Ah, Thanksgiving. La fête où manger trop d'aliments malsains fait partie de la tradition. C'est un rêve devenu réalité pour de nombreux Américains, mais cela peut être un cauchemar pour ceux d'entre nous qui apprécient une alimentation saine. Cela peut être particulièrement difficile pour ceux qui suivent un régime paléo lorsque de nombreux plats traditionnels de Thanksgiving se concentrent sur le pain, les pommes de terre et le favori de tous les Américains :le sucre.
Alors que certains d'entre nous organisent nos propres Thanksgiving et contrôlent le menu, la plupart assisteront à au moins une fonction organisée par un ami ou un membre de la famille. C'est là que rester fidèle à Paleo devient délicat. Nous avons dressé une courte liste de façons de conserver votre apport de style de vie paléo tout en naviguant pendant ces vacances.
Astuce 1 :Partagez vos préférences alimentaires avec l'hôte
De nos jours, tout le monde a une restriction alimentaire. De recommandé par un médecin à auto-prescrit, il n'est pas rare que les gens aient certaines restrictions sur leur régime alimentaire. N'ayez donc pas peur de partager vos préférences alimentaires avec votre hôte. Et comme il est difficile de garder à l'esprit les préférences de chacun, il est bon de vous tenir au courant de tous les événements. Nous ne devrions pas supposer qu'ils gardent des notes pour la prochaine fois.
Si quoi que ce soit, ils seront heureux de le savoir à l'avance. Rien n'insultera un hôte comme si ses plats restaient intacts. La plupart préféreraient de beaucoup préparer des plats qu'ils savent que leurs invités apprécieront. Ma mère se plaindra d'avoir à préparer des plats aussi "insolites pour tous ses enfants, mais elle est toujours ravie quand sa nouvelle recette rencontre un énorme succès.
Astuce 2 :Proposez d'apporter un plat (ou deux !)
L'hébergement est suffisamment stressant avec les restrictions alimentaires de chacun. Soulagez un peu le stress de votre hôte en proposant d'apporter vous-même un plat ou deux. Ensuite, vous savez que vous aurez des options paléo. De plus, cela vous donne l'occasion de partager vos passions alimentaires avec vos amis et votre famille. Les gens seront moins enclins à remettre en question vos habitudes alimentaires (voir # 5) lorsqu'ils pourront essayer l'un de vos délicieux plats paléo. Découvrez quelques-unes de nos savoureuses versions paléo des recettes traditionnelles de Thanksgiving.
Astuce 3 :Mangez avant
Ce n'est pas amusant d'arriver à un dîner de Thanksgiving et de constater qu'il n'y a que quelques plats que vous pouvez déguster. Avoir faim pendant que tout le monde mange est une façon de gâcher des vacances agréables. Donc, une précaution que vous pouvez prendre est de manger une collation au préalable. Il n'est pas nécessaire que ce soit un repas complet, mais suffisamment pour vous empêcher de devenir affamé s'il n'y a que quelques options paléo disponibles.
Astuce 4 :Respectez la règle du 80 : 20
Il est facile de maintenir 100% Paleo lorsque vous êtes en charge de votre alimentation. Mais c'est un peu plus difficile lorsque vos options de repas sont fournies par quelqu'un d'autre. C'est là que nous vous suggérons de suivre la règle des 80 % paléo et des 20 % non paléo. Cela vous donnera beaucoup plus de marge de manœuvre en ce qui concerne les fonctions familiales et amicales. Vous n'aurez pas à laisser passer un plat entier s'il contient un ingrédient qui n'est pas paléo.
Cette règle aidera également votre hôte car il n'aura pas à refaire chaque plat en tenant compte de vos restrictions alimentaires. Cela est également vrai lorsque votre hôte a tenté de faire un plat paléo mais n'a pas tout à fait atteint le but. Garder votre hôte à l'aise rendra certainement l'événement plus agréable pour tout le monde.
Conseil 5 :Soyez prêt à répondre aux questions
Il est inévitable que quelqu'un remette en question vos habitudes alimentaires lorsqu'il remarque que vous ne mangez pas tous les plats sur la table (comme ils le font). Donc, être préparé à ces questions vous évite de vous sentir attaqué. Parce que soyons honnêtes, certaines personnes ne savent pas demander gentiment. Savoir comment vous allez réagir aide également à réduire votre stress dans ces situations.
Les personnes qui sont sarcastiques dans leurs questions et leurs commentaires peuvent avoir l'impression que votre choix remet leur choix en question. Essayez de garder ces sentiments à distance en répondant aux questions de manière positive. Au lieu de souligner toutes les raisons pour lesquelles ne pas manger de paléo est un suicide nutritionnel, indiquez les raisons pour lesquelles vous avez trouvé un grand succès en mangeant du paléo. Garder vos commentaires personnels avec des phrases prépositionnelles "J'ai trouvé" et "pour moi" causera le moins d'insultes à ceux qui posent des questions.
Conseil 6 :Ne laissez pas les autres vous influencer
Il est difficile de s'en tenir à votre plan lorsque tant de personnes autour de vous se gavent. Cela fait pratiquement partie de la tradition de Thanksgiving, manger jusqu'à ce que vous ne puissiez plus manger, puis manger une tarte. Dans ma famille, les gars se disputaient pour savoir qui pouvait manger le plus. Avec autant d'indulgences excessives, nous sommes facilement tentés de nous joindre à nous.
Assurez-vous de faire attention non seulement à ce que vous mangez, mais aussi à la quantité que vous mangez. Il est particulièrement facile de trop manger lorsqu'il n'y a pas de contrôle des portions. Lorsque de grands plateaux de plats délicieux sont à portée de main, il est facile d'en ajouter un peu plus à votre assiette trois ou quatre fois. Ainsi, même si vous restez fidèle à votre régime paléo, vous devez également maintenir votre santé globale en ne vous écrasant pas à l'unisson avec les autres invités.
