Ces petits organes en forme de haricot sont peut-être petits, mais ils jouent un rôle crucial dans votre santé globale. Voici comment vous pouvez les aider à faire leur travail avec ces aliments pour la santé rénale.
Les reins jouent un grand rôle d'équilibre dans votre corps. En plus d'éliminer les déchets et l'excès d'eau du corps, les reins aident même à gérer la pression artérielle. (1) Malheureusement, les reins peuvent rapidement être surchargés par les toxines environnementales et suivre un régime inflammatoire.
La bonne nouvelle est qu'il existe de nombreux aliments sains que vous pouvez manger pour montrer à vos reins l'amour dont ils ont tant besoin, en leur donnant le coup de pouce dont ils ont besoin pour fonctionner au mieux.
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Pourquoi vos reins sont si importants
Vos reins sont responsables de l'élimination des toxines de votre corps tout en maintenant l'équilibre salin et minéral. En plus de ces rôles majeurs, les reins travaillent également dur pour équilibrer les globules rouges et jouent également un rôle dans le métabolisme de la vitamine D.
Lorsque les reins ne fonctionnent pas correctement, cela peut entraîner toutes sortes de complications. Ceux qui ont des problèmes rénaux, par exemple, pourraient ne pas être en mesure d'équilibrer les niveaux de potassium dans le sang, ce qui peut entraîner un risque accru de crise cardiaque.
Si vos reins ne fonctionnent pas correctement, les inévitables déséquilibres de votre corps peuvent causer de graves problèmes. Vous pouvez être à risque de rencontrer l'un de ces problèmes de santé :(2)
- Hypertension artérielle
- Anémie
- Problèmes de santé osseuse
- Insuffisance rénale
Aliments à éviter
Étant donné que l'un des principaux rôles des reins est de filtrer les toxines, surcharger notre corps avec de l'alcool et le transformer est extrêmement éprouvant. Manger des aliments riches en sel est également dangereux, car trop de sodium peut provoquer une rétention d'eau et d'autres problèmes de santé rénale. (3)
Si vous avez déjà des problèmes rénaux, vous voudrez également éviter les aliments riches en potassium ou en phosphore, car les reins peuvent ne pas équilibrer correctement ces minéraux. Même manger trop de protéines peut mettre à rude épreuve des reins déjà surmenés ! (4)
La bonne nouvelle est qu'il existe de nombreux aliments qui soutiennent les reins et qui peuvent aider votre corps à se reposer. Dans la mesure du possible, remplacez ces aliments emballés et transformés malsains par l'un de ces superaliments.
15 aliments qui favorisent la santé rénale
1. Concombres
Les concombres sont ultra-hydratants, ce qui est un excellent choix pour la santé rénale. C'est parce que leur forte teneur en eau peut aider à nettoyer vos reins. Les concombres sont également faibles en potassium, ce qui en fait un légume respectueux des reins pour ceux qui ont des problèmes de santé rénale. Les concombres sont faibles en potassium, vous pouvez donc les ajouter à votre alimentation et en profiter régulièrement.
Comment ajouter des concombres à votre alimentation :Trempez les concombres dans du houmous sans haricots ou savourez-les en salade fraîche et légère.
2. Cerises
Ce fruit légèrement acidulé est un autre excellent ajout à votre alimentation, car une étude a révélé que les cerises peuvent réduire le risque de goutte de 35 %. (5) La goutte est un type d'arthrite qui peut survenir lorsque vos reins ne fonctionnent pas correctement, vous voudrez donc certainement manger plus de ce fruit à noyau cicatrisant.
Comment ajouter des cerises à votre alimentation :Essayez de faire un smoothie avec des cerises dénoyautées, du lait de coco et des graines de chia ou de lin.
3. Chou-fleur
Les légumes crucifères comme le chou-fleur peuvent aider à soutenir la capacité de votre corps à se détoxifier. Le chou-fleur en particulier est riche en vitamine C, en folate et en fibres, qui peuvent tous aider à éloigner les toxines et à réduire le stress que vous mettez sur vos reins. (6)
Comment ajouter du chou-fleur à votre alimentation :Faites rôtir du chou-fleur avec du miel et de l'ail, ou mixez du riz de chou-fleur comme plat d'accompagnement sain.
4. Poivrons rouges
Les poivrons rouges en particulier sont faibles en potassium et riches en eau, ce qui contribue à favoriser l'hydratation. Ces piments sont également riches en lycopène, un caroténoïde qui réduit l'hypertension artérielle, souvent associée aux maladies rénales. Le lycopène possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes pour aider à soutenir la santé globale. (sept)
Comment ajouter des poivrons à votre alimentation :Savourez des poivrons tranchés avec l'une de ces recettes de trempette faciles, ou ajoutez des poivrons rôtis à un bol à tacos ou à un sauté.
5. Ail
L'ail peut aider le corps à se désintoxiquer et est également anti-inflammatoire. Selon une étude animale, le composé actif allicine, qui donne à l'ail son odeur unique, peut favoriser la santé rénale en réduisant l'hypertension et le stress oxydatif, soutenant ainsi la fonction rénale globale. (8)
Comment ajouter de l'ail à votre alimentation :L'ail peut pimenter à peu près n'importe quelle recette qui a besoin d'un peu de saveur. Essayez-le avec des poivrons ou du chou-fleur pour un double coup de pouce de la protection des reins.
6. Oignons
Les oignons contiennent de puissants flavonoïdes et antioxydants qui favorisent la santé rénale. Les flavonoïdes jouent un rôle important dans le soutien de la santé rénale, car ils possèdent des propriétés antihypertensives, ce qui signifie qu'ils peuvent aider à abaisser la tension artérielle. (9) Non seulement les oignons fournissent ces flavonoïdes importants pour aider à soutenir la santé rénale, mais ils ajoutent également des tonnes de saveur à vos recettes et peuvent donc aider à réduire votre consommation de sel ajouté.
Comment ajouter des oignons à votre alimentation :Ajoutez des oignons crus hachés dans les salades et les sautés, ou utilisez de la poudre d'oignon pour assaisonner votre viande et votre volaille à la place du sel.
7. Canneberges
La plupart des gens savent que le jus de canneberge est excellent pour sa capacité à combattre une infection urinaire. En effet, les canneberges peuvent aider à soutenir la santé des reins en empêchant les bactéries de se coincer dans les voies urinaires. (dix)
Comment ajouter des canneberges à votre alimentation :Ajoutez des canneberges séchées aux salades, dégustez une sauce aux canneberges maison hors saison ou ajoutez des canneberges congelées à un smoothie.
8. Myrtilles
Les myrtilles sont excellentes pour la santé globale, car elles sont très riches en antioxydants pour aider à réduire l'inflammation dans le corps. Ils sont également parfaits pour la santé rénale en particulier. Une étude menée sur des rats maigres et obèses a révélé que les myrtilles peuvent aider à stimuler la fonction rénale tout en soutenant le métabolisme du glucose. (11)
Comment ajouter des myrtilles à votre alimentation :Savourez une tasse de myrtilles sur du yogourt à la noix de coco avec un côté d'amandes, ou mélangées à un smoothie.
9. Fraises
Les fraises sont une autre baie anti-inflammatoire qui peut soutenir les reins en réduisant l'inflammation dans le corps. Ils sont également riches en fibres, ce qui réduit le risque de développer un diabète de type 2.
Comment ajouter des fraises à votre alimentation :Coupez des fraises en accompagnement de votre petit-déjeuner sain préféré ou dégustez-les comme collation saine accompagnées d'une poignée de noix et de graines.
10. Framboises
Les framboises sont une autre baie délicieuse et riche en fibres à ajouter à votre alimentation. Ils sont faibles en potassium, riches en antioxydants et aident à réduire l'inflammation, ce qui peut aider à prévenir le diabète. (12) Au fil du temps, le diabète non contrôlé entraîne des lésions rénales, ce qui en fait l'une des causes les plus courantes d'insuffisance rénale. (13)
Comment ajouter des framboises à votre alimentation :Ajoutez une poignée de framboises fraîches ou surgelées à un smoothie, ou dégustez-les mélangées avec des myrtilles et des fraises sur du yogourt à la noix de coco pour un coup de pouce supplémentaire pour vos reins.
11. Huile d'Olive
L'huile d'olive contient de puissants bienfaits anti-inflammatoires pour la santé, ce qui en fait une excellente alternative aux huiles végétales raffinées qui entraînent une prise de poids et le diabète, selon une étude menée sur des animaux. (14) Étant donné que l'inflammation, l'obésité et le diabète exercent une pression sur les reins, l'utilisation d'une huile anti-inflammatoire peut faire une grande différence dans la santé de vos reins.
Comment ajouter de l'huile d'olive à votre alimentation :Utilisez de l'huile d'olive comme base pour les vinaigrettes, arrosez-en les légumes ou utilisez-la comme base de marinade pour les viandes et la volaille.
12. Saumon
Le saumon sauvage est riche en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à combattre l'inflammation dans le corps. Ces acides gras ont été trouvés pour aider à abaisser la tension artérielle, un élément clé du soutien des reins. (15, 16, 17)
Comment ajouter du saumon à votre alimentation :Essayez d'avoir du saumon sauvage deux fois par semaine avec de l'ail haché et du riz au chou-fleur arrosé d'huile d'olive pour un repas stimulant pour les reins !
13. Pommes
Les pommes sont riches en fibres alimentaires, en antioxydants et en vitamine C, et sont également assez faibles en potassium. Cela en fait une excellente collation saine pour ceux qui doivent faire attention à leur taux de potassium. (18)
Comment ajouter des pommes à votre alimentation :Snack sur des « nachos » aux pommes tranchées avec du beurre d'amande, ou arroser une pomme cuite avec du miel cru et une pincée de cannelle pour une gâterie sucrée.
14. Raisins rouges
Les raisins rouges contiennent du resvératrol, un flavonoïde qui agit de la même manière que les antioxydants pour aider à protéger le corps contre les dommages. Il peut également aider à protéger contre le diabète en prévenant la résistance à l'insuline, une cause fréquente de diabète. (19)
Comment ajouter des raisins rouges à votre alimentation :Ajoutez des raisins rouges tranchés à une salade de poulet maison ou congelez-les pour une collation sucrée glacée!
15. Champignons
Les champignons sont l'un des rares aliments végétariens à contenir de l'ergostérol, un précurseur de la vitamine D. (20) La vitamine D joue un rôle important dans la santé rénale, car de faibles niveaux de vitamine D sont liés aux premiers signes de maladie rénale. (21)
Comment ajouter des champignons à votre alimentation :Bien que tous les champignons contiennent de l'ergostérol, les sources les plus riches sont les cremini, les portobello, les maitake et les champignons blancs. (22) Ajoutez des champignons à vos omelettes, muffins aux œufs ou sautés.
L'essentiel
Nos reins travaillent dur pour éliminer les toxines et les produits chimiques de notre corps. Montrez un peu d'amour à vos reins en supprimant les aliments qui causent de la fatigue et remplacez-les par ces aliments nourrissants pour aider votre corps à se désintoxiquer naturellement.
