L'évolution du beurre d'amande :décadent, délicieux, médicinal

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Pouvoir créer un aliment à la fois sain et décadent est un signe distinctif de l'art culinaire, un métier que Jennifer, Timothy, Nik et Scott de JEM's Almond Butters sont de véritables maîtres. Les profils de saveurs indulgents et exquis qu'ils ont réussi à créer avec leur gamme de beurres de noix de qualité médicinale sont si phénoménalement uniques et transcendants (oui, ils sont vraiment si bons...) qu'il vous suffit de les goûter pour croire quelque chose d'aussi délicieux et nourrissant. peut réellement exister. Il s'agit de délices de superaliments du plus haut calibre méticuleusement élaborés, infusés d'ingrédients de qualité artisanale et d'origine éthique et préparés de manière rafraîchissante et soucieuse de leur santé.

Chaque saveur sensuelle est construite sur une base de beurre d'amande biologique, germé et moulu sur pierre qui est mélangé alchimiquement avec un assortiment exotique de superaliments riches en nutriments. Les combinaisons peuvent sembler étranges, jusqu'à ce que vous les goûtiez et que vous fassiez l'expérience de l'art culinaire de génie à l'œuvre.

Les riches profils de saveurs sont parfaitement complétés par votre pain préféré, qu'il s'agisse de grains anciens germés comme le kamut et le petit épeautre ou d'une gâterie sans gluten comme les muffins aux pommes et à la cannelle présentés dans ce numéro. Cependant, ne soyez pas surpris si vous vous retrouvez à le manger directement du bocal comme nous l'avons fait.

Chacune des quatre saveurs actuellement disponibles est infusée d'épices et de superaliments uniques de qualité médicinale, tels que :

Cardamome

Une épice adorée depuis longtemps dans la cuisine indienne avec des qualités réchauffantes qui peuvent faciliter la digestion.

Maqui

Une baie chilienne violet foncé extrêmement riche en antioxydants et en flavonoïdes anti-âge.

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Lucuma

Un fruit sucré au goût d'érable originaire du Pérou et riche en fer, en niacine (B3) et en calcium.

Maca

Un légume-racine médicinal connu pour stimuler l'énergie, équilibrer les hormones et combattre le stress.

Camu Camu

Une baie tropicale riche en vitamine C et en acides aminés, qui contribuent à son impressionnant profil antioxydant.

Cacao

Graines de l'arbre Theobroma Cacao, apprécié depuis longtemps par les cultures indigènes d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et utilisé pour produire du chocolat dans le monde entier.

Ce que nous aimons des beurres d'amandes de JEM

+ Les amandes sont crues, biologiques, germées et non irradiées
+ Les amandes sont moulues sur pierre à basse température pour préserver les nutriments
+ Ingrédients équitables et sans OGM
+ Formules à base de superaliments