Vous vous demandez peut-être si les boissons sans calories sont le meilleur choix, car elles semblent être une bonne option pour une gestion saine du poids.
Cependant, bon nombre de ces boissons ne sont pas aussi bénéfiques que vous pourriez le penser, car les ingrédients artificiels des boissons sans calories peuvent causer plus de mal que de bien.
Savoir quelles boissons sans calories choisir et lesquelles éviter est la clé pour rester en bonne santé, maintenir un poids idéal et limiter les risques de maladies chroniques.
Continuez votre lecture pour savoir quelles boissons zéro calorie choisir… et lesquelles éviter !
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Quels sont les inconvénients des boissons sans calories ?
Le problème avec de nombreuses boissons sans calories, ce sont les additifs qu'elles contiennent.
Certains additifs sont pires que d'autres, c'est pourquoi il est indispensable de connaître les faits sur les boissons sans calories.
Les ingrédients ci-dessous peuvent se cacher dans plusieurs de vos boissons sans calories préférées.
Édulcorants artificiels
Les édulcorants artificiels ont un goût sucré comme le sucre, mais ils sont sans calorie.
Voici des exemples d'édulcorants artificiels courants :
- Néotame
- Acésulfame-K (Sweet One)
- Saccharine (douce et faible)
- Aspartame (égal)
- Sucralose (Splenda)
De nombreuses boissons diététiques contiennent des édulcorants artificiels comme ingrédients, afin de donner un goût sucré aux boissons sans les calories supplémentaires.
En théorie, cela réduit votre risque de prise de poids non planifiée ou même vous aide à perdre du poids.
Cependant, de nombreuses études montrent que les édulcorants artificiels sont en fait liés à une diminution de la satiété (rplénitude), à des apports alimentaires plus élevés et à une prise de poids.
L'une des raisons est que les édulcorants artificiels affectent les niveaux d'insuline de votre corps et les bonnes et mauvaises bactéries dans votre intestin.
Avoir le bon équilibre de bonnes bactéries intestinales offre de nombreux avantages pour la santé, notamment :
- Meilleure digestion
- Amélioration de l'absorption des nutriments
- Risque d'obésité réduit
- Système immunitaire plus fort
- Une peau plus saine
- Réduire le cholestérol
- Réduction de la tension artérielle
- Moins de problèmes de mémoire
- Meilleure santé bucco-dentaire
Une autre raison pour laquelle les édulcorants artificiels favorisent l'obésité est liée à la façon dont votre corps réagit à la dégustation de quelque chose de sucré.
Il associe les saveurs sucrées à l'énergie, et les édulcorants artificiels incitent le corps à se préparer à la digestion.
Les goûts sucrés stimulent la libération d'insuline et les envies de vrai sucre, de malbouffe et d'autres aliments riches en calories.
Par conséquent, il est préférable d'éviter complètement les édulcorants artificiels.
Cela signifie éliminer les boissons sans calories qui en contiennent lorsque cela est possible.
Ne vous inquiétez pas si vous faites des folies sur des boissons artificiellement sucrées de temps en temps, mais évitez d'en consommer régulièrement si possible.
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En savoir plus>Couleurs artificielles
Les colorants artificiels sont des additifs présents dans de nombreux types de boissons aromatisées, y compris les colas allégés et de nombreuses boissons pour sportifs hypocaloriques, mais ces ingrédients ne sont pas bons non plus pour vous.
Des études montrent que les colorants alimentaires artificiels ont été associés au trouble déficitaire de l'attention/hyperactivité (TDAH), à l'urticaire, à l'asthme, à la dépression, à l'irritabilité et à la croissance tumorale chez les enfants.
Voici des exemples de colorants artificiels à rechercher sur les étiquettes des ingrédients :
- Bleu n° 1 (bleu brillant)
- Bleu n°2 (carmin indigo)
- Rouge n° 3 (érythrosine)
- Rouge n° 40 (rouge allura)
- Jaune n° 5 (tartrazine)
- Jaune n° 6 (jaune coucher de soleil)
- Couleur caramel
- Extrait de cochenille
- Teinture carmin
Bien que ces additifs soient approuvés par la Food and Drug Administration (FDA), moins c'est mieux quand il s'agit de colorants artificiels et d'autres ingrédients artificiels.
Arômes artificiels
Les arômes artificiels sont fabriqués par l'homme, donc comme vous pouvez l'imaginer, ils ne sont pas nécessairement quelque chose que vous voulez mettre (en grande quantité) dans votre corps.
En fait, des études montrent qu'une consommation excessive d'arômes artificiels peut être nocive pour les animaux de laboratoire.
Les arômes naturels sont généralement la meilleure option.
Cependant, certains arômes naturels ont une composition similaire aux arômes artificiels et peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.
Moins il y a d'additifs, mieux c'est lors du choix de boissons et d'aliments diététiques sans calories.
Autres additifs
Il y a de fortes chances que si vous n'avez jamais entendu parler d'un ingrédient figurant sur l'étiquette alimentaire de votre boisson sans calories préférée, il s'agit probablement d'un additif qui n'est pas si bon pour votre corps (surtout en grande quantité).
Outre les édulcorants et colorants artificiels, les conservateurs et autres additifs parfois présents dans les boissons sans calorie comprennent :
- Acide citrique
- Acide malique
- Acide phosphorique
- Benzoate de potassium
- Sorbate de potassium
Des études montrent que certains acides ajoutés aux boissons diététiques sont liés à l'érosion de l'émail des dents, ce qui peut causer des problèmes pour vos dents et votre santé bucco-dentaire.
Les boissons acides peuvent également contribuer aux brûlures d'estomac et au reflux acide, et les réactions allergiques sont une préoccupation pour certaines personnes qui consomment des additifs.
Le sorbate de potassium et d'autres additifs peuvent parfois être contaminés par du mercure, de l'arsenic, du plomb ou d'autres contaminants, il est donc préférable de limiter votre consommation autant que possible.
Exemples de boissons sans calories à éviter
Parce qu'ils contiennent des édulcorants artificiels, des colorants artificiels, des arômes artificiels ou d'autres additifs, limitez les types de boissons sans calories suivants lorsque cela est possible :
Sodas diététiques
Les sodas light zéro calorie, comme les colas light, sont souvent bourrés d'édulcorants artificiels, de colorants artificiels ou d'autres additifs.
Des études montrent qu'une consommation accrue de sodas light est liée à l'obésité abdominale et à un risque accru de maladie cardiaque.
Ainsi, bien que les sodas sans calories puissent sembler être un moyen pratique de réduire les calories, ils ne sont pas bénéfiques pour votre santé ni pour la gestion de votre poids corporel idéal.
Supprimez à la fois les sodas diététiques et les sodas ordinaires, car les sodas ordinaires sont chargés de sucre ajouté et de calories vides.
Cependant, ne soyez pas dur avec vous-même si vous buvez un soda de temps en temps.
Thés sucrés diététiques
Si vous buvez du thé sucré light, vérifiez l'étiquette de la valeur nutritive pour savoir si la marque que vous choisissez contient des édulcorants artificiels, des colorants artificiels, des arômes artificiels ou d'autres additifs, car beaucoup d'entre eux en contiennent.
Recherchez des thés sans calories ou faibles en calories qui ne sont pas sucrés, ou choisissez ceux qui contiennent une petite quantité de stévia ou de fruits de moine à la place des édulcorants artificiels.
Méfiez-vous également des conservateurs présents dans certains thés sucrés diététiques.
Vérifiez toujours la liste des ingrédients sur l'étiquette de votre thé préféré pour vous assurer que vous faites le meilleur choix pour votre corps.
Boissons gazeuses artificiellement aromatisées
En plus des sodas light, de nombreuses autres boissons gazeuses aromatisées contiennent des édulcorants artificiels, des conservateurs ou d'autres additifs.
Les boissons gazeuses peuvent également provoquer des ballonnements et des gaz et sont parfois associées à une augmentation de l'apport alimentaire.
Si vous trouvez des boissons gazeuses aromatisées avec une petite quantité de jus de fruits, d'extraits de fruits, de stévia, de fruits de moine, d'herbes ou qui ne sont pas aromatisées du tout, elles peuvent être une bonne option de boisson sans calories.
Cependant, l'eau ordinaire est généralement le meilleur choix.
Certaines études montrent que les boissons gazeuses ordinaires et diététiques modifient les hormones de la faim et poussent les rats à manger plus et à prendre du poids plus rapidement que les rats qui boivent des boissons non gazeuses.
Des études chez l'homme ont trouvé des résultats similaires, montrant que la carbonatation des boissons peut induire une prise de poids en raison des fluctuations hormonales et de l'augmentation de la faim.
Si vous choisissez des boissons gazeuses sans calories, choisissez celles sans édulcorants, édulcorants artificiels ou autres ingrédients artificiels.
Choisissez des eaux pétillantes aromatisées avec des ingrédients naturels dérivés de fruits, de jus de fruits ou d'herbes.
Boissons pour sportifs sans calories
Bien que les boissons pour sportifs sans calories (Gatorade Zero, Propel, etc.) ne contiennent ni calories ni sucres ajoutés, elles contiennent souvent des édulcorants artificiels, des colorants artificiels, des conservateurs, des arômes artificiels ou d'autres additifs.
Si vous consommez des boissons pour sportifs pour vous donner de l'énergie lors d'un entraînement sportif prolongé ou intense, les boissons sans calories peuvent remplacer les électrolytes perdus (potassium, magnésium, sodium, etc.), mais elles ne fournissent pas les glucides et l'énergie nécessaires pour maximiser les performances sportives.
Si vous buvez des boissons pour sportifs ou des jus pour vous donner de l'énergie avant, pendant ou après un exercice intense, choisissez celles qui contiennent des calories et des glucides en plus des électrolytes.
Certaines boissons sans calories sont-elles saines ?
Alors que de nombreuses boissons sans calorie ne sont pas le meilleur choix pour votre santé, certaines d'entre elles le sont !
Envisagez les options de boissons sans calories suivantes pour vous et votre famille afin de rester hydraté, en bonne santé et de réduire votre risque de prise de poids non planifiée :
Eau Glacée
L'eau glacée est l'une des meilleures boissons sans calories que vous puissiez choisir.
Consommez de l'eau filtrée dans la mesure du possible ou faites tester votre eau du robinet pour détecter des niveaux élevés de contaminants.
Buvez de l'eau froide pour la rendre plus agréable au goût et améliorer son absorption.
Les femmes ont besoin d'environ 12 tasses d'eau ou d'autres liquides par jour pour maintenir une santé exceptionnelle, tandis que la plupart des hommes ont besoin d'environ 16 tasses.
Vous pourriez avoir des besoins quotidiens en liquide plus élevés si vous transpirez beaucoup tout au long de la journée ou pendant les entraînements.
Découvrez le moyen le plus simple de boire plus d'eau chaque jour !
Eaux infusées aux fruits
Si vous préférez l'eau aromatisée, vous pouvez facilement l'aromatiser vous-même à la maison pour un coût très modique !
Coupez simplement du citron, de la pastèque, d'autres morceaux de fruits, du concombre, de la menthe, de la sauge ou d'autres herbes et mélangez ces ingrédients avec de l'eau glacée.
Soyez créatif avec vos choix d'ingrédients ou envisagez des recettes d'eau infusée aux fruits !
Eaux infusées d'électrolytes
Certaines boissons électrolytiques sans calories sont bonnes pour vous.
Ils contiennent des vitamines, des minéraux, du sodium et d'autres électrolytes qui reconstituent les réserves perdues en raison de la transpiration excessive et de l'exercice prolongé.
Mais évitez les eaux vitaminées sucrées et autres boissons électrolytiques qui contiennent du sucre, des édulcorants artificiels, des colorants artificiels ou d'autres additifs.
Choisissez des eaux électrolytiques avec des arômes entièrement naturels ou sans arôme.
Ou, ajoutez simplement un mélange d'électrolytes à l'eau et buvez-le pendant ou après de longues séances d'entraînement !
Thé non sucré
Boire du thé non sucré offre de nombreux avantages pour la santé et le bien-être.
Le thé contient quelques calories, mais souvent moins de 5 calories par portion, il ne contribue donc pas à la prise de poids.
Des études montrent que le thé, en particulier le thé vert, semble protéger contre l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques.
Le thé contient des antioxydants qui combattent les maladies et de nombreux thés contiennent de la caféine, qui peut stimuler la vigilance mentale, les performances sportives, l'énergie et le métabolisme de votre corps.
Découvrez pourquoi vous devriez boire du thé tout au long de la journée !
Café non sucré
Comme le thé non sucré, le café non sucré contient très peu de calories.
Il fournit des antioxydants et de l'énergie qui combattent les maladies tout en réduisant votre risque d'obésité et de maladies chroniques courantes comme le diabète et les maladies cardiaques.
Des études montrent que la consommation de café est également liée à une réduction de la graisse corporelle.
Évitez de sucrer votre café avec du sucre ou des édulcorants artificiels.
Au lieu de cela, ajoutez un tout petit peu de Stevia ou d'autres édulcorants naturels, de la cannelle, de la noix de muscade, d'autres épices, une petite quantité de poudre de cacao non sucrée ou d'autres arômes d'origine naturelle pour rehausser le goût du café sans les calories supplémentaires.
Vous pouvez également ajouter de la crème, du lait d'amande non sucré, d'autres laits végétaux ou de la poudre protéinée à votre café du matin.
Essayez ces 5 boissons saines pour perdre du poids à la maison !
Boissons zéro calorie aromatisées naturellement
Plutôt que de choisir des boissons chargées de sucre ou d'édulcorants artificiels, recherchez des boissons zéro calorie ne contenant pas d'édulcorants ou de petites quantités des édulcorants et arômes naturels suivants :
- Extrait de fruit de moine
- Autres extraits de fruits
- Stévia
- Érythritol
- Herbes
- Épices
Ces arômes sont d'origine naturelle et ne sont pas nocifs pour la santé, surtout lorsqu'ils sont consommés avec modération.
Apprenez à réduire la dépendance au sucre et à reconnaître les symptômes de la dépendance au sucre !
Quelles sont les boissons caloriques qui me conviennent ?
Vous n'êtes pas obligé de choisir des boissons sans calories pour maintenir une santé et un bien-être exceptionnels.
En fait, consommer des boissons contenant des calories et des nutriments essentiels est souvent bénéfique pour vous et votre famille.
Voici des exemples de boissons contenant des calories qui sont bonnes pour vous :
- 100 % de jus
- Lait
- Lait d'amande
- Lait de coco
- Autres laits végétaux
- Shakes protéinés à faible teneur en sucre
- Kéfir ordinaire
- Café aux arômes naturels
- Thé non sucré
- Kombucha
Boire des calories n'est pas un problème, tant que les calories que vous mettez dans votre corps proviennent principalement de sources d'aliments complets.
Obtenez un bon équilibre entre des boissons nutritives contenant des calories et des boissons sans calories pour maximiser votre santé, répondre aux besoins nutritionnels quotidiens, maintenir un niveau d'énergie élevé et minimiser vos risques de maladies chroniques.
Ces 7 principes de nutrition sont toujours vrais, quel que soit votre régime alimentaire. Découvrez ce que vous devriez et NE DEVRIEZ PAS manger.
Conclusion
En fin de compte, de nombreuses boissons sans calories contiennent des additifs qui ne sont pas si sains pour vous, surtout lorsqu'ils sont consommés en excès.
Cependant, il existe de nombreuses boissons nutritives à zéro calorie et à faible teneur en calories parmi lesquelles vous pouvez choisir pour donner la priorité à la santé et au bien-être.
Et rappelez-vous :ne soyez pas trop dur avec vous-même si vous buvez de temps en temps une boisson sucrée artificiellement ou une boisson sucrée.
La modération est la clé et avoir une journée de triche de temps en temps convient parfaitement à la plupart des adultes en bonne santé.
Ajoutez des boissons saines contenant des calories pour maintenir un niveau d'énergie élevé et répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens.
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