leur enfant en ont parlé au prestataire de santé de leur enfant."
Il n'est pas clair, dit-elle, si ce manque de consultation est le résultat du fait que les prestataires ne posent pas de questions sur la nutrition de l'enfant, les parents ne pensant pas que l'utilisation de suppléments justifie des conseils professionnels ou une autre raison.
Selon le rapport, les parents des ménages à faible revenu étaient également moins susceptibles de parler de l'utilisation de suppléments avec le fournisseur de soins de santé de leur enfant, par rapport aux parents à revenu plus élevé.
"Les prestataires doivent faire preuve de diligence pour discuter de la nutrition avec les familles afin qu'ils comprennent ce qu'une alimentation saine doit inclure et utilisent les suppléments de manière appropriée", a-t-elle déclaré. "Dans les situations où les familles n'ont pas les moyens de fournir une alimentation saine, les prestataires peuvent orienter les parents vers des programmes de services sociaux qui peuvent les aider."
Elle a noté que puisque les suppléments sont classés par la Food and Drug Administration des États-Unis comme des aliments, ils ne reçoivent pas la même évaluation et examen avant commercialisation que les médicaments.
« Il existe peu de recherches sur l'innocuité et l'efficacité des suppléments et sur les effets secondaires potentiels pour les enfants. Mais certains parents peuvent ne pas savoir que les suppléments ne sont pas soumis à des tests et à une approbation rigoureux de la part de la FDA », a déclaré Clark.
"Pour minimiser les risques liés à l'utilisation de suppléments, les parents doivent partager leurs préoccupations concernant l'alimentation de leur enfant avec un pédiatre qui peut les aider à identifier les meilleures stratégies pour améliorer la qualité nutritionnelle de l'alimentation de leur enfant et déterminer si des suppléments sont recommandés."
