Le thé à faible teneur en FODMAP, dans le cadre d'un régime alimentaire faible en FODMAP, a gagné en popularité auprès des prestataires de soins de santé. Ces boissons peuvent aider à soulager certaines affections telles que la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO) et le syndrome du côlon irritable (IBS).
Les régimes à faible teneur en FODMAP et les régimes d'élimination, censés être temporaires, suscitent beaucoup de confusion, et il y a donc certainement une confusion autour des boissons à boire aussi.
Si vous souffrez d'IBS, devriez-vous vraiment boire du thé à faible teneur en FODMAP ? Faut-il aussi éviter le café ? Les réponses pourraient vous surprendre.
Dans cet article, découvrez si les thés à faible teneur en FODMAP et les autres thés sont vraiment utiles ou nuisibles pour le SCI. Découvrez également les meilleurs thés pour différents types de symptômes du SCI, notamment la constipation, l'inconfort du ventre et la diarrhée.
La différence entre les thés et les infusions
Le thé provient techniquement de Camellia sinensis les théiers et donc le thé noir, le thé vert, le thé blanc, le thé oolong, et les thés Puerh sont de vrais thés.
En revanche, les infusions sont généralement des «tisanes» telles que la tisane à la camomille, la tisane à la menthe poivrée ou d'autres mélanges de tisanes.
La plupart des gens appellent les infusions thé, donc pour faciliter la compréhension, je désignerai à la fois le thé et les infusions comme du thé.
Avez-vous besoin d'un thé à faible teneur en FODMAP pour le SCI ?
La réponse courte, basée sur la recherche, est non.
Bien que les thés puissent certainement contenir du FODMAP, il existe de nombreux autres composés bénéfiques dans ces thés qui sont bons pour la santé digestive.
Le régime pauvre en FODMAP est censé être un guide, et non une panoplie pour savoir comment manger lorsque vous souffrez du SII. Cela signifie que le bon sens doit également entrer en jeu.
Si vous savez qu'un thé vous fait vous sentir mieux, il n'y a aucune raison d'arrêter d'en boire.
Il est important de savoir également que les symptômes du SII peuvent être soit de la diarrhée, soit une constipation prédominante, soit un mélange des deux. Donc, évidemment, certains thés peuvent être bons pour la constipation, mais pas pour la diarrhée et vice versa.
Quels thés sont riches en FODMAP ?
Selon l'Université Monash, les thés suivants sont riches en FODMAP :
- Thé Chai, fort
- Thé à la camomille
- Thé au fenouil
- Tisane, forte (à base de fruits avec racine de chicorée)
- Thé Oolong
Bien que ceux-ci contiennent du FODMAP, il y a beaucoup plus dans l'histoire.
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Types de thé à faible teneur en FODMAP
Les thés FODMAP modérés sont la racine de pissenlit et le thé noir fort, tandis que la liste des thés faibles en FODMAP est :
- Thé Chai faible
- Thé de pissenlit faible
- Thé vert
- Tisane faible
- Thé à la menthe
- Feuilles de thé blanc/sachet
- Thé noir léger
Bien que ces thés aient le feu vert sur les régimes à faible teneur en FODMAP, certains de ces thés répertoriés ici sont souvent plus chargés de troubles digestifs que d'autres thés riches en FODMAP.
Par exemple, bien que la menthe poivrée puisse être apaisante pour les muscles intestinaux, elle peut exacerber les symptômes de brûlures d'estomac chez certaines personnes. Certains contiennent également de la caféine, qui peut aggraver le SCI.
Et tout le monde est unique, donc les thés qui sont apaisants pour vous ne le seront peut-être pas pour quelqu'un d'autre.
Pourquoi les thés riches en FODMAP peuvent fonctionner avec un régime pauvre en FODMAP
Les thés et les aliments sont plus qu'un numéro FODMAP sur un tableau.
Ce sont des boissons complexes avec des antioxydants et des composés fonctionnels qui ont divers effets sur le corps.
Voici quelques thés riches en FODMAP qui peuvent fonctionner pour les personnes présentant des symptômes du SCI.
Il convient de noter que je recommande d'éviter les compléments de lait laitier et de sucre dans les thés, car ces ingrédients peuvent aggraver le SCI pour de nombreuses personnes.
Au lieu de cela, essayez le lait de coco ou un autre lait de noix.
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Thé au fenouil
Le fenouil ne figure pas sur la liste faible des FODMAP, mais il contient des composés actifs qui peuvent aider à améliorer les sécrétions digestives et à favoriser les mouvements des muscles intestinaux.
Ce faisant, il peut aider à soulager les symptômes digestifs de nombreux types de conditions [R].
Le thé à base de graines de fenouil a également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à guérir le tube digestif.
La recherche montre que les graines de fenouil peuvent aider à réduire les coliques en expulsant les gaz et en atténuant les symptômes du SCI. Le fenouil aide également à soulager les spasmes intestinaux.
D'autres recherches montrent qu'une combinaison d'huile de graines de fenouil et de curcuma a réduit tous les symptômes du SCI pendant un mois [R].
Une combinaison de fenouil, d'anis, de cassia et de baie de sureau a réduit les symptômes prédominants de la constipation du SII par rapport à un placebo dans une autre étude [R].
Comme vous pouvez le voir, le thé au fenouil est beaucoup plus susceptible de vous aider que de vous nuire si vous souffrez d'IBS, quelle que soit sa teneur en FODMAP.
Pourtant, si vous savez que le fenouil ne fonctionne pas pour vous en vous rendant gazeux et inconfortable, écoutez votre corps et évitez-le.
Attention :vous ne devez pas utiliser de thé au fenouil si vous êtes enceinte.
Comment faire du thé au fenouil
Faites tremper les graines de fenouil écrasées dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Si vous voulez que votre thé au fenouil soit faible en FODMAP, laissez simplement les graines de fenouil entières et infusez-les.
Thé à la camomille
Le thé à la camomille est riche en FODMAP, mais c'est aussi un thé apaisant vers lequel de nombreuses personnes se tournent en cas de stress ou de maux d'estomac.
En aidant à détendre les muscles intestinaux et à améliorer le mouvement de ces muscles, la camomille peut être votre nouvelle référence pour le SCI [R].
Pour cette raison et bien d'autres, il semble contre-intuitif d'éviter le thé à la camomille lorsque vous souffrez d'IBS.
Selon des recherches récentes, le thé à la camomille aide à soulager les symptômes du SCI malgré sa teneur élevée en FODMAP [R].
Une combinaison de myrrhe, de charbon de café et d'extrait de fleur de camomille a également contribué à réduire les symptômes de diarrhée aiguë dus à des troubles inflammatoires aigus. Cela comprend la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le SII [R].
Parmi la liste des thés à boire pour la constipation, Medical News Today répertorie également le thé à la camomille.
La camomille est l'une des tisanes les plus relaxantes, donc si vous vous sentez mieux en la buvant, comme la plupart des gens, je vous encourage à la conserver dans votre alimentation, sauf indication contraire de votre médecin.
Comment faire du thé à la camomille
Vous pouvez trouver du thé à la camomille dans des sachets de thé ou sous forme de thé en vrac. Laisser tremper dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes et ajouter du miel si désiré.
Thé Chaï
Les thés Chai sont des mélanges d'épices avec de la cardamome, de la cannelle, du gingembre, de l'anis étoilé et des clous de girofle. Dans certains mélanges de thé chai, l'utilisation d'autres épices comme le rooibos, le poivre, la coriandre, la muscade et le fenouil peut rehausser la saveur.
Comme vous pouvez l'imaginer, le type de mélange de thé chai utilisé peut avoir des effets différents sur le SII.
La cardamome a des avantages digestifs connus comme sa capacité à réduire les nausées et peut également réduire les ulcères d'estomac.
Bien que les thés Chai puissent avoir des bienfaits pour la santé intestinale, ils sont souvent fortement sucrés avec des sucres transformés et du lait ajouté.
Pour cette raison, choisir des sachets de thé de Chai est un meilleur pari que d'obtenir du Chai dans les kiosques à café.
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Comment faire du thé Chai pour IBS
Faire infuser les sachets de thé ou le mélange d'épices pendant 5 à 10 minutes dans de l'eau bouillante. Servir avec du miel ou du citron si désiré.
Thé à la racine de chicorée
La racine de chicorée est considérée comme l'un des légumes les plus longtemps récoltés pour l'homme et a longtemps été utilisée comme substitut du café ou du thé. Une fois torréfié, il a aussi un goût similaire au café.
La racine de chicorée est riche en une fibre prébiotique appelée inuline, qui est également riche en FODMAP.
Pour cette raison, le thé à la racine de chicorée peut avoir des effets secondaires légitimes de gaz et de ballonnements chez certaines personnes atteintes du SII. Cela dit, la recherche montre que pour de nombreuses autres personnes, la racine de chicorée peut être très bénéfique pour leurs symptômes du SCI.
Par exemple, la recherche montre que la racine de chicorée est utile pour les symptômes de constipation du SCI selon un récent examen de la recherche par Experimental and Therapeutic Medicine [R].
Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que les personnes consommant de la racine de chicorée avaient augmenté le nombre de selles, une meilleure consistance des selles et aidé à ramollir les selles.
Une autre étude a montré que la racine de chicorée améliorait également la satisfaction des selles [R].
Comment faire du thé à la racine de chicorée
Ajoutez de la racine de chicorée torréfiée au filtre de votre cafetière et infusez avec de l'eau comme vous le feriez pour un café.
Thé Oolong
Le thé Oolong est des feuilles de thé fermentées de vrai thé. En raison du processus de fermentation, le thé devient plus riche en FODMAP que le thé vert ou les thés noirs.
Aucune recherche n'a été menée pour examiner spécifiquement les effets du thé Oolong sur les symptômes de la MII.
En raison de la teneur en caféine du thé Oolong, il peut stimuler les selles. Ainsi, Oolong peut être utile pour la constipation du SCI, mais pourrait également aggraver la diarrhée du SCI.
De nombreuses personnes affirment également que l'Oolong peut être utilisé pour le SII-diarrhée car il possède des propriétés astringentes. La meilleure façon de savoir est d'essayer de petites quantités de thé oolong et de voir comment vous vous sentez.
Comment faire du thé Oolong
Faites infuser un sachet de thé Oolong ou des feuilles de thé Oolong en vrac dans de l'eau chaude pendant 3 à 4 minutes.
Autres thés à boire pour la constipation du SCI
Le SII présente principalement des symptômes de constipation ou de diarrhée, il est donc important de vous proposer les meilleures options de thé pour ces symptômes très différents. Voici quelques bonnes options pour le SCI de type constipation :
Thés apaisants contre la constipation
- Racine de guimauve -aide à apaiser une muqueuse intestinale irritée
- Menthe poivrée- réduit les spasmes intestinaux et la douleur associés au SII
- Rooïbos -réduit les spasmes intestinaux et est riche en antioxydants qui peuvent aider à guérir l'intestin
- Thé Tulsi -peut réduire les gaz et les ballonnements, un thé préféré en Inde car il est calmant et nourrissant
- Thé aux graines d'anis -détend les muscles intestinaux et peut améliorer l'humeur chez les personnes souffrant d'IBS
Thés stimulants pour la constipation
- Thé au gingembre - Le gingembre pour le SCI peut être très utile car il aide l'estomac à se vider, stimule les mouvements des muscles intestinaux et réduit l'inflammation. Le thé au gingembre est idéal après un repas ou au coucher pour favoriser la santé du tube digestif.
- Triphale peut augmenter la fréquence des selles et sert de laxatif naturel sans les effets secondaires de nombreux autres types de laxatifs [R].
- Oolong -la teneur en antioxydants et en caféine peut aider à stimuler le transit intestinal. Limitez votre consommation avec une sensibilité à la caféine.
- Thé Puerh - également riche en antioxydants, probiotiques et contient une quantité modérée de caféine pour favoriser la fréquence intestinale. Soyez prudent si vous êtes sensible à la caféine.
- Thé vert -faible en FODMAP et riche en antioxydants, mais soyez prudent si vous êtes sensible à la caféine. Cela signifie également que le thé matcha est également faible en FODMAP. Assurez-vous simplement d'éviter de mélanger du thé vert ou tout autre thé avec du lait de vache et du sucre si vous présentez des symptômes du SCI.
- Thé au curcuma -Certaines recherches suggèrent que le curcuma aide à soulager les symptômes du SII et les selles [R].
Thés à boire pour le SCI-diarrhée
Le contenu FODMAPS n'est pas disponible pour tous ces thés, mais la recherche montre qu'ils peuvent être apaisants pour l'intestin, ce qui est souvent utile pour les symptômes de la diarrhée.
Thés relaxants et cicatrisants contre la diarrhée
- Racine de guimauve -En aidant à soutenir la muqueuse protectrice de l'intestin, de nombreuses personnes rapportent que la racine de guimauve apaise l'intestin.
- Thé à la rose- Le thé aux pétales de rose est utilisé traditionnellement pour aider à calmer l'esprit et les maux d'estomac et est bon pour le corps car il est également riche en antioxydants. L'eau de rose est un excellent complément aux recettes pour rendre les aliments délicieux.
- Thé à la lavande -la lavande a des avantages cliniquement étudiés pour aider à atténuer le stress dans le corps, donc un thé à la lavande est aussi un moyen doux de calmer le ventre.
- Thé Tulsi - bien connu pour sa capacité à atténuer le stress, le thé tulsi est un excellent choix à tout moment de la journée pour apaiser le corps et l'esprit.
- Thé au citron- de nombreuses personnes rapportent que boire une combinaison de thé au citron et au gingembre apaise les inconforts digestifs, et des recettes comme celle-ci peuvent être utilisées.
- Thé à l'anis aide à détendre les muscles le long du tractus gastro-intestinal. Pour cette raison, le thé à l'anis peut également être bénéfique pour les symptômes de la diarrhée.
Thés astringents ou apaisants pour la diarrhée
- Menthe poivrée -Faible en FODMAP, le thé à la menthe poivrée peut être utile à la fois pour la constipation du SCI et les symptômes de la diarrhée [R].
- Thés Sleepytime -Les symptômes du SCI-diarrhée sont souvent enracinés dans le stress, donc les thés somnolents peuvent être vraiment bénéfiques pour calmer le ventre. Ces thés peuvent contenir de la lavande, de la camomille, de la mélisse, de la passiflore, de la racine de valériane, du tulsi ou de l'écorce de magnolia comme exemples d'herbes calmantes.
- Thé vert -le thé vert est riche en antioxydants et possède des propriétés astringentes. C'est pourquoi certaines personnes prétendent que cela aide à soulager les symptômes du SCI. Commencez par une quantité lente et évitez si vous êtes sensible à la caféine.
- Thé Oolong ou thé noir -similaire au thé vert, les antioxydants du thé oolong et du thé noir sont censés aider certaines personnes présentant des symptômes du SCI et peuvent constituer un bon substitut au café. Assurez-vous de limiter si vous ne pouvez pas avoir de caféine.
- Thé au curcuma -faible en FODMAP, le thé au curcuma vaut la peine d'être essayé si vous souffrez également de diarrhée IBS. En effet, le curcuma a de puissants avantages anti-inflammatoires. Cependant, l'effet du curcuma est très individualisé. Essayez d'abord de petites quantités pour voir comment vous vous sentez.
Que diriez-vous d'un café ?
Le café est généralement à éviter si vous souffrez de diarrhée IBS, mais chaque personne est différente.
Par exemple, si vous remarquez que vous vous précipitez aux toilettes après avoir bu du café ou si cela ajoute à votre stress ou à un mauvais sommeil, vous devez absolument éviter ou limiter la quantité de café que vous buvez.
Cela dit, le café peut être utile pour les personnes aux prises avec la constipation du SCI. En effet, le café accélère les mouvements intestinaux et il est également riche en antioxydants [R].
Symptômes typiques du SII
Comme mentionné précédemment, les principaux symptômes du SII sont soit la diarrhée, soit la constipation.
Cependant, certaines personnes alternent également entre diarrhée et constipation. Les personnes vivant avec le SII souffrent également souvent de gaz et de ballonnements, d'inconfort ou de douleurs abdominales, et souffrent de stress ou de dépression sous-jacents.
Bien qu'un diagnostic de SII nous renseigne sur les symptômes que les gens éprouvent, le nommer ne permet pas d'identifier la cause première de la raison pour laquelle les gens contractent cette maladie.
Comment traiter au mieux le SCI
La première étape à suivre si vous pensez être atteint du SII est de parler avec votre médecin afin que vous puissiez exclure toute affection digestive majeure, telle qu'une maladie inflammatoire de l'intestin.
Ensuite, j'encourage les gens à demander à leur médecin d'exclure également la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO), car environ la moitié des personnes aux prises avec le SCI - la diarrhée ont le SIBO - et la plupart ne le savent pas.
Les traitements standard du SII ne servent souvent qu'à masquer la maladie, comme les laxatifs, les antidiarrhéiques et les antidépresseurs.
L'utilisation de méthodes de traitement naturelles peut inclure des régimes d'élimination, tels que des régimes faibles en FODMAP.
Cependant, d'après mon expérience, d'autres approches diététiques peuvent être meilleures car elles fournissent des aliments qui guérissent mieux l'intestin, comme un régime de protocole auto-immun ou un régime de style paléo.
Approche de la médecine fonctionnelle au SII
Beaucoup de gens se tournent vers la médecine alternative ou la médecine fonctionnelle parce que les traitements standard ne résolvent pas les problèmes qui causent le SII [R].
Pour SIBO, l'utilisation de traitements antimicrobiens naturels peut être aussi efficace que les traitements antibiotiques, mais ne doit pas être faite sans expliquer pourquoi SIBO s'est produit en premier lieu, qui peut être une constipation chronique, l'utilisation d'antibiotiques ou des infections intestinales antérieures comme la diverticulite.
Cela signifie que vous pouvez utiliser l'approche de guérison des 5R de la médecine fonctionnelle, qui est :
- Supprimer sensibilités alimentaires/toxines
- Restaurer avec des nutriments manquants
- Réparation avec des composés de guérison intestinale
- Réinoculer avec prébiotiques et probiotiques
- Rééquilibrer avec des techniques anti-stress et des habitudes apaisantes
Il est préférable de rechercher un fournisseur qualifié de médecine fonctionnelle ou de nutrition fonctionnelle pour vous guider à travers ces principes afin de créer une approche sur mesure pour vous si vous souffrez d'IBS.
Cela dit, vous pouvez voir combien de thés dont nous avons parlé ci-dessus peuvent aider à la plupart des étapes de la guérison intestinale.
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