Meilleurs choix de restauration rapide avec prédiabète

Bien que la restauration rapide ne soit pas considérée comme un aliment santé, la vérité est qu'elle fait partie de la vie des Américains. Heureusement, il existe des choix sains de restauration rapide.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, 36,6% des adultes visitent quotidiennement les restaurants fast-food. Au déjeuner, un jour donné, 48,3 % des hommes choisissent la restauration rapide. Pendant ce temps, 25,7% des femmes choisissent la restauration rapide pour une collation un jour donné.

Pour les personnes atteintes de diabète, les choix de restauration rapide sains devraient être relativement faibles en glucides et en sucre, et devraient inclure des fibres alimentaires et des protéines. De plus, ils doivent être contrôlés en portions pour aider à perdre du poids. Les meilleurs choix de restauration rapide avec prédiabète comprennent des aliments tels que le poulet grillé, les salades vertes et les grains entiers dans la mesure du possible. Ce sont quelques-uns des meilleurs choix.

Meilleure salade pour le prédiabète :la salade du marché au poulet grillé de Chick-fil-A

Les salades sont un choix sain apparemment évident dans les restaurants de restauration rapide, car elles peuvent être grandes et rassasiantes par rapport aux calories qu'elles contiennent. La salade épicée du sud-ouest de Chick-fil-A ne contient que 380 calories lorsque vous commandez du poulet grillé et sautez le paquet de lanières de tortillas assaisonnées qui l'accompagne.

Astuce : La Harvard School of Public Health avertit que les salades de restauration rapide peuvent accumuler des calories. Les coupables incluent des ajouts tels que :

• Chips tortillas
• Coquillages
• Bandes
• Nouilles chow mein
• Croûtons
• Lard
• De grandes portions de vinaigrettes crémeuses et autres vinaigrettes entières

Sauter ou limiter ces extras et rechercher des légumes verts, des tomates, d'autres légumes, des protéines maigres et de la vinaigrette peut garder votre salade sur la bonne voie.

Meilleur burger pour le prédiabète :McDonald's Cheeseburger

C'est loin d'être une vraie nourriture saine, mais la restauration rapide peut être bien pire qu'un cheeseburger de McDonald's. Il ne contient que 300 calories et 32 ​​grammes de glucides (la quantité contenue dans deux tranches de pain) et fournit 15 grammes de protéines plus du calcium. Tout burger de petite taille ou de taille enfant est généralement un pari acceptable si vous vous trouvez dans l'un des 100 000 restaurants de burgers ou plus au monde. Un burger végétarien peut être plus nutritif, mais assurez-vous de vérifier ses calories avant de commander. Ils sont souvent plus grands que nécessaire.

Conseils : Commander de la laitue et des tomates supplémentaires chaque fois que possible. Évitez les tartinades et les garnitures pour contrôler les calories et les matières grasses du hamburger et le rendre plus copieux. Ceux-ci peuvent inclure :

• Lard
• Mayo
• Beurre
• Vinaigrette crémeuse
• Sauces spéciales

Pour réduire les glucides, ne consommez que la moitié du pain ou commandez votre hamburger enveloppé dans une feuille de laitue.

Meilleur petit-déjeuner de restauration rapide pour le prédiabète :Dunkin' Donuts Veggie Egg White Omelet

Plus d'un adulte américain sur 5 commande de la restauration rapide pour le petit-déjeuner, et les meilleurs petits-déjeuners de restauration rapide sont riches en fibres et en protéines et faibles en sucre. Avec des grains entiers, des légumes, de l'huile d'olive et des graines de lin, l'omelette Veggie Egg White de Dunkin' Donuts est vraiment saine. Il contient 5 grammes de fibres et 17 grammes de protéines et seulement 4 grammes de sucre. Panera, Subway et Starbucks proposent également des articles avec des blancs d'œufs.

Astuce : La farine d'avoine est un autre bon pari dans de nombreux restaurants de restauration rapide, mais vous voudrez peut-être omettre des extras tels que la cassonade, le sirop d'érable et les fruits secs sucrés.

Meilleur repas de restauration rapide pour le prédiabète :Sandwich au poulet rôti au four Subway

Avec plus de 40 000 emplacements dans le monde, le métro le plus proche est susceptible d'être juste au coin de la rue, ce qui signifie qu'un déjeuner sain est toujours à portée de main. Le sandwich au poulet rôti au four contient des grains entiers, des protéines maigres, des légumes et, si vous optez pour l'huile d'olive, des graisses saines. Vous pouvez même ajouter du fromage – et du calcium pour la formation des os – et garder le sous-marin de 6 pouces à moins de 400 calories. Si vous achetez la version d'un pied pour obtenir une meilleure offre, mettez simplement la moitié de côté pour plus tard.

Astuce : Le fromage, le poulet grillé et le poisson grillé sont parmi les meilleures garnitures de sandwich, tandis que les viandes grasses transformées, comme le salami et d'autres viandes italiennes, sont parmi les pires. La moutarde est faible en calories, tandis que la mayonnaise et les vinaigrettes sont riches.

Meilleur dîner de restauration rapide pour le prédiabète :Chipotle Burrito Bowl

Les bols de légumes et de poulet de Taco Bell (envisagez de sauter le riz) et les bols de burrito de Chipotle avec de la romaine, des haricots, des légumes et de la salsa sont riches en fibres et en protéines. Le chipotle a l'avantage grâce à des options telles que la romaine au lieu de la laitue iceberg, le riz brun ou au chou-fleur, les haricots noirs et pinto et les légumes supplémentaires.

Astuce : Si vous ne voyez pas d'option de bol ou de burrito nu sur le menu du restaurant où vous vous trouvez, vous pourrez peut-être créer le vôtre en commandant des garnitures saines - disons du poulet, des haricots, des tomates ou de la laitue, par exemple - pour être servi sans pain ni tortilla.

Meilleur snack de restauration rapide pour le prédiabète :taco aux haricots de Chipotle

Les tacos font partie des trésors cachés de la restauration rapide. Ils ont tous les éléments de plats de restauration rapide satisfaisants, mais sont généralement contrôlés en portions. Le taco à coque dure de Chipotle avec des haricots, du riz au chou-fleur, des sofritas et des légumes fajita est chargé de protéines, de graisses saines et de fibres, mais contient moins de 200 calories. Taco Bell, Del Taco, Jack in the Box et Carl's Jr. ont également des tacos qui sont beaucoup plus raisonnables que de nombreux autres éléments de menu.

Astuce : Avant de commander des frites ou un shake, rappelez-vous qu'il existe presque toujours une meilleure option. Les fruits frais entiers ou coupés, les bâtonnets de carottes, les flocons d'avoine nature et la soupe au poulet et aux nouilles ou aux légumes sont des options courantes qui peuvent contrôler les calories et les glucides. Si rien sur le menu n'est assez petit pour une collation, commandez simplement le tout et mangez un tiers ou la moitié maintenant, en mettant le reste de côté pour plus tard.