6 idées de toasts salés riches en protéines qui prennent moins de 10 minutes à préparer

Le pain est souvent vilipendé et étiqueté comme "malsain" en raison de sa teneur en glucides, mais l'aliment de base du garde-manger n'est pas aussi mauvais qu'on le prétend, surtout lorsque vous le faites griller et que vous le remplissez d'aliments nutritifs. Alors que les toasts à l'avocat, les toasts à l'houmous et les toasts aux champignons ont tous eu leur moment ces dernières années, ces variétés ne sont que la pointe de l'iceberg lorsqu'il s'agit d'idées de toasts salés riches en protéines.

Si vous êtes à la recherche d'un petit-déjeuner ou d'une collation riche en protéines, garnir votre toast d'ingrédients tels que des œufs, du p​​rosciutto et même du yaourt grec salé vous aidera facilement à ajouter certains des nutriments essentiels à la construction musculaire. diète. De plus, le type de pain que vous choisissez peut également avoir un impact sur votre apport en protéines. Par exemple, le pain de seigle, de quinoa et d'avoine contient tous plus de 3 grammes de protéines par tranche. En d'autres termes, la polyvalence des toasts salés est imbattable :n'hésitez pas à mélanger les types de pain et les garnitures jusqu'à ce que vous trouviez une combinaison à laquelle vous ne pourrez pas résister.

Quoi de plus? Contrairement à la préparation d'une omelette ou d'une frittata, la préparation de toasts salés prend généralement moins de 10 minutes, selon les garnitures que vous choisissez, ce qui en fait un repas matinal idéal. Continuez à lire pour découvrir des recettes de pain grillé faciles et savoureuses qui vous aideront à ajouter des protéines importantes à votre alimentation !

Toast Houmous et Concombre

Les toasts au houmous ont volé la vedette il y a quelques années, et bien que certains toasts plus récents aient depuis éclipsé la collation savoureuse, garnir un morceau de pain de pois chiches mélangés - alias houmous - est un moyen solide et savoureux d'ajouter plus de protéines à votre alimentation. Cette recette ajoute des tranches de concombre persan à la tartinade de houmous, ce qui donne un croquant satisfaisant. Le sel de mer feuilleté et l'assaisonnement au zaatar aident à garantir que ce pain grillé est sain et savoureux. N'hésitez pas à expérimenter avec des toasts à l'houmous et à les garnir de basilic, de tomates et de mozzarella, ou d'aubergines rôties, de pignons de pin grillés et de persil à la place.

Toast Œuf Râpé Avocat

Si vous en avez assez des toasts à l'avocat typiques, vous n'êtes pas seul. Ces dernières semaines, des millions d'utilisateurs de TikTok ont ​​​​partagé des recettes pour quelque chose appelé toast à l'avocat aux œufs râpés, qui, comme vous l'avez peut-être deviné, est un toast à l'avocat avec un œuf râpé sur le dessus. En plus d'apporter une texture et une saveur différentes à l'aliment de base du brunch, l'œuf râpé fournit également environ six grammes de protéines ajoutées. Augmentez encore plus la teneur en protéines en ajoutant du fromage râpé au mélange.

Toast au yaourt

Il existe de nombreuses façons de faire des toasts au yaourt, qui sont devenus un autre favori de TikTok. Pour garder les choses savoureuses et riches en protéines, utilisez du yogourt grec ou islandais nature mélangé avec de l'œuf comme base, et au lieu de garnir le pain grillé de fruits frais, essayez des tranches de poivrons, des rubans de courgettes ou des boucles de carottes. Si vous avez un peu d'assaisonnement pour bagels partout, n'hésitez pas à en saupoudrer également.

Toast Salade Aux Oeufs Aux Herbes Fraîches Et Aux Câpres

Bien sûr, vous pouvez manger de la salade aux œufs en solo, mais, selon cette recette, trancher des œufs durs riches en protéines et les superposer sur un morceau de pain grillé avec des câpres et du radicchio apporte de nouvelles saveurs et textures à l'aliment de base du déjeuner. Augmentez votre apport en protéines en remplaçant le pain au levain par du pain de seigle, qui contient environ 3 grammes de protéines par tranche.

Tartine de légumes verts printaniers avec prosciutto, fontina et un œuf au plat

Tartine est essentiellement un mot fantaisiste (français) pour pain grillé. Cette tartine contient beaucoup de protéines, grâce à une combinaison savoureuse de prosciutto croustillant, de fromage fontina fondant et d'œufs frits qui coulent. Servez-le lors de votre prochain brunch pour vraiment épater vos invités.

Toast au fromage à la crème, au carvi et au seigle avec œuf à la coque

Améliorez votre toast à l'avocat standard avec un peu d'aide de cette recette, qui comprend des toasts de seigle garnis de fromage Neufchâtel, d'avocat en tranches et de graines de carvi croquantes. Ce plat sain fournit des protéines à partir des quatre ingrédients principaux :le pain, le fromage, l'avocat et les graines. Parlez d'un home run sain !