Améliorateur d'entraînement. Booster d'énergie. Sauveur de vie. Des millions de personnes dépendent de la caféine pour naviguer dans la folie de la vie moderne. Mais les boissons contenant de la caféine peuvent être un allié puissant ou votre pire ennemi, selon la façon dont vous obtenez votre buzz. Les sodas et les boissons énergisantes sont remplis de calories et de produits chimiques malsains. Ce ne sont certainement pas des sources de caféine recommandées.
Mais n'ayez crainte, amateurs de caféine :il existe des moyens d'obtenir l'énergie et la clarté dont vous rêvez sans être la proie de tous les bagages. Voici le Top 10 de Health Fitness Revolution et auteur du livre ReSYNC Your Life Samir Becic :
- Thé vert : Il existe une centaine de milliers de variétés de thé vert (d'accord peut-être pas tant que ça, mais il y en a plein !). La plupart d'entre eux ont une teneur en caféine inférieure à environ 25 mg par tasse de 8 oz. C'est suffisant pour nettoyer les toiles d'araignées mais pas assez pour vous faire brancher toute la nuit. Les avantages du thé vert sont innombrables et sont plus que de simples bonus supplémentaires à la caféine. Les flavonoïdes renforcent l'immunité, aident à perdre du poids et les antioxydants ont même des effets anti-âge pour tenir les radicaux libres à distance.
- Expresso : Un expresso doux, robuste et aromatique est un excellent moyen d'obtenir de la caféine si vous en avez besoin, par exemple, maintenant. Super faible en calories et plein d'avantages antioxydants, qu'est-ce qu'il n'y a pas à ne pas aimer ?
- Thé glacé non sucré : Ne prenez pas de thé sucré. J'ai travaillé dans de nombreux restaurants au fil des ans, et je me souviens très bien avoir versé des sacs de sucre (oui, au pluriel) dans le thé infusé. Les thés sucrés vendus dans les dépanneurs contiennent souvent plus de sucre que les sodas. Optez pour des thés sucrés sans prétention mais bien plus sains, le vieux thé glacé ordinaire. Un verre de thé glacé contient environ 47 mg de caféine. Rehaussez-le avec du citron ou apprenez simplement à aimer le goût du thé.
- Matcha : Si vous n'êtes pas déjà monté à bord du train matcha, montez à bord dès que possible. Type de thé vert japonais moulu sur pierre, le Matcha est différent de ses autres thés verts. Il n'a pas besoin d'être trempé car il est broyé en une fine poudre super verte. Il a un goût umami et parfois une douceur due au nombre élevé d'acides aminés. La teneur élevée en L-théanine du Matcha procure un effet calmant et les 25 mg de caféine par cuillère vous dynamisent. Le résultat est une sérénité lucide qui vous permet de vous concentrer sur votre travail sans trac. Oh, la vitamine C, les antioxydants, le magnésium et le zinc sont également bons pour vous.
- Américain : Cette source de caféine de 5 calories par tasse est juste un expresso plus de l'eau chaude. La boisson préférée des GI's américains pendant la Seconde Guerre mondiale et des clients Starbucks soucieux de leur tour de taille aujourd'hui.
- Baies de guarana : Ces petits gars se trouvent en Amazonie et ont du punch. Chacun contient environ deux fois la quantité de caféine trouvée dans les grains de café. Ils sont disponibles sous forme d'extraits ou de tisanes et constituent une aide diététique efficace car ils réduisent les fringales.
- Yerba Maté : Autre herbe trouvée en Amazonie et populaire dans toute l'Amérique du Sud, la yerba maté est une boisson énergisante et sociale. Il est le plus souvent préparé dans un appareil spécial appelé gourde, avec une paille et de l'eau chaude.
- Café noir ordinaire : Le classique pour une raison. Le café a une teneur élevée en caféine et est peu calorique, tant que les crèmes grasses et les sirops sucrés sont utilisés. Nous avons écrit un article entier chantant les louanges des bienfaits du café pour la santé, alors lisez-le pour justifier votre prochaine tasse.
- Thé Earl Grey : La tasse classique au Royaume-Uni, Earl Grey vous donne environ la moitié de la caféine d'une tasse de café et est remplie d'antioxydants qui combattent le cancer. La bergamote aromatique utilisée pour faire le thé a également des propriétés calmantes qui soulagent le stress et l'anxiété. D'autres formes de thé noir sont également saines.
- Chocolat noir : Non seulement un délicieux dessert, le chocolat noir contient également une pincée de caféine. Il est également connu pour réduire le cholestérol, favoriser la perte de poids et peut aider le fonctionnement du cerveau. Vous pouvez tout savoir sur les bienfaits pour la santé dans notre article. Pour une double trempette folle à la caféine, faites fondre un carré de chocolat noir dans votre café.
