Les comportements alimentaires désordonnés sont beaucoup plus fréquents que les troubles alimentaires. Bien que les comportements alimentaires désordonnés soient généralement moins graves qu'un trouble de l'alimentation, ils sont toujours très malsains. Dans le monde obsédé par le poids d'aujourd'hui, notre relation avec la nourriture n'est pas toujours aussi saine qu'elle devrait l'être, ce qui peut entraîner des habitudes alimentaires désordonnées. Souvent, nos comportements alimentaires ne sont pas motivés par le désir de se nourrir, mais par les émotions, les pressions sociétales, la solitude et d'autres facteurs. Il est facile de développer des habitudes alimentaires problématiques, surtout lorsque la nourriture est utilisée comme mécanisme d'adaptation.
Les troubles de l'alimentation (à ne pas confondre avec les troubles de l'alimentation tels que l'anorexie ou la boulimie) sont une expression décrivant des activités alimentaires inappropriées et malsaines. Les personnes ayant des habitudes alimentaires désordonnées peuvent ne pas répondre aux critères d'un trouble de l'alimentation diagnostiqué tels qu'établis par l'American Psychiatric Association, mais leurs habitudes alimentaires peuvent toujours être extrêmement malsaines.
Ci-dessous, nous allons explorer certaines des nombreuses formes de troubles de l'alimentation.
Trop manger :habitudes alimentaires excessives
Semblables aux troubles de l'alimentation, les comportements alimentaires désordonnés appartiennent souvent à l'une des deux catégories suivantes :alimentation excessive ou alimentation restrictive.
En effet, il est considéré comme malsain de manger en excès, mais il est également malsain de manger trop peu.
L'hyperphagie boulimique est un type d'alimentation excessive. L'hyperphagie boulimique est un terme utilisé pour définir l'ingestion de grandes quantités de nourriture, parfois des milliers de calories en une seule séance, souvent pour de mauvaises raisons. Dans la société d'aujourd'hui, nous ne mangeons pas seulement pour nous nourrir ou parce que nous avons faim. Beaucoup d'entre nous mangeons excessivement pour le plaisir et la satisfaction, souvent par « plaisir » plutôt que par nécessité.
Si vous vous livrez à des crises de boulimie au moins une fois par semaine pendant plus de 3 mois, vous pourriez avoir un trouble de l'hyperphagie boulimique. Cependant, si cela ne se produit pas aussi régulièrement mais que cela se produit toujours, vous avez une habitude alimentaire désordonnée de trop manger.
Les habitudes alimentaires désordonnées liées à la suralimentation peuvent inclure :
Boire trop sans réfléchir quand on s'ennuie
Nous associons la nourriture à des sensations de plaisir, alors que l'ennui est une expérience désagréable. Il est donc courant de contrecarrer l'ennui par une alimentation excessive. Certains aliments sont naturellement liés au plaisir, comme les aliments sucrés consommés lors d'une fête d'anniversaire ou les glaces liées à la fête. Lorsque nous mangeons ces aliments parce que nous nous ennuyons, nous essayons d'évoquer des sentiments de plaisir dérivés de ces habitudes alimentaires rituelles.
Contrairement à la faim physique, qui apparaît progressivement et peut être satisfaite en utilisant les bons nutriments, il est difficile d'assouvir l'ennui avec de la nourriture. Cela signifie souvent que les gens mangent des quantités excessives de calories, sans atteindre leur objectif spécifique de plaisir.
Alimentation émotionnelle
Souvent appelée "manger sous l'effet du stress" ou "manger ses sentiments", l'alimentation émotionnelle est l'un des types les plus courants de frénésie alimentaire. Tout comme manger peut aider à nous distraire des sentiments négatifs d'ennui, il est également possible d'utiliser de grandes quantités de nourriture comme mécanisme d'adaptation face à la tristesse ou au stress. Beaucoup de gens recherchent la nourriture comme moyen de combattre les émotions négatives. (Ceci est souvent décrit dans les films, lorsque vous voyez la fille qui vient de se faire larguer par son petit ami en train de manger une pinte de glace directement du récipient.
Des émotions telles que la tristesse, le stress ou la peur peuvent créer un sentiment de vide et de perte de contrôle. La nourriture est un moyen de combler le vide et créer un sentiment de plénitude temporaire. Malheureusement, la faim émotionnelle n'est pas facilement apaisée en mangeant. Ceux qui mangent pour faire face à des émotions difficiles finissent souvent par se sentir plus mal, car ils mangent de grandes quantités d'aliments remplis de sucre et de glucides. Ce n'est jamais une bonne sensation lorsque vous êtes surchargé et que vous réalisez la quantité de nourriture que vous venez de manger. Ces aliments peuvent sembler réconfortants au début, mais entraînent souvent des accidents de sucre qui aggravent votre humeur, des ballonnements inconfortables ou des sentiments de culpabilité et de honte.
Alimentation désordonnée en mangeant trop vite
Manger trop vite est quelque chose que beaucoup d'entre nous font lorsque nous nous sentons excessivement affamés ou trop émotifs. Malheureusement, manger vite ne conduit pas nécessairement à une satisfaction plus rapide. Les recherches montrent que les personnes qui mangent rapidement sont jusqu'à 11,6 % plus susceptibles de développer un syndrome métabolique, ce qui augmente le risque de diabète, de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Manger trop rapidement empêche également votre corps de reconnaître la sensation de satiété, qui dicte quand vous devez arrêter de manger. Il faut du temps pour que ces signaux atteignent le cerveau, vous disant de ralentir votre consommation de nourriture.
Si vous mangez trop vite, vous risquez de consommer des calories supplémentaires avant de réaliser que vous êtes rassasié, ce qui entraînera une prise de poids.
Collations de fin de soirée (syndrome de l'alimentation nocturne)
L'un des types les plus courants de comportements alimentaires excessifs est le grignotage de fin de soirée. Les collations de fin de soirée sont une sorte de trouble de l'hyperphagie boulimique, car elles impliquent souvent de manger plus de calories que ce dont vous avez vraiment besoin pour passer la journée. Dans certains cas, les gens mangent la nuit parce qu'ils limitent trop leur apport calorique pendant la journée. Cette restriction pendant la journée leur fait défaut lorsqu'ils finissent par s'effondrer la nuit et mangent peut-être le double des calories qu'ils auraient consommées s'ils n'avaient pas été restrictifs pendant la journée.
D'autres personnes utilisent les collations de fin de soirée pour freiner les émotions qui ont tendance à être plus intenses tard dans la nuit, comme les sentiments de solitude. Si vous mangez trop parce que vous êtes seul, vous n'avez pas faim de nourriture, vous avez faim d'intimité ou de connexion humaine. Parfois, il est utile de se demander d'abord de quoi vous avez vraiment envie et d'être honnête avec vous-même que vous n'êtes pas faim de nourriture.
Notamment, le comportement alimentaire désordonné des collations de fin de soirée n'est pas le même que le syndrome de l'alimentation nocturne, dans lequel les gens ont tendance à brouter toute la soirée et même à se réveiller pendant la nuit, hors de leur sommeil, pour aller à la cuisine et manger. Si vous souffrez du syndrome de l'alimentation nocturne ("NES"), vous consommez probablement plus de 25 % de vos calories quotidiennes la nuit.
Le NES et les collations de fin de soirée sont des comportements alimentaires désordonnés qui peuvent entraîner une prise de poids et des problèmes gastro-intestinaux, car il est plus difficile pour votre corps de digérer correctement les aliments la nuit. Le fait d'exercer une pression supplémentaire sur votre corps pour la digestion rend également plus difficile l'endormissement et le maintien du sommeil.
Maintenant que nous avons couvert certains des principaux comportements alimentaires désordonnés liés à une alimentation excessive, parlons des comportements alimentaires restrictifs.
Privation alimentaire :habitudes alimentaires restrictives
Bien que de nombreuses formes de comportements alimentaires désordonnés soient liées à la consommation excessive de calories, il existe également des personnes qui ont du mal à manger trop peu. Les comportements alimentaires restrictifs ne sont pas toujours suffisamment graves pour être classés comme un trouble de l'alimentation tel que l'anorexie, cependant, ils peuvent avoir un impact énorme sur votre vie.
Contrairement à l'alimentation consciente, où les gens choisissent soigneusement leurs repas en fonction de leurs objectifs de santé et de nutrition, l'alimentation restrictive implique d'être obsédé par tout ce que vous mangez.
Les formes d'alimentation restrictive comprennent :
Suivi obsessionnel des calories
Les applications de santé et de remise en forme permettant aux utilisateurs de suivre leur apport et leur dépense de calories sont destinées à aider à la gestion du poids et de la santé. Cependant, ils peuvent également conduire à un suivi obsessionnel de l'apport alimentaire. Si vous vous retrouvez à vérifier votre application de calories des dizaines de fois par jour ou à vous tenir à des normes irréalistes concernant le nombre de calories que vous devriez consommer, cela pourrait indiquer une relation problématique avec la nourriture et avec votre corps.
Les personnes qui effectuent un suivi excessif des calories vivent leur vie en fonction du nombre de calories qu'elles consomment et associent souvent leur estime de soi au nombre de calories qu'elles consomment.
Régimes de restriction alimentaire
Dans certains cas, restreindre ou éliminer un certain aliment de votre alimentation peut être utile. Si vous avez récemment découvert que vous pourriez avoir une intolérance alimentaire à la suite de votre test ADN, les régimes d'élimination peuvent vous aider à déterminer les aliments auxquels vous êtes le plus sensible.
Cependant, manger des régimes restreints sans raison réelle peut être une forme de troubles de l'alimentation. Les régimes restrictifs peuvent être dangereux, car ils peuvent entraîner la malnutrition et reflètent souvent une relation malsaine avec la nourriture.
Sauter des repas
Sauter des repas est une activité dangereuse dans de mauvaises circonstances, ce qui pourrait indiquer les signes émergents d'un trouble de l'alimentation. Certaines personnes supposent qu'elles seront capables de perdre du poids plus rapidement ou d'atteindre leurs objectifs de mise en forme en mangeant simplement un repas par jour au lieu des trois repas les plus courants.
Ce n'est pas la même chose que le jeûne intermittent, qui n'est généralement pas classé comme un trouble de l'alimentation. Manger trop peu de repas en une journée est généralement un comportement motivé par une mauvaise image de soi ou un désir de s'adapter aux attentes sociales perçues.
Alternativement, le jeûne intermittent consiste à choisir quand vous obtenez votre apport calorique recommandé chaque jour pour améliorer la fonction corporelle. Trois repas sont souvent consommés pendant une période plus courte lorsqu'une personne jeûne par intermittence.
Goûter de la nourriture et la recracher
Un épisode de "Sex and the City", où les dames ont visité LA, a représenté un homme en train de goûter de la nourriture et de la recracher pour éviter de consommer des calories.
Si vous goûtez de la nourriture mais que vous ne l'avalez pas, il s'agit certainement d'un comportement alimentaire désordonné.
Anxiété alimentaire sociale
De nombreux comportements alimentaires restrictifs sont influencés par les personnes qui nous entourent. La pression sociale que les gens ressentent lorsqu'il s'agit de manger peut signifier qu'ils sautent des repas entiers lorsqu'ils sont entourés d'autres personnes. Il y a même eu des exemples de cela dans la culture pop.
Vous tenir à des normes irréalistes ou suivre des règles alimentaires basées sur ce que vous voyez dans les médias ou votre cercle social peut être dangereux. Souvent, ce type d'alimentation conduit à la malnutrition et à de mauvaises relations avec la nourriture, ce qui peut entraîner des troubles alimentaires.
Corriger les comportements alimentaires désordonnés
Les comportements alimentaires désordonnés peuvent ne pas être officiellement classés comme des « troubles de l'alimentation » selon les normes médicales, mais ils peuvent toujours être extrêmement malsains, voire dangereux. La frénésie alimentaire ou la consommation excessive de nourriture pour de mauvaises raisons augmente vos risques d'obésité, ainsi que de diverses conditions liées au poids, notamment le diabète, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Des habitudes alimentaires restrictives, telles que sauter des repas, s'en tenir strictement à un très faible nombre de calories ou éliminer certains aliments de votre alimentation, conduisent souvent à la malnutrition. Le manque d'accès à la bonne quantité de nutriments crée des problèmes tels que la fatigue, une immunité endommagée, une mauvaise concentration et des problèmes de glycémie.
Les comportements alimentaires désordonnés peuvent également être un drapeau rouge indiquant de graves problèmes avec votre relation avec la nourriture. Si vos interactions avec la nourriture sont malsaines actuellement, elles pourraient s'aggraver avec le temps et évoluer vers le stade d'un trouble de l'alimentation.
De nombreux troubles de l'alimentation ont commencé par des comportements alimentaires désordonnés tels que ceux énumérés dans cet article. C'est pourquoi il est crucial de maîtriser vos habitudes alimentaires problématiques.
Si vous pensez être aux prises avec un comportement alimentaire désordonné, il est important de :
- Consultez un médecin : Parlez à un médecin ou à un psychologue de vos habitudes alimentaires pour vous assurer que vous n'avez pas de trouble alimentaire nécessitant un traitement spécifique. La plupart des médecins recommanderont une thérapie cognitivo-comportementale ou des groupes de soutien tels que les "mangeurs anonymes".
- Travailler sur l'image de soi : De nombreux comportements alimentaires désordonnés proviennent de problèmes d'image de soi. Vous pouvez restreindre votre alimentation parce que vous vous inquiétez de votre poids, ou vous pouvez vous gaver parce que vous n'êtes pas satisfait de vous-même. Travailler sur votre image de soi et limiter le discours intérieur négatif est souvent utile pour regarder la nourriture sous un nouvel angle. Vous pouvez pratiquer quotidiennement des affirmations positives pour aider à améliorer une image corporelle négative.
- Évaluez votre santé mentale : Outre une faible estime de soi, divers problèmes de santé mentale peuvent entraîner des comportements alimentaires désordonnés. Si vous vous sentez trop triste, stressé ou en colère et que ces émotions influencent vos comportements alimentaires, recherchez une aide thérapeutique. Au lieu de vous tourner vers la nourriture, essayez une activité plus saine pour soulager le stress.
Devenir plus conscient de vos habitudes alimentaires peut également être utile. Faire attention à la raison pour laquelle vous mangez et à ce que vous ressentez lorsque vous consommez des aliments peut mettre en évidence des déclencheurs particuliers de troubles de l'alimentation. Essayez quelques-uns de ces conseils pour une alimentation consciente.
Surmonter les comportements alimentaires désordonnés :l'essentiel
La relation que nous entretenons avec notre corps et notre relation avec la nourriture peut être complexe.
Des difficultés avec tout, de la gestion de nos émotions aux problèmes d'estime de soi, peuvent changer votre façon de manger. Souvent, pour surmonter les comportements alimentaires désordonnés, il faut d'abord surmonter ces problèmes de santé mentale et de confiance en soi.
Changer vos habitudes alimentaires n'est certainement pas facile, mais cela peut être accompli. Il est courant qu'il faille au moins 3 semaines pour qu'une nouvelle habitude s'installe, donc les premières semaines seront les plus difficiles lorsqu'il s'agira de changer vos habitudes alimentaires.
Si vous êtes préoccupé par vos comportements alimentaires, parler à un médecin est le meilleur moyen d'entamer la voie vers un rétablissement complet.
