Recettes de smoothies rassasiantes et hypocaloriques

Les smoothies ont toujours été un incontournable dans la communauté du fitness et de la santé, avec une infinité de recettes de smoothies parmi lesquelles choisir. Cependant, toutes les recettes de smoothies ne sont pas saines ou hypocaloriques.

Récemment, de plus en plus de gens se sont tournés vers les smoothies comme substituts de repas, collations de pâturage, boosters d'entraînement énergétique, boissons de récupération après l'entraînement ou friandises fraîches. De nombreux influenceurs du fitness ont également commencé à partager des créations plus riches et plus crémeuses de recettes de smoothies qui imitent la crème glacée, sans la surcharge calorique. Parfois, les smoothies les plus délicieux contiennent également très peu de calories, tout en vous rassasiant.

Bien que les smoothies puissent être consommés en toute occasion, parce qu'ils sont délicieux, nutritifs et satisfaisants, ils sont souvent le substitut de repas par excellence. Les smoothies comme substituts de repas sont courants pour ceux qui cherchent à perdre quelques kilos, à nettoyer leur intestin ou à se mettre en forme. En effet, les smoothies sont faciles à digérer et, selon ce que vous mettez dans le mélangeur pour les créer, ils peuvent être très sains. De plus, selon les ingrédients de votre smoothie choisis, vous pouvez aider votre corps à mieux absorber les nutriments, favoriser un meilleur taux métabolique et soutenir la fonction du système immunitaire.

Les smoothies sont également parfaits si vous êtes en déplacement, car vous pouvez les mettre dans une tasse ou une bouteille de voyage et les boire n'importe quand, n'importe où. S'il vous arrive de mener une vie bien remplie et que vous ne pouvez pas vous réserver le temps de préparer des menus complets pour vos repas, les smoothies vous fourniront l'énergie et les nutriments dont vous avez besoin pour passer la journée avec peu de temps perdu.

Vous pouvez facilement hacher et congeler vos ingrédients de smoothie préférés, les mettre dans des sacs à portion individuelle et simplement mélanger les ingrédients dans le mélangeur avec un lait de noix, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps de préparation. À partir de là, vous pouvez blitzer les morceaux et continuer votre chemin.

Les ustensiles de cuisine de base pour faire des smoothies

La fabrication de smoothies est un grand succès car même les débutants en cuisine peuvent créer des concoctions divines qui chatouillent le palais, sans trop d'effort. L'équipement nécessaire pour diverses recettes de smoothies n'est pas cher et est généralement déjà présent dans la plupart des foyers. Pour faire un smoothie, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine de base. Cela comprend un mélangeur, qui est parfait pour faire toutes sortes de smoothies.

Si, toutefois, vous préférez une consistance plus semblable à celle de la crème glacée, un robot culinaire serait également formidable. Il serait également utile d'avoir quelques outils de mesure, tels que des tasses à mesurer, des cuillères ou une balance, surtout si vous avez l'intention de compter les calories.

Recettes de smoothies rassasiants et hypocaloriques

Si vous cherchez à démarrer votre parcours de remise en forme en remplaçant un repas par jour par un smoothie sain, ou si vous cherchez simplement de nouvelles idées de collations saines pour vous rafraîchir les jours les plus chauds et satisfaire votre dent sucrée, voici quelques recettes de smoothies nourrissants mais faibles en calories pour vous ; et tout ce que vous devez savoir entre les deux.

1. Smoothie au jus vert

Contrairement à la croyance populaire, un smoothie au jus vert est l'un des types de smoothies les meilleurs et les plus nutritifs. Ce type de smoothie comprend souvent des légumes-feuilles et des fruits. Certaines excellentes combinaisons incluent le chou frisé (riche en vitamines K et C), les épinards (contient du calcium, du magnésium et de la vitamine A), la mangue congelée (riche en vitamine C) et l'ananas congelé (riche en fibres et en vitamine C).

Vous pouvez également ajouter du concombre, ce qui ajoute un peu de douceur et plus de fibres pour vous rassasier. Mieux encore, ces ingrédients sont tous faibles en calories tout en étant riches en nutriments. Cette boisson est savoureuse, fruitée et riche en fibres. Faites-vous plaisir sans culpabilité !

Ingrédients :

– 1 poignée de chou frisé

– 1 poignée d'épinards

– 1/2 tasse de mangue surgelée

– 1/2 tasse d'ananas surgelé

– Facultatif :1/4 tasse de concombre

2. Vierge Pina Colada

Si vous aimez quelque chose de fruité, amusant et un peu rebelle, essayez cette Virgin Pina Colada, sans alcool. Il est tout aussi délicieux sans toutes les calories et la teneur en alcool de la version originale. Vous pouvez certainement boire et conduire avec celui-ci.

Ce smoothie contient de l'ananas congelé (riche en vitamine C et en fibres), de la banane (riche en potassium) et du lait de coco (contient des protéines, des électrolytes et des graisses saines). C'est parfait pour les jours où vous avez besoin d'un peu me chercher. Ajoutez un petit parapluie sur le côté pour faire bonne mesure.

Ingrédients :

– 1/2 tasse d'ananas surgelé

– 1 petite banane

– 1/4 tasse de lait de coco ou d'eau de coco

3. Délice aux baies mélangées

Les smoothies aux baies sont délicieux et chargés d'antioxydants, ils aident donc à combattre le stress oxydatif tout en renforçant l'immunité. Les baies sont également faibles en calories avec une teneur élevée en fibres, en vitamine C et en anthocyanes. Tous ces nutriments incroyables aident à améliorer la santé cardiaque. Des études affirment que les baies réduisent le cholestérol et la tension artérielle.

Pour ce smoothie, vous aurez besoin d'une tasse de votre baie préférée et d'une banane. De plus, pour rendre ce smoothie plus crémeux, vous aurez besoin de yogourt grec, qui est une excellente source de protéines et de probiotiques pour éliminer les fringales et améliorer la santé intestinale. Vous avez également besoin de n'importe quel liquide, de préférence une option riche en protéines et faible en calories comme le lait de soja, le lait d'amande, le lait écrémé ou le lait de cajou. Si vous souhaitez compenser l'acidité des baies, vous pouvez également inclure votre édulcorant préféré.

Ingrédients :

– 1 tasse de baies mélangées

– 1 petite banane

– 1/2 tasse de yaourt grec

– 1/2 tasse de liquide préféré

– Facultatif :1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide comme du miel ou 1 sachet de stévia

4. Smoothie crémeux à l'avocat et à la banane

Les avocats sont riches en graisses saines, ont un goût délicieux et donnent à votre smoothie une sensation de bouche semblable à celle de la crème glacée. Un smoothie à l'avocat est idéal si vous êtes du genre à vous adonner à des friandises crémeuses. Mais contrairement à votre pinte de crème glacée habituelle, celle-ci est la version la plus saine sans gras trans et sans surcharge de sucre. La recherche indique que les avocats augmentent votre bon cholestérol tout en empêchant l'accumulation de mauvais cholestérol qui obstrue le cœur.

Tout ce dont vous avez besoin pour cet incroyable smoothie, ce sont des avocats mûrs ou congelés, des bouchées de banane congelées, un liquide de votre choix (de préférence du lait d'amande, du lait de coco, du lait écrémé, du lait de cajou ou de soja) et un filet de citron pour couper à travers la richesse de l'avocat et la banane. Si vous avez envie, placez-le dans un bol et mangez-le comme de la glace.

Ingrédients :

– 3/4 tasse d'avocat surgelé

– 1 banane congelée

– 1/2 tasse de liquide choisi

– un filet de citron

Si vous suivez un régime céto, c'est l'une des recettes de smoothies qui vous convient parfaitement. Réduisez simplement la quantité de bananes riches en glucides utilisées et utilisez un édulcorant sans sucre.

5. Smoothie Choco-Noisette

Salut les amateurs de chocolat, celui-ci est pour vous ! Ce prochain smoothie a le goût du paradis des desserts et regorge de protéines. C'est un régal délicieux et sans culpabilité! Le smoothie choco-noisette contient de la banane congelée, de la poudre de protéines de chocolat à faible teneur en calories, tout liquide de votre choix, comme du lait faible en calories, du lait de noix ou de la noix de coco et du soja.

Ajoutez ensuite une cuillerée de beurre d'arachide ou d'amande pour des graisses et des protéines saines. Vous devez également ajouter de l'avoine riche en fibres et des graines de chia. Garnir d'éclats de cacao ou de chocolat noir, qui sont des antioxydants. Ce smoothie est riche sans être bourré de calories et il est très riche en nutriments.

Ingrédients :

– 1 tasse de banane surgelée

– 1 portion de poudre de protéines de chocolat hypocalorique

– 1/2/ tasse de votre liquide préféré

– 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou tout autre beurre de noix préféré

– 1 cuillère à café de graines de chia

– 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine

– 2 cuillères à café d'éclats de cacao ou de chocolat noir

6. Smoothie à la tarte aux pommes et à la cannelle

Un autre smoothie de type dessert sans toutes les calories et les graisses de la version traditionnelle est ce smoothie à la tarte aux pommes et à la cannelle. Il contient de la pomme, de la poudre de protéines, des graines de chia, de l'avoine et un liquide de votre choix.

N'oubliez pas de garnir de cannelle qui est un antioxydant et un anti-inflammatoire. Ce smoothie est riche en fibres et a le même goût que le mets d'automne préféré de tous. C'est définitivement un "aliment" réconfortant sans le prix nutritionnel élevé du sucre et des gras trans.

Ingrédients :

– 1 pomme

– 1/2 tasse de liquide au choix

– une pincée de cannelle

– 1 cuillère à café de graines de chia

– 2 cuillères à soupe d'avoine

– 1 portion de protéines en poudre (de préférence à la vanille)

7. Smoothie ultime aux superaliments

Ce dernier smoothie est la gâterie santé par excellence grâce à ses nombreux superaliments. La base est composée de bananes toujours plus fiables. Mais ce qui le rend encore plus spécial, ce sont les baies d'açaï, les baies de goji, les graines de chia et les éclats de cacao, qui sont tous des antioxydants. Il y a aussi la spiruline, riche en protéines, en fer et en vitamines B1, B2 et B3.

Et voici un ingrédient secret :ajoutez une pincée de poivre de Cayenne, qui est un anti-inflammatoire. Cela pourrait aider à décongestionner les sinus. Ce smoothie est acidulé, sain et crémeux, avec un petit croquant des éclats de cacao et juste un coup de pied subtil du poivre de Cayenne.

Ingrédients :

– 1/2 tasse de baies d'açaï surgelées

– 1 banane

– 1/4 cuillère à café de poudre de spiruline

– 1 cuillère à café de graines de chia

– 1 cuillère à soupe d'éclats de cacao

– une pincée de poivre de Cayenne, au goût

– Baies de Goji (en garniture)

Alimentez-vous votre corps avec les bons ingrédients ?

Les smoothies substituts de repas sont parfaits pour améliorer les résultats de votre programme de conditionnement physique actuel. Ils sont également très pratiques et constituent d'excellentes options si vous menez une vie active et active, toujours en déplacement. Cependant, notez que puisque les smoothies sont faciles à prendre car ils se présentent sous forme liquide, il est tout aussi facile d'en abuser. Mesurez vos ingrédients, soyez conscient du type d'ingrédients que vous utilisez, n'oubliez pas d'avoir plus d'un verre de votre smoothie et assurez-vous d'obtenir les bons nutriments nécessaires pour vous soutenir tout au long de la journée.

Les smoothies sont généralement digérés plus rapidement que les aliments entiers, vous pouvez donc avoir faim plus tôt. Cependant, certains ingrédients comme le yogourt grec et une cuillère à soupe de graines de chia rendront vos recettes de smoothies beaucoup plus consistantes.

Si vous voulez confirmer si votre alimentation est sur la bonne voie et vous assurer que vous mangez les bons aliments, un à la maison Test ADN de CircleDNA peut vous aider à en savoir plus sur le type de régime optimal pour vous, en fonction de votre génétique. Ce test ADN vous alertera également d'éventuelles sensibilités alimentaires génétiques, telles qu'une sensibilité génétique aux glucides, une intolérance au lactose ou une sensibilité plus élevée aux graisses. Parmi les centaines de rapports et d'informations sur l'ADN fournis par CircleDNA, les rapports sur le régime génétique et la nutrition sont parmi les plus utiles.

Références

1. Baies :impact émergent sur la santé cardiovasculaire (Arpita Basu, Michael Rhone et Timothy J Lyons) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/
2. L'avocat et la nutrition humaine. II. Les avocats et votre cœur (B.D. Bergh) https://www.avocadosource.com/temp/OLD%20WAC%20II/WAC2_p037.htm
3. 10 bienfaits de la cannelle pour la santé fondés sur des données probantes (Joe Leech, MS) https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon
4. 19 COMPLÉMENTS SUPERALIMENTAIRES POUR DES SMOOTHIES ET DES JUS PUISSANTS (Nan Schiller) https://foodal.com/drinks-2/smoothies/superfood-add-ins/