Les bananes sont VRAIMENT populaires pour une raison et elles regorgent de faits vraiment amusants ! Ils sont également délicieux, portables, sucrés et satisfaisants.
Les faits sur la banane pour la santé sont également surprenants et vastes. Les faits intéressants sur les bananes sont si nombreux en raison de la culture populaire et du goût !
Ils sont également une riche source de nutriments, d'antioxydants et d'histoire riche. Nous devons également tenir compte de la durabilité agricole des bananes, je vais donc vous en parler également dans cet article.
Il existe tellement d'histoires intéressantes sur les aliments et les bananes sont en tête de liste. C'est parce qu'ils ont été mangés par les humains pendant si longtemps .
Découvrez ces faits amusants sur la banane. Certains peuvent ne pas être aussi amusants , mais vous devriez connaître toute l'histoire !
37 faits sur la banane
Les faits sur les bananes sont apparemment sans fin. Voici mes favoris !
- Les humains partagent 50 % de leur ADN avec les bananes.
- Les bananes sont une baie, contrairement aux fraises !
- Avec les pommes, les bananes sont l'un des fruits les plus populaires.
- Les bananes flottent dans l'eau.
- Les singes épluchent les bananes à l'envers, ou sont-elles à l'endroit ?
- Les peaux de banane contiennent des huiles qui peuvent réduire l'inflammation causée par les piqûres d'insectes et l'herbe à puce.
- Les bananiers sont considérés comme une herbe géante.
- Le potassium, un minéral contenu dans les bananes, est en fait radioactif à fortes doses, mais il faudrait manger 27 bananes par jour pour avoir un risque d'irradiation.
- Lorsque les bananes sont mûres, elles émettent une fluorescence bleu vif sous une lumière noire.
- Les bananes sont l'un des rares aliments à contenir de la dopamine !
- Les pelures de banane sont vraiment glissantes, presque aussi glissantes que la glace.
- Les bananes contiennent de la L-dopa, un neurotransmetteur cérébral.
- L'Islande cultive des bananes ; en fait, ils ont une grande plantation !
- Les bananes sont composées à 78 % d'eau.
- Les musulmans croient que les humains ont été expulsés du jardin d'Eden à cause d'une part de banane, pas d'une part de pomme.
- L'un des aliments sains les moins chers à acheter aujourd'hui :une banane biologique coûte environ 0,39 $ et une banane conventionnelle coûte 0,24 $ par fruit.
- Les bananes et le thé vert partagent un ingrédient commun :des catéchines saines.
- Les bananes sont consommées et domestiquées par les humains depuis environ 10 000 ans.
- Les bananes sauvages contiennent beaucoup de graines.
- Le mur de Berlin a fait en sorte que les habitants de l'Allemagne de l'Est ont eu beaucoup de mal à se procurer des bananes.
- Les bananes poussent aujourd'hui dans 150 pays.
- Plus de 100 MILLIARDS de bananes sont consommées chaque année dans le monde.
- Manger des bananes peut aider à protéger votre peau des méfaits du soleil.
- L'Inde produit le plus de bananes au monde, suivie de la Chine, de l'Ouganda et de l'Asie du Sud-Est.
- Les plantains sont des bananes à cuire et ont le même goût que les pommes de terre.
- Les twinkies étaient à l'origine une saveur de banane.
- Le Canada produit plus de 100 types de bananes.
- Le mot Banana est dérivé de "Banan" qui signifie doigt en arabe.
- Les enfants qui mangent plus de bananes sont moins susceptibles de développer de l'asthme.
- Oui, vous pouvez cirer vos chaussures avec une peau de banane.
- Les pelures de banane sont comestibles ; ils sont meilleurs lorsqu'ils sont mûrs et vous pouvez les faire cuire et les mixer.
- Les bananes pourraient disparaître à cause de la maladie de Panama, un type de champignon qui provoque des maladies chez les bananes.
- Vous pouvez faire pousser des bananiers à l'intérieur de votre maison comme plantes d'intérieur ; donnez-leur juste une bonne lumière et une bonne humidité.
- Les bananes Gros Michel ou bananes Big Mike étaient la variété de bananes la plus populaire jusqu'aux années 1960. Ils sont tombés en désuétude parce qu'ils étaient sensibles aux infections fongiques.
- Choisissez une banane après l'entraînement pour un excellent remplacement du potassium :elles contiennent BEAUCOUP plus d'électrolytes de potassium que les boissons pour sportifs.
- Les bananes sont un aliment parfait pour un road trip.
- Les antioxydants contenus dans les bananes peuvent aider votre peau à se réparer des méfaits du soleil.
Les bananes créent une ambiance tropicale
Je mange des bananes parce que chaque fois que je le fais, je ressens une petite dose de tropical . Une chanson dans ma tête a des tambours en acier. Quel délice; bananes !
Je vis dans le nord froid et presque tous les jours de ma vie, je mange une banane. C'est pas cher, c'est facile à trouver, c'est de la restauration rapide. Les bananes sont une petite dose de tropical dans mes journées autrement froides. Même en juin, j'ai les mains frileuses, je porte de la polaire. Ne riez pas, c'est vrai.
Nous avons tous des raisons profondes pour lesquelles nous mangeons ce que nous faisons au-delà du goût, mais j'adore tout simplement les bananes. Les verts, les mûrs, les bruns foncés et tout le reste. Ils sont parfaits mélangés avec d'autres fruits.
Mes enfants ne sont pas aussi enthousiastes que moi.
Eh bien, encore plus de bananes pour moi ! Je voulais en savoir plus sur eux afin de pouvoir partager cela avec vous. Des origines de la banane à la biochimie, c'est parti !
Les racines profondes de la banane
Originaires d'Asie et d'Australie, on pense qu'ils ont été domestiqués pour la première fois en Papouasie-Nouvelle-Guinée et en Afrique dès 5000-8000 avant JC sur la base de données archéologiques [R]. Le monde est tombé amoureux des bananes et est toujours partie des accords commerciaux et des guerres commerciales.
Les bananiers sont la plus grande herbe de la planète. C'est vrai, le bananier est techniquement une herbe.
Le type de bananes le plus couramment consommé aux États-Unis sont les bananes Cavendish sucrées.
Les bananes que vous devez savoir pour votre santé
Il n'y a pas si longtemps, les bananes n'obtenaient pas le respect nutritionnel qu'elles méritaient. Les scientifiques pensaient qu'ils avaient une pincée de minéraux, de vitamines et de fibres.
Nous savons maintenant que ce n'est pas vrai ; les bananes sont complexes et riches en antioxydants !
Les bananes ont une tonne d'avantages pour la santé. Cela est dû en partie à leur teneur en antioxydants. Un antioxydant distinct dans les bananes est appelé gallocatéchine. C'est le plus élevé dans la peau. Oui, la peau est comestible [R].
La dopamine, un type d'antioxydant, est également un neurotransmetteur présent en grande quantité dans les bananes [R]. Les bananes contiennent également de la L-dopa [R].
Faits sur les bananes :elles contiennent des composés de thé vert
Le thé vert a beaucoup de notoriété pour la santé, contrairement aux bananes. Je suis là pour changer ça !
Les catéchines, présentes dans le thé vert, confèrent au thé vert ses bienfaits pour la santé.
Un fait peu connu est que les bananes sont également riches en catéchines.
Les catéchines ont de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment [R , R , R] :
- Réduire l'inflammation
- Améliorer la glycémie
- Réduire la dégradation osseuse
- Réduire la propagation du cancer
- Effets anticancéreux contre le cancer de la peau, y compris le mélanome
Faits sur les bananes :elles contiennent de la dopamine et de la L-dopa naturelles
Les bananes sont un aliment rare ; ils contiennent de grandes quantités de dopamine et aussi de L-dopa [R , R].
La dopamine est un neurotransmetteur de récompense, mais c'est aussi un antioxydant. La dopamine vous motive à agir et vous procure du plaisir dans vos activités quotidiennes, telles que l'exercice, les loisirs, les activités sociales et les interactions sexuelles.
La dopamine rend également certaines personnes plus résistantes au stress et à la dépression.
Bien que la dopamine ne soit qu'une des nombreuses substances jouant un rôle dans l'humeur et le plaisir, cela peut être une raison de prendre une banane au lieu d'une boisson énergisante ! Certaines personnes complètent la L-dopa de Mucuna pruriens pour un effet bénéfique sur l'humeur. Personnellement, je recommande d'essayer les bananes !
Conseil :On sait peu de choses sur les effets de la dopamine et de la L-dopa provenant des aliments, mais nous savons que la dopamine dans le cerveau joue un rôle essentiel dans une humeur saine et dans la récompense de la vie quotidienne.
Les faits sur les bananes :peuvent protéger la peau
Les bananes peuvent également aider à protéger la peau. En effet, les bananes sont riches en un antioxydant appelé acide hydroxycinnamique [R].
L'acide hydroxycinnamique peut également protéger la peau en [R] :
- Offrir une protection contre les UV
- Maintenir le collagène
- Réduire l'inflammation
- Fournir des antioxydants
Cet antioxydant contenu dans les bananes peut également aider à lutter contre l'obésité en réduisant l'inflammation dans le corps [R].
Faits sur les bananes :elles contiennent des proanthycyanines
Les bananes contiennent également des proanthocyanines, un type de polyphénol. Les proanthocyanes ont d'abord attiré beaucoup d'attention en raison de leurs bienfaits pour la santé découverts dans le raisin.
Les proanthocyanes peuvent [R] ;
- Protéger la fonction nerveuse
- Réduire les dommages causés par les UV
- Améliorer la tension artérielle
- Réduire les dommages rétiniens
- Aide à améliorer la fonction veineuse
Informations sur la banane :riche en nutriments
Les bananes sont un aliment nutritif, contrairement à la croyance populaire et ne font pas grossir.
Les bananes contiennent de grandes quantités de potassium, de magnésium, de vitamine B6 et contiennent même une bonne quantité de vitamine C. Elles sont également une star des fibres, avec beaucoup de fibres solubles. Les fibres solubles agissent pour améliorer la santé intestinale et améliorer l'absorption des nutriments.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes de bananes [R] :
Autres faits intéressants sur la banane pour la santé
Les bananes sont composées à 78 % d'eau ! L'eau est un nutriment important et la plupart des fruits ont une forte teneur en eau.
Le type de glucides d'une banane verte et d'une banane mûre varie considérablement.
Bananes vertes : Les bananes vertes contiennent une grande quantité d'amidon résistant. Cela en fait un prébiotique. Les bananes vertes ont globalement moins de glucides absorbables que les bananes mûres. Cela les rend plus adaptés aux personnes atteintes de diabète.
- Les prébiotiques contenus dans les bananes nourrissent les bactéries saines de notre intestin pour les aider à prospérer.
- Les bananes vertes ont une faible charge glycémique.
Bananes mûres : À mesure que la banane mûrit, l'amidon résistant se transforme en un sucre simple et plus sucré.
- Au fur et à mesure qu'une banane mûrit, sa teneur en antioxydants augmente !
- De bonnes raisons de manger des bananes aux deux stades de maturité.
Conseil santé :Les bananes sont l'une des meilleures sources alimentaires de vitamine B6.
- La vitamine B6 est un nutriment important dans le métabolisme des protéines, la régulation de l'humeur et bien plus encore.
- Plus de 10 % de la population peut avoir des taux sanguins de B6 insuffisants [R].
Les faits sur la banane :pourquoi choisir des bananes biologiques ?
Les bananes, cependant, ont un côté sombre pour les individus qui cultivent ces cultures et aussi pour l'environnement en raison des pratiques de coupe à blanc et de l'utilisation de produits chimiques.
Parce que les prix du marché de la banane stagnent, les agriculteurs continuent de vivre dans la pauvreté dans les régions en développement.
Les bénéfices sont presque exclusivement donnés aux entreprises de type monopole qui dictent les pratiques agricoles. Les producteurs sont exposés à des toxines chimiques menaçantes et à des salaires injustes.
Bien que ces produits chimiques soient interdits aux États-Unis, ils sont largement utilisés dans la production de bananes dans d'autres pays où la majorité des bananes sont produites. Cela met l'agriculteur en danger en raison des expositions. Le travail des enfants est aussi une réalité dans la bananeraie [R].
Les pesticides chimiques s'infiltrent également dans le sol et pénètrent dans le sol et s'écoulent dans les sources d'eau.
Les faits sur la banane :trouver des bananes issues du commerce équitable
La recherche de bananes équitables et biologiques favorise un revenu plus équitable des agriculteurs et contribue également à leur sécurité. Les bananes équitables peuvent être difficiles à trouver. Voici un lien que j'ai trouvé pour m'approvisionner en bananes équitables : Coliman.com.
Vous pouvez également cliquer ici pour savoir quels marchés de votre région vendent des bananes Equal Exchange.
À aussi peu que dix cents de plus par livre, cela semble valoir le prix supplémentaire. Vous, consommateur, détenez la clé du changement des pratiques agricoles !
Les bananes Cavendish sont très sensibles aux maladies fongiques, nuisibles et virales ; ces maladies sont liées au réchauffement des températures climatiques.
Des efforts sont déployés pour renforcer le bananier grâce à la culture de nouvelles variétés de bananes Cavendish [R].
Faits supplémentaires sur la banane
Bien que je mange des bananes à tous les stades, je comprends que cela ne convient pas au palais de tout le monde.
Si vous n'aimez pas les bananes mûres :
- Épluchez simplement vos bananes mûres et mettez-les dans un sac ou un bol de congélation.
- Sortez-les du congélateur chaque fois que vous souhaitez préparer un smoothie ou préparer une collation nutritive.
- Choisissez le commerce équitable et biologique lorsque cela est possible
- Pour une collation à faible indice glycémique, dégustez-la verte
- Pour obtenir plus d'antioxydants, dégustez des bananes mûres
- Choisissez une banane après l'entraînement pour un excellent remplacement du potassium
Précautions banane
Bien que les faits sur les bananes soient amusants et que les bananes soient généralement très saines, il y a quelques éléments à considérer :
- Assurez-vous de tenir compte de la teneur en glucides si vous prenez des médicaments pour le diabète
- Ne mangez pas de bananes si vous avez une allergie. Si vous êtes sensible au latex, vous pouvez également être sensible aux bananes.
- Si votre médecin vous dit de limiter le potassium, vous devez minimiser votre consommation de bananes.
Ce message ne se veut pas un avis médical. Assurez-vous de parler à votre fournisseur de soins de santé avant d'apporter des modifications à votre régime alimentaire.
Recette de chips de banane bio
Voici un moyen simple d'utiliser ces bananes supplémentaires !
- 4 tasses de bananes biologiques mûres
- 2 citrons
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/8 c. poivre de cayenne, facultatif
Préchauffez le four à 200 °F. Tranchez les bananes aussi finement que possible. Placer les bananes sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Mélangez le jus des citrons, la cannelle et le poivre de Cayenne dans un bol. Badigeonner les tranches de banane avec le mélange. Cuire au four pendant 1 à 1,5 heures, en vérifiant toutes les 20 minutes pour s'assurer qu'ils ne brûlent pas. Les tranches doivent être fermes et coriaces, mais pourront être pliées.
Achetez des chips de banane bio
Pas envie de faire vos propres chips de banane bio ? Vous pouvez trouver des chips de banane bio croustillantes ici.
Personnellement, je préfère les chips de banane douces et moelleuses. Vous pouvez les trouver ici.
*En tant qu'affilié Amazon, je tire des revenus de mes achats éligibles.
J'espère que vous avez apprécié ces faits sur la banane.
Vous avez d'autres questions sur la santé ? N'oubliez pas de me contacter ici.
Plus de lecture
Lisez à propos des antiviraux naturels.
