Le sel, parfois appelé chlorure de sodium, est un élément crucial. Il est fréquemment utilisé dans les aliments partout dans le monde. Il améliore le goût des aliments tout en agissant comme une dépendance alimentaire. La majorité des individus aiment boire des quantités excessives de ce sel malgré ses effets néfastes sur la santé humaine.
Selon Healthline , de nombreuses maladies telles que l'hypertension artérielle, le diabète, les crises cardiaques et quelques autres ont été liées par des études scientifiques à une consommation excessive de sel. L'QUI a également encouragé les gens du monde entier à consommer moins de cet ingrédient lors de la préparation des aliments.
Dans cet article, je vais vous dire les gars 5 aliments que vous devriez réduire votre quantité de sel pendant la cuisson afin de rester en bonne santé. Voir ci-dessous ;
1. Riz.
La cuisine populaire comme le riz contient beaucoup d'amidon, de glucides et de sucre. Les substances indiquées ci-dessus sont déjà très nocives pour l'organisme, surtout lorsqu'elles sont ingérées en quantités importantes. Néanmoins, certaines personnes ont encore l'audace de sursaler leur riz lors de sa cuisson.
2. Maïs.
La délicieuse délicatesse du maïs est appréciée par beaucoup, en particulier au Nigeria. Le maïs rôti et bouilli est disponible. Vous pourriez être tenté de continuer à ajouter du sel pendant que le maïs bout pour le rendre plus sucré, mais vous devez réprimer cette envie. Votre foie et vos reins pourraient être endommagés.
3. Plantains.
Lors de la cuisson ou de la friture des plantains, beaucoup de gens aiment utiliser trop de sel. Ajouter très peu ou pas de sel aux plantains frits est de loin préférable car les manger est déjà désagréable et malsain. Mangez des plantains moins salés, car cela peut augmenter la tension artérielle et entraîner des maladies cardiaques.
4. Patate douce.
L'igname est un aliment très féculent, riche en sucre et en glucides malsains, un peu comme le riz. Il vaut mieux faire sauter ou frire les ignames sans utiliser de sel du tout. Grâce à cela, vous vivrez sûrement plus longtemps et en meilleure santé et forme physique.
5. Pomme de terre.
Les pommes de terre sont délicieuses et extrêmement acceptables même sans sel. La plupart d'entre vous ont probablement vu cela aussi. C'est un plat de tubercule qui est comparable à l'igname et qui contient du sel et des ingrédients aromatisants naturels. Par conséquent, veillez à ne pas trop le saler.