Les fruits sont généralement reconnus comme l'un des aliments les plus sains que nous puissions manger. Cependant, certains types de fruits sont nettement plus sains que d'autres. Par exemple, certains types de fruits sont considérés comme des fruits malsains en raison de leur forte teneur en sucre. Étant donné que certains fruits sont beaucoup plus riches en sucre, nous devons nous demander si la consommation de ce sucre est mauvaise pour nous, même s'il s'agit de sucres naturels provenant de fruits. La vérité est que les sucres naturels contenus dans les fruits riches en sucre ne sont pas mauvais pour la santé, mais manger des fruits riches en sucre à fortes doses peut entraîner une prise de poids, ce qui est mauvais pour la santé.
Les inconvénients des fruits soi-disant malsains ne l'emporteront probablement jamais sur les avantages de manger des fruits.
En termes simples, même les "fruits malsains" sont toujours sains.
En fait, la plupart des fruits considérés comme les types de fruits les moins sains ne sont placés dans la colonne "malsains" qu'en raison de leur apport calorique plus élevé. En tant que fruit entier, cependant, ces aliments contiennent encore de nombreux avantages pour la santé.
Cependant, le moment où il est réellement approprié d'utiliser le terme fruits malsains c'est quand vous faites référence à quelque chose comme des fruits confits, où les fruits sont transformés en bonbons avec du sucre ajouté.
Vous trouverez ci-dessous quelques types de fruits que l'on peut trouver dans les magasins et qui sont légitimement qualifiés de fruits assez malsains :
Types de fruits à éviter
Quand les fruits sont-ils utilisés pour produire un produit malsain ? Et s'ils ne sont pas malsains en soi, quand les fruits sont-ils moins sains ?
Ci-dessous quelques types de fruits à éviter d'acheter en magasin :
1. Fruits secs
Les fruits entiers et frais seront toujours plus sains que les fruits secs. Les raisins secs, les dattes et les fruits similaires contiennent généralement plus de glucides, de calories et de sucre dans une poignée que leurs homologues de fruits frais. Par exemple, 150 grammes de dattes séchées contiennent environ 101 grammes de sucre et 451 calories.
2. Fruits Confits
Généralement fabriqués en faisant tremper des fruits dans des sirops de sucre, les fruits confits contiennent beaucoup de calories, beaucoup de sucre et des niveaux importants de glucides. Parfois les fruits confits sont aussi des fruits secs, ou des fruits poudrés dans du sucre ajouté.
3. Fruits enrobés de chocolat
Si quelqu'un vous dit que c'est toujours un choix sain de manger des fruits comme collation, quoi qu'il arrive, sachez que ce n'est pas vrai.
Les fruits enrobés de chocolat ne sont pas une collation saine. Même si l'enrobage de chocolat est du chocolat noir qui est plus sain que le chocolat au lait, c'est toujours un fruit confit à l'intérieur, et ce n'est pas une collation saine de la même manière que les pommes tranchées sont une collation saine.
4. Jus de fruits
Les jus de fruits frais naturels fabriqués à la maison posent généralement moins de problèmes, mais les jus de fruits achetés au magasin contiennent généralement des additifs, des conservateurs et du sucre ajouté. Une étude a révélé que la consommation régulière de jus de fruits peut entraîner un mauvais contrôle de la glycémie.
5. Fruits en conserve
Les fruits en conserve, semblables aux fruits confits et séchés, sont une forme de produits en conserve et sont généralement considérés comme des fruits malsains. Ils contiennent souvent des additifs et des sucres supplémentaires dans les eaux utilisées pour conserver vos aliments en bon état.
Fruits malsains en raison de leur acidité
Notamment, certains types de fruits acides peuvent causer des problèmes spécifiques aux personnes ayant des problèmes de santé préexistants. Par exemple, si vous souffrez de reflux acide, les fruits très acides de la famille des agrumes, tels que les citrons verts, les citrons et les oranges, peuvent aggraver votre état.
Les personnes souffrant de reflux acide sont également plus susceptibles d'avoir du mal à manger des tomates et des pamplemousses. Si vous avez un problème alimentaire ou un problème de santé digestive, il peut être utile de tenir un journal alimentaire dans lequel vous pourrez suivre votre réaction à différents fruits et être conscient des symptômes après avoir mangé ces fruits.
Des fruits moins sains en raison de leur teneur en calories ou en sucre
Oui, certains fruits comme les avocats ou les bananes contiennent plus de calories ou plus de sucre que d'autres. Tout cela signifie que vous ne devriez probablement pas avoir 5 avocats ou 6 bananes.
Nous ne considérons aucun des aliments ci-dessous comme vraiment malsain, mais voici quelques fruits qui ont une teneur en sucre plus élevée et/ou des calories plus élevées.
Litchi : Bien que riche en vitamine C, en potassium et en cuivre, le litchi est également riche en calories et en sucre. 190 grammes de litchis contiendront environ 29 grammes de sucre.
Orange : Une grosse orange contient une énorme quantité de vitamine C, de vitamine A et même du fer. Cependant, il contient également environ 16 g de sucre.
Avocats : Les avocats sont l'un des fruits les plus sains, mais ils sont également très caloriques, alors essayez de limiter votre consommation à un seul. Un avocat moyen contient généralement plus de 200 calories.
Bananes : Les bananes sont une excellente source de potassium et contiennent à la fois des vitamines A et C. Cependant, une seule banane de taille moyenne contient également 100 calories.
Figues : Les figues sont une délicieuse source de vitamine C, A, de calcium et de fer. Cependant, une petite figue contient plus de 40 calories, donc une poignée de figues pourrait rapidement ruiner votre déficit calorique.
Fruits malsains dus aux allergies
L'une des principales raisons pour lesquelles certains fruits sont des fruits malsains est due aux allergies. En fait, la faille ici est que si vous êtes allergique à certains fruits, ils deviennent désormais légitimement des fruits malsains.
Il est important de savoir à quels aliments vous êtes allergique ou sensible via une analyse de sang. Un test ADN peut également vous aider à découvrir d'éventuelles intolérances alimentaires, ainsi que le régime alimentaire optimal pour vous, en fonction de votre ADN.
Comment manger les bons fruits
Les fruits doivent toujours être un élément essentiel d'une alimentation saine et équilibrée. Cependant, si vous essayez d'atteindre des objectifs spécifiques, tels que perdre du poids, créer un déficit calorique ou contrôler votre consommation de sucre, vous devrez peut-être être prudent avec certains types de fruits. Alors que la plupart des fruits fournissent de nombreuses vitamines et nutriments importants, d'autres fruits peuvent avoir des composants qui nuisent à leurs avantages.
Assurez-vous de connaître les niveaux de calories et de sucre de chaque fruit que vous mangez et évitez les fruits qui ne sont pas frais et entiers. En même temps, soyez conscient de votre réaction personnelle aux différents types de fruits et de la façon dont les différents aliments influencent votre santé. Suivez votre réaction à différents fruits à l'aide d'un journal alimentaire, afin de savoir si vous avez d'éventuelles allergies à des fruits ou des réactions négatives.
Voici une liste de certains des fruits les plus sains, si vous cherchez à ajouter des fruits à votre alimentation et que vous êtes curieux de savoir quels fruits il vaut mieux ajouter. N'oubliez pas qu'une variété de fruits est toujours une bonne idée, car différents fruits offrent différents avantages pour la santé.
