Elles sont peut-être minuscules, mais les graines de chanvre sont très nutritives. Voici pourquoi ils sont si bons pour vous et comment commencer à en profiter tous les jours.
Les graines de chanvre pourraient être l'un des aliments les plus denses sur le plan nutritionnel sur la planète. Que vous cherchiez à obtenir plus de protéines végétales naturelles dans votre alimentation ou que vous vouliez donner un coup de pouce à votre intestin, vous voudrez essayer cette graine de super aliment.
Voici les principaux avantages des graines de chanvre et comment vous pouvez naturellement enrichir vos repas avec !
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15 avantages naturels des graines de chanvre
1. Les graines de chanvre sont riches en acides gras essentiels
L'un des avantages les plus connus des graines de chanvre est leur riche teneur en acides gras essentiels. Les graines de chanvre sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont essentiels pour soutenir la santé du cerveau, réduire l'inflammation et même soutenir la santé cardiaque. (1, 2)
2. Les graines de chanvre sont une excellente source de fibres
La plupart des Américains ne consomment pas assez de fibres. L'apport quotidien recommandé en fibres pour la femme adulte moyenne est de 21 à 25 grammes par jour et de 30 à 38 grammes par jour pour les hommes. (3) Les fibres aident à réduire le risque de maladie coronarienne, d'hypertension artérielle, d'obésité et d'accident vasculaire cérébral. (4) Heureusement, les graines de chanvre entières sont incroyablement riches en fibres, fournissant plus que vos besoins quotidiens en fibres en une seule portion !
3. Les graines de chanvre sont remplies de graisses saines
Outre les acides gras mentionnés ci-dessus, les graines de chanvre sont également riches en graisses monoinsaturées. Consommez suffisamment de ces types de graisses pour réduire le cholestérol et favoriser la santé cardiaque globale. (5)
4. Les graines de chanvre sont une source végétale de protéines complètes
Alors que les produits d'origine animale sont généralement considérés comme les sources de protéines de la plus haute qualité, les graines de chanvre constituent une option végétale parfaite. C'est parce qu'ils contiennent les neuf acides aminés essentiels, faisant de ces petites graines une source complète de protéines. Seulement trois cuillères à soupe de graines de chanvre contiennent 10 grammes de protéines !
5. Les graines de chanvre sont hypoallergéniques
Si vous êtes allergique aux noix et aux graines, les graines de chanvre pourraient être une exception inattendue. Les graines de chanvre sont hypoallergéniques et bien tolérées, mais pour plus de sécurité, vous pouvez commencer par les protéines de graines de chanvre. C'est un excellent choix pour tous ceux qui peuvent être sensibles aux autres poudres de protéines Paleo et pour ceux qui recherchent quelque chose qui peut être un peu plus facile pour l'estomac. Si vous recherchez des recommandations de marque, Nutiva et Manitoba Harvest sont d'excellentes options.
6. Pack Graines de Chanvre Vitamines et Minéraux
En plus de leur richesse en protéines, en fibres et en matières grasses saines, les graines de chanvre sont idéales pour augmenter vos niveaux globaux de vitamines et de minéraux. Ces petites graines contiennent une bonne dose de vitamines B pour soutenir l'énergie, de zinc pour stimuler la santé immunitaire et de magnésium pour nourrir votre cœur et vos os. (6) Considérez ces graines comme l'une des plus grandes multivitamines de la nature !
7. Les graines de chanvre calment l'inflammation
Avec l'inflammation à l'origine de presque toutes les maladies, manger des aliments anti-inflammatoires comme les graines de chanvre est un excellent moyen de garder votre corps en pleine forme. (7) Les acides gras essentiels jouent un rôle énorme dans la lutte contre l'inflammation. (8) De plus, les graines de chanvre sont riches en zinc, ce qui réduit la charge inflammatoire sur le corps. Une étude récente a révélé que la supplémentation en zinc réduisait la cytokine pro-inflammatoire, qui est un type de protéine sécrétée par vos cellules. (9, 10)
8. Les graines de chanvre soutiennent le système immunitaire
Grâce à leur riche teneur en vitamines et minéraux, les graines de chanvre peuvent vous aider à rester en bonne santé tout au long de l'année. Le coup de poing supplémentaire de zinc combat le rhume et réduit les marqueurs de stress oxydatif dans le corps. (11) Augmenter votre consommation de graines de chanvre pendant la saison de la grippe est un excellent moyen de stimuler votre système immunitaire.
9. Les graines de chanvre améliorent la santé du cerveau
Si vous recherchez un aliment stimulant pour le cerveau, les graines de chanvre peuvent vous aider de différentes manières. Premièrement, les acides gras essentiels contenus dans les graines de chanvre peuvent protéger votre cerveau contre le vieillissement normal tout en luttant contre les troubles neurodégénératifs. (12) La teneur en oméga-3, en particulier, est excellente pour le développement cognitif du nourrisson, c'est pourquoi les femmes enceintes ont encore plus de raisons d'en manger ! (13)
10. Les graines de chanvre hydratent votre peau
Si vous recherchez une peau jeune, vous voudrez consommer suffisamment de graisses saines dans votre alimentation. L'équilibre des oméga-3, des oméga-6 et des graisses monoinsaturées dans les graines de chanvre est particulièrement efficace pour guérir les dommages causés par l'exposition au soleil. (14) Pour un bonus de soin supplémentaire, essayez également de manger de l'huile de graines de chanvre - elle peut traiter la dermatite atopique pour donner à votre peau un éclat sain. (15)
11. Les graines de chanvre apaisent la douleur
Les graines de chanvre sont riches en acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras oméga-6 qui peut soulager la neuropathie diabétique et la polyarthrite rhumatoïde. Les femmes peuvent également utiliser le GLA pour soulager les symptômes prémenstruels tels que l'irritabilité, l'enflure et les ballonnements. (16) Si vous êtes sujet aux symptômes inconfortables du syndrome prémenstruel, il peut être utile de prendre une cuillerée à cette période du mois.
12. Les graines de chanvre stimulent la digestion
Si vous souhaitez favoriser votre digestion, les graines de chanvre devraient être votre nouveau choix pour un certain nombre de raisons. D'une part, leur riche teneur en fibres peut aider à favoriser la régularité intestinale et à réduire votre risque de reflux acide, de certains ulcères, de constipation et même d'hémorroïdes. (17)
13. Les graines de chanvre favorisent la perte de poids
La fibre gagne encore lorsqu'il s'agit de supporter un poids stable. Les fibres alimentaires peuvent aider à réduire le poids corporel, ce qui favorise la santé globale. (18) Le maintien d'un poids santé réduit également votre risque de maladie cardiovasculaire, de diabète, de cancer, d'apnée du sommeil et même d'infertilité. (19) Pour un apport maximal en fibres, choisissez des graines de chanvre entières plutôt que des cœurs de chanvre.
14. Les graines de chanvre protègent votre cœur
Les graines de chanvre offrent beaucoup d'arginine, un acide aminé important qui soutient des niveaux de tension artérielle sains. (20, 21) La teneur élevée en graisses, fibres et autres vitamines et minéraux sains contribue également à la santé du cœur.
15. Les graines de chanvre facilitent la ménopause
Si vous luttez contre la ménopause, vous êtes probablement consciente de l'augmentation de l'anxiété et de l'irritabilité. Une étude animale axée sur la ménopause a révélé que des rats ayant reçu des graines de chanvre pendant trois semaines ont connu une baisse d'anxiété. (22)
5 façons de profiter des graines de chanvre
Saupoudré d'avocat :Pour une collation riche en minéraux, saupoudrez des graines de chanvre sur un demi-avocat avec un filet de jus de citron fraîchement pressé et une pincée de sel marin.
Mélangé dans un smoothie :Ajoutez quelques cuillères à soupe à un smoothie ou à un shake protéiné et mélangez-le !
Ajouté aux produits de boulangerie :Essayez de faire un pain à la farine d'amande paléo avec une cuillère à soupe ou deux de graines de chanvre cuites à l'intérieur. Vous pouvez également saupoudrer des cœurs ou des graines de chanvre sur du pain tranché avec une couche de beurre d'amande ou un filet de miel brut.
Savouré avec du yaourt à la noix de coco :Essayez de faire un parfait au yogourt à la noix de coco avec du yogourt au lait de coco entier non sucré, des graines de chanvre, des baies et un filet de sirop d'érable pur ou de miel brut pour une touche de douceur.
Mélangé aux salades :Ajoutez une poignée de graines de chanvre à votre salade préférée pour ajouter du croquant et de la valeur nutritive. Astuce :Ils sont délicieux dans les salades de roquette avec des canneberges séchées non sucrées et des moitiés de noix de pécan.
L'essentiel
Les graines de chanvre peuvent constituer un merveilleux ajout à votre alimentation. Profitez quotidiennement des graines de chanvre pour ajouter une dose de protéines, de fibres et d'acides gras essentiels à vos repas tout en soutenant la santé cardiaque, cutanée, immunitaire et digestive !
