Que faites-vous lorsque vous avez envie de quelque chose de salé, mais que vous ne savez pas quelles collations salées saines sont accessibles ? De nombreuses collations salées sont chargées de calories, c'est pourquoi il est important de savoir à quelles collations salées saines vous pourriez aller faire vos courses et auxquelles vous pourriez avoir accès.
Vous seriez surpris de constater que de nombreuses collations salées sont saines, faibles en calories, nutritives et délicieuses. Ces friandises salées et remplies d'umami chatouilleront sûrement vos papilles, surtout les jours où vous avez envie de quelque chose de salé au lieu de sucré. Mieux encore, ces collations salées saines ne contiennent pas de calories vides.
N'oubliez pas que vous pouvez maintenir un mode de vie vraiment sain sans privation. Vous devez vous sentir en confiance pour manger ce que votre palais désire tout en étant assuré que vos choix vous garderont satisfait et plein d'énergie.
La bonne nouvelle est qu'il y a de nombreuses collations salées et épicées qui vous attendent. Consultez donc cette liste de collations salées saines, allant des options d'épicerie ultra-pratiques à quelque chose que vous pouvez préparer à la maison. Ils vous donneront le carburant dont vous avez tant besoin pour obtenir de l'énergie, vous inciteront à essayer de nouvelles saveurs et vous fourniront les nutriments essentiels.
Options achetées en magasin
Lorsque vous êtes à la recherche de quelque chose de pratique, les collations à emporter du supermarché sont votre meilleur pari. Ils nécessitent un temps de préparation minimal et sont déjà emballés dans des portions individuelles pour une consommation facile. Vous pouvez facilement l'apporter au bureau, à la salle de sport ou partout où vous devez être.
La clé du succès est de lire les étiquettes du contenu calorique aux autres détails nutritionnels. N'oubliez pas que de nombreuses marques proposent des collations rapides, mais certaines peuvent malheureusement compromettre l'aspect sain pour plus de commodité. Au lieu de cela, consultez ces options sans culpabilité ci-dessous, afin que vous puissiez satisfaire vos envies tout en gardant votre faim à distance lorsque vous êtes loin de votre cuisine.
Collations à base de viande riches en protéines
Lorsque vous avez envie de quelque chose de salé, vous ne pouvez pas vous tromper avec des collations à base de viande préemballées. Les protéines sont un élément essentiel dont votre corps a besoin pour développer ses muscles, produire des enzymes et bien plus encore. Pour de meilleurs résultats, choisissez les variantes biologiques faibles en gras avec moins de sodium et d'additifs. Vous pouvez avoir :
- Jerky de dinde
- Salami
- Pepperoni
- Bâtonnets de boeuf
La liste s'allonge encore et encore parce qu'il y a tellement de collations à base de viande avec différents profils de saveurs comme le piquant, le piquant, le sucré, le barbecue, etc. Mais encore une fois, ces friandises protéinées préparées ne sont pas créées égales, alors faites preuve de diligence raisonnable et lisez les informations nutritionnelles. Et, bien sûr, achetez auprès d'une marque réputée qui n'utilise pas des tonnes de conservateurs et garantit des options sans nitrate.
Alternativement, vous pouvez également envisager des charcuteries fraîches de la charcuterie et les pré-emballer vous-même avec des fermetures à glissière. Cependant, notez que ceux-ci doivent être conservés au frais avec une compresse froide, ou vous pouvez les mettre dans votre réfrigérateur de travail. Les collations à base de viande pour les carnivores ne vous obligent pas à cuisiner un plat complet avant de partir pour la journée.
Noix et graines
Les noix et les graines regorgent de graisses et de protéines saines. Cependant, vous devez faire attention à la consommation car les calories peuvent s'additionner. Cela étant dit, ils offrent le parfait remontant car ils satisfont efficacement la sensation de faim au milieu des repas. Un peu ira un long chemin! Si vous en avez assez des noix et des graines nature, vous pouvez choisir parmi différentes saveurs telles que :
- Noix aromatisées Habanero
- Mexicain
- Ail
- Cari
Mieux encore, des études montrent que certaines noix et graines contiennent de bonnes graisses qui sont copieuses et saines. Par exemple, les graines de chia, les amandes, les graines de lin et les noix abaissent votre tension artérielle tout en augmentant un taux de cholestérol sain. Donc, garder une barre de noix pratique sur votre bureau est un excellent complément après le déjeuner pour vous aider à combattre la léthargie du milieu de l'après-midi.
Croustilles de légumes
Si vous aimez les saveurs salées, les chips de légumes sont la réponse parfaite. Et ils sont tellement plus sains que vos croustilles habituelles et moins caloriques. Vous pouvez essayer les collations végétariennes à la mode qui font fureur ces jours-ci parce qu'elles satisfont votre crunch moins la culpabilité. Par exemple, vous pouvez essayer les chips saines suivantes :
- Croustilles de chou frisé
- Croustilles de taro
- Champignon
- Asperges
- Manioc
Ces alternatives plus saines se déclinent également en plusieurs saveurs comme le sel et le vinaigre, le poivre noir, la sriracha, l'œuf salé et bien plus encore. Bien sûr, rien ne vaut les légumes frais, mais lorsque votre langue a envie de croustilles, vous savez que vous pouvez choisir un choix plus sain qui ne contient pas de graisses, d'amidons ou de calories. Encore une fois, la clé est de lire l'étiquette nutritionnelle afin que vous puissiez rester sur la bonne voie.
Croustillants aux algues
Direction votre allée asiatique pour trouver des croquants aux algues, très peu caloriques. Ils viennent en chips ou en feuilles de tempura. Vous pouvez obtenir l'original avec du sel ordinaire ou essayer différentes saveurs comme celles-ci :
- Piment
- Sésame noir
- Wasabi
- Poivre concassé
- Cassonade et sel de mer
Les algues peuvent sembler ennuyeuses, mais en réalité, cette collation offre des profils de saveurs complexes ainsi que le croquant que vous recherchez. Plus important encore, les algues sont faibles en glucides, ce qui en fait un excellent régal pour ceux qui suivent le régime Atkins ou Keto. Mieux encore, cette humble générosité de la mer est une excellente source de protéines, de calcium, de magnésium, d'iode et de fer.
Maïs soufflé sain
Décidément, le pop-corn enrobé de beurre au cinéma est une mauvaise nouvelle pour la santé. Il est chargé en calories, en sodium et en cholestérol, ce qui fait augmenter votre tension artérielle et vous prédispose aux maladies cardiaques. Cependant, le pop-corn soufflé à l'air est une autre histoire. C'est une friandise saine sans excès de graisses ni de calories. Essayez donc des variantes salées comme le poivre noir et le sel de mer, la saveur de pizza, la crème sure, les oignons et la ciboulette ou le sel à l'ail.
Heureusement, vous n'avez pas à le faire éclater vous-même, mais vous pouvez acheter du pop-corn sain à l'épicerie. Le pop-corn est un grain entier et, par conséquent, une excellente source de fibres. Ainsi, il peut favoriser une bonne digestion et vous aider à lutter contre la constipation. Mieux encore, le pop-corn est une excellente fibre qui peut absorber l'excès de mauvais cholestérol dans votre système avant qu'il ne se loge dans votre cœur, évitant ainsi les maladies cardiaques et l'hypertension. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
Recettes salées que vous pouvez faire à la maison
Si vous aimez cuisiner, vous voudrez peut-être préparer des collations salées dans votre cuisine. La préparation de vos repas est plus saine car vous connaissez tous les ingrédients et les quantités respectives entrant dans vos friandises. Souvent, les trouvailles des supermarchés regorgent de sels et d'autres additifs, donc faire vos propres collations est la voie à suivre si vous n'avez pas envie de lire les étiquettes et que vous voulez économiser de l'argent. Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions simples qui devraient vous aider à démarrer, même si vous êtes un débutant en cuisine :
Babaganoush
L'aubergine est une collation sous-estimée, mais elle est certainement super savoureuse et saine car elle est faible en gras et en calories mais riche en fibres. Vous pouvez préparer votre trempette Babaganoush en faisant cuire vos aubergines ou en les faisant griller sur votre cuisinière. À partir de là, retirez la peau et écrasez les aubergines. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive, de yaourt et de tahini, puis ajoutez une pincée de cumin, du sel et du poivre. Si vous l'aimez épicé, vous pouvez également inclure du poivre de Cayenne. Associez-le à des croustilles de pita de blé entier, des craquelins ou des galettes de riz.
Croustilles de tomates
Les tomates sont naturellement faibles en gras. Par conséquent, faire des chips de tomates à la maison est une évidence car tout ce dont vous avez besoin est du sel et des tomates. Vous pouvez également expérimenter différentes saveurs et saupoudrer de poudre d'ail, de parmesan, de poivre noir, etc. Voici comment les réaliser sans déshydrateur :
- Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches.
- Saupoudrer de sel et laisser reposer pendant 15 minutes pour absorber l'humidité.
- Retournez et salez à nouveau pendant 5 minutes supplémentaires, puis tamponnez avec du papier absorbant.
- Disposez-les sur une assiette et vaporisez-les d'un aérosol de cuisson à l'huile d'olive.
- Passez-les au micro-ondes pendant 7 minutes.
- Retournez les frites et passez au micro-ondes pendant 1 minute complète.
En voila! Vous avez terminé. Contrairement aux idées reçues, les tomates ne sont pas des légumes mais des fruits. Ils font partie de la famille des baies, ce qui les rend riches en antioxydants. Votre tomate regorge de lycopène, et ce composant aide à combattre le stress oxydatif, renforce l'immunité et favorise la santé du cœur. Les experts disent que le lycopène est si puissant qu'il combat l'inflammation et les agents cancérigènes pour éloigner le cancer.
Moules à muffins aux œufs (bouchées aux œufs)
Ce sont des friandises très saines que vous pouvez faire dans votre four ou votre grille-pain. Il suffit de casser et de battre plusieurs œufs et de les remplir de vos garnitures préférées. Faites attention à la taille des portions si vous comptez les calories. Par exemple, vous pouvez essayer ce qui suit :
- Petits morceaux de jambon
- Tomates séchées au soleil
- Olives
- Échalotes
- Épinards
- Fromage faible en gras
Une fois votre mélange prêt, versez-les dans des moules à muffins. Il est préférable d'utiliser un plateau antiadhésif ou des coupelles en silicone pour pouvoir sortir facilement les muffins aux œufs. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris. L'avantage est que vous pouvez les conserver au congélateur et les réchauffer au micro-ondes. Ils sont chargés de protéines qui peuvent conjurer la faim, réguler la glycémie et développer une masse musculaire maigre.
Conseils complets pour vous aider avec votre régime
Si vous êtes un grignoteur salé, faites attention à votre consommation de sel car trop de sodium est mauvais pour votre cœur et vos reins. Cela peut entraîner de l'hypertension et des maladies cardiaques. Si vous faites votre cuisine maison, évitez les carences en iode avec du sel iodé.
De plus, vous devez noter que si vous avez constamment envie de friandises salées et salées, cela pourrait signifier que vous êtes déshydraté. Privilégiez donc la consommation d'au moins 8 verres d'eau par jour, plus si vous buvez du café, faites de l'exercice, vivez dans un climat chaud ou prenez des diurétiques.
Plus important encore, si vous avez des antécédents familiaux d'hypertension artérielle ou de problèmes cardiaques, vous devez réduire votre consommation de sel. Mais, encore une fois, il serait utile de consulter votre nutritionniste pour obtenir des conseils afin de vérifier que vous répondez aux besoins nutritionnels quotidiens.
Un test CircleDNA vous dira quel régime alimentaire spécifique et quel plan d'exercice sont les plus adaptés à votre profil génétique, ainsi que vous avertira de toute carence nutritionnelle possible. Cela vous aidera à faire des choix plus conscients concernant vos collations et vous aidera à choisir les meilleures friandises qui alimenteront vraiment votre corps.
