De nos jours, les gens sont plus prudents quant à leur alimentation et intègrent des fruits et légumes sains dans leur régime alimentaire pour mener une vie saine. L'abricot est l'un de ces fruits qui offre d'innombrables avantages pour la santé. Les abricots (prunes arméniennes) sont les versions plus petites des emplacements mais ont l'acerbité des prunes violettes.
Qu'est-ce que l'abricot ?
L'abricot est un fruit que l'on trouve couramment dans toutes les régions tempérées, notamment en Méditerranée. Vous pouvez les manger frais ou cuits. Le fruit de l'abricot est utilisé dans la fabrication de confitures et la production de la saveur des liqueurs. Les abricots sont riches en sucre naturel et constituent une source idéale de vitamine A. Les abricots secs sont riches en fer.
Nutrition de l'abricot
Laissez-nous d'abord vous familiariser avec la valeur nutritionnelle de l'abricot. Deux abricots frais (70 grammes) contiennent :
- Calories : 34
- Glucides : 8g
- Protéines : 1g
- Gras : 0,27 g
- Fibre : 1,5 g
- Vitamine A :8 % de la valeur quotidienne (DV)
- Vitamine C : 8 % de la VQ
- Vitamine E : 4 % de la VQ
- Potassium : 4 % de la VQ
Les abricots sont d'excellentes sources d'antioxydants comme le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine. Les informations nutritionnelles ci-dessus sur l'abricot vous ont donné une idée des avantages de l'abricot.
8 avantages surprenants pour la santé de l'abricot
Voici la liste des 8 avantages pour la santé moins connus de manger des abricots :
1. Riche en antioxydants
Les abricots contiennent de nombreux antioxydants, dont le bêta-carotène et les vitamines A, C et E. De plus, les abricots sont riches en flavonoïdes (polyphénols antioxydants) qui vous protègent contre divers maux, notamment le diabète et les maladies cardiaques. Les flavonoïdes des abricots sont les acides chlorogéniques, les catéchines et la quercétine.
Tous ces composants extirpent les radicaux libres responsables du stress oxydatif. Le stress oxydatif est lié à diverses maladies chroniques.
2. Bénéfique pour vos yeux
Les abricots contiennent des composants comme la vitamine A et E qui améliorent la santé de vos yeux.
La vitamine A est importante dans la prévention de la cécité nocturne. D'autre part, la vitamine E liposoluble pénètre directement dans vos yeux et les protège des dommages causés par les radicaux libres. Les abricots contiennent également des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine qui protègent vos yeux contre le stress oxydatif.
3. Améliorez votre peau
Manger des abricots protégera votre peau de divers facteurs nocifs, tels que le soleil, la pollution et la fumée de cigarette.
Les vitamines C et E dans les abricots peuvent soutenir votre peau. La vitamine C produit du collagène qui améliore l'élasticité et la résistance de votre peau. De plus, la vitamine C protège contre les dommages causés par les UV et les polluants environnementaux en éliminant les radicaux libres de votre corps. Le bêta-carotène dans les abricots protège votre peau contre les coups de soleil.
4. Promouvoir un intestin sain
Une tasse (165 grammes) d'abricots tranchés offre 3,3 grammes de fibres, soit 8,6 % et 13,2 % de la VQ pour les hommes et les femmes, respectivement.
Les abricots sont riches en fibres solubles et insolubles. Les abricots sont principalement riches en fibres solubles, essentielles au maintien d'une glycémie et d'un taux de cholestérol sains.
Les fibres améliorent vos fonctions gastro-intestinales et sont bonnes pour la santé de vos bactéries intestinales. Un microbiome intestinal plus sain réduit le risque d'obésité.
5. Riche en Potassium
Les abricots contiennent du potassium qui est responsable de l'envoi de signaux nerveux et du contrôle des contractions musculaires et de l'équilibre hydrique. Deux abricots (70 grammes) offrent 181 mg de potassium, soit 4 % de la DV.
Un apport adéquat en potassium préviendra les ballonnements et maintiendra une tension artérielle saine. Une étude a été réalisée sur 33 participants qui suivaient un régime riche en potassium. À la fin de l'étude, il a été révélé que le potassium réduisait la tension artérielle et réduisait de 24 % le risque d'accident vasculaire cérébral.
6. Très hydratant
Étant donné que les abricots sont riches en eau, ils contrôlent donc votre tension artérielle, votre température corporelle, la santé de vos articulations et votre fréquence cardiaque. Une tasse (165 grammes) d'abricots frais tranchés offre près de 2/3 tasse (142 ml) d'eau. Manger des abricots est bénéfique pour reconstituer à la fois la perte d'eau et d'électrolytes après un entraînement rigoureux.
7. Protège votre foie
Certaines études médicales ont prouvé que les abricots peuvent protéger votre foie du stress oxydatif. Certaines études animales ont également affirmé que les abricots minimisaient les niveaux d'enzymes hépatiques et les marqueurs de l'inflammation. Les abricots sont efficaces contre les dommages au foie en raison de leur forte teneur en antioxydants. Mais de meilleures études sont nécessaires pour établir l'allégation.
8. Renforce vos os
Le calcium est un élément qui rend vos os plus solides et plus solides. Les abricots sont riches en calcium et donc bénéfiques pour vos os.
L'essentiel
Les abricots sont chargés de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Ils offrent de nombreux avantages, notamment une amélioration de la santé des yeux, de la peau et des intestins. Vous pouvez ajouter des abricots de plusieurs façons à votre alimentation.
