10 peurs alimentaires courantes et comment les surmonter

La peur de la nourriture peut nous retenir de beaucoup de choses dans la vie. Par peurs alimentaires, je fais référence à tout ce qui nous fait peur dans l'alimentation. Cela peut être la peur d'essayer de nouveaux aliments, la peur de l'étiquetage des aliments, la peur de l'incertitude, la peur de perdre le confort et la peur de la déception pour n'en nommer que quelques-uns. Nos peurs de manger peuvent provenir de nombreux domaines, nous devons donc identifier la racine du problème pour aider à surmonter ces peurs.

Qu'est-ce qui nous fait peur de manger ?

Un voyage à l'épicerie et à la cuisine peut être difficile, voire carrément effrayant aujourd'hui.

Les messages contradictoires dans les médias font de manger un défi et un casse-tête de plus en plus complexes.

Non seulement nous avons peur de faire les « mauvais » choix alimentaires, mais nous avons de longues listes mentales de raisons pour lesquelles nous ne pouvons pas atteindre nos propres objectifs de santé.

Lutter contre les peurs alimentaires

La vie est une série d'événements et nous pouvons soit craindre l'inconnu, soit embrasser et savourer le changement dans le processus de cette chose appelée la vie.

Nous pouvons nous donner les moyens de faire des choix alimentaires en toute confiance à chaque fois que nous mangeons. Nous pouvons surmonter nos peurs de divers aliments et nous donner les moyens de devenir en bonne santé.

La peur de l'inconnu, même avec de la nourriture, peut être palpable. Nous craignons de ne pas être en mesure d'avoir assez de volonté pour manger sainement, ou nous craignons qu'il n'y ait pas suffisamment de preuves pour faire un changement.

Quelques éléments à garder à l'esprit concernant la nourriture et nos émotions :

• Vous n'avez pas à vous contenter de vous sentir mal.
• Vous méritez ce qu'il y a de mieux, et c'est également vrai en matière de nourriture.
• Ne laissez pas la peur vous empêcher de profiter de la nourriture et de la vie.

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Pourquoi dois-je lutter contre mes peurs alimentaires ?

Essuyons cette peur de l'ardoise alimentaire. Il en va de même pour nos méthodes de bien-être. La peur l'emporte-t-elle et même sabote-t-elle votre chemin vers le bien-être ?

La peur sabote de nombreux aspects de notre santé, y compris notre alimentation.

Pourquoi avons-nous peur du changement dans notre alimentation ? La liste est longue !

 10 peurs alimentaires courantes et comment les surmonter

1. Peur de l'incertitude

C'est peut-être le plus grand de tous les défis liés à l'alimentation, car il y a tellement de nouveaux "régimes" tout le temps, et la plupart reçoivent des messages contradictoires dans les médias.

L'incertitude sur ce qu'il faut manger est répandue même parmi les prestataires de soins de santé . « Avons-nous suffisamment de preuves ? C'est une crainte courante chez les travailleurs de la santé.

Recadrons cela sous un jour plus constructif. Une meilleure question pourrait être :"le manque perçu de preuves vous empêche-t-il d'être en bonne santé ?"

Comment surmonter l'incertitude ?

Les sensibilités alimentaires sont une incertitude alimentaire très débattue, je vais donc utiliser cela comme exemple.

Au moment de décider d'éliminer ou non une sensibilité alimentaire :

• Aimez l'aventure d'essayer un nouveau plan alimentaire qui peut ouvrir des fenêtres sur de nouveaux repas et options alimentaires passionnants.
• Vous n'êtes PAS enfermé dans un plan de repas pour toujours.
• Le choix vous appartient toujours et cela vous donne du pouvoir.
• Pour exploiter au mieux notre peur de l'incertitude, nous n'avons plus besoin de nous inquiéter de l'avenir, mais d'aimer la minute dans laquelle nous nous trouvons.

Voici un scénario. Vous renoncez à une suspicion de sensibilité alimentaire pendant 3 semaines. Pas de soucis !

Vous pouvez être rassuré de savoir que vous le pouvez et que vous essaierez de le rajouter bientôt. Il n'y a aucun ingrédient alimentaire singulier sans lequel votre corps ne peut pas vivre pendant 3 semaines. Si cela vous dérange lorsque vous le rajoutez, vous devrez peut-être évaluer un objectif à long terme !

Pourquoi accepter l'incertitude ?

J'ai récemment eu une rencontre où une simple suppression de la sensibilité alimentaire a fait toute la différence pour la santé d'une personne. Si la personne avait attendu suffisamment de "preuves", elle continuerait sur la trajectoire de l'affaiblissement.

La nourriture guérit. Les changements dans les habitudes alimentaires peuvent guérir.

Qu'auraient fait nos ancêtres il y a seulement 100 ans ? Ils auraient construit sur les connaissances des milliers d'années avant eux pour aider à guérir.

C'est seulement le modèle moderne "basé sur des preuves" (il a beaucoup de faiblesses !) qui, à certains égards, interdit la croissance de notre propre santé.

Rassurez-vous :le New England Journal of Medicine a récemment déclaré que nous devons adopter toutes les formes de preuves pour une meilleure santé [R].

À emporter :  Autorisez-vous à dépasser l'incertitude et essayez un nouveau modèle alimentaire tant qu'il est équilibré.

2. Peur de rater un nouvel objectif alimentaire

Nous n'avons pas besoin de plus de volonté pour changer. Nous devons remplacer l'idée de volonté par de la vraie nourriture, des connaissances et de la tradition. Comment ?

• Afin d'être prêt pour le succès, soyez toujours prêt et n'interrompez jamais votre régime.
• Se sentir rassasié d'aliments sains vous permettra de mieux réussir, du moins au début, plutôt que de mourir de faim et d'échouer à cause d'inévitables fringales.
• Assurez-vous que vous consommez suffisamment de nutriments pour que votre énergie ne chute pas. Cela peut signifier l'intégration de suppléments de haute qualité dans votre routine.
• Un concept intéressant :si votre repas est équilibré, vous êtes moins susceptible d'échouer à un objectif donné, et je parle même de grands objectifs de vie !
• Assurez-vous que votre objectif alimentaire est basé sur le fait de se sentir en bonne santé et non sur un chiffre en soi.
• Permettez des moments de plaisir culinaire. Les friandises et les indulgences ne doivent être appréciées que dans les meilleurs moments, lorsqu'elles peuvent être savourées et que le temps peut être prodigué sur le moment.
• Cette friandise, si elle est basée sur des aliments entiers, peut même améliorer votre santé !

3. Peur de l'étiquette alimentaire

Je dis aux gens d'éviter de lire les calories et les informations nutritionnelles. Quoi ? !

Bien sûr, il y a des exceptions à cela, mais écoutez mes raisons : ils peuvent être une configuration pour les troubles de l'alimentation et les comportements alimentaires obsessionnels. L'étiquette crée souvent une panique inutile à propos de manger.

Quand j'étais enfant, nous ne lisions pas les étiquettes parce qu'il n'y en avait pas. Les étiquettes ont commencé dans les années 90 et regardez ce qu'il est advenu des maladies chroniques ! Il y en a toujours plus en raison de la forte augmentation des produits alimentaires.

Les étiquettes peuvent saboter. De toute façon, les aliments avec des étiquettes sont plus susceptibles d'être malsains. La liste des ingrédients est bien plus importante que les calories.

Je ne dis pas que les étiquettes n'aident pas certains, mais les étiquettes ont créé un niveau de peur chez certaines personnes dont elles seraient mieux sans.

4. Peur de vous décevoir

Nous fixons les meilleures intentions pour manger sainement, puis nous nous éloignons souvent de nos intentions, ce qui peut être décevant. Nous pouvons sentir que nous nous échouons et que nous sommes faibles.

Nous le ressentons tous de temps en temps :les tentations alimentaires sont partout et les aliments emballés sont conçus pour vous faire manger plus que vous ne le devriez.

Nos meilleures intentions peuvent être déjouées par les nouvelles façons apparemment sans fin de manger de la malbouffe ! Voici quelques façons de rester sur votre trajectoire de santé.

• Si vous allez au magasin le ventre plein, le rayon de la malbouffe sera moins susceptible de vous appeler.
• Autonomisez-vous le mieux possible en ayant toujours des aliments sains à portée de main, mais en sachant également que nous nous égarons tous de temps en temps.
• Prévoyez peut-être même un moment pour vous faire plaisir quand ça compte. Cela donne moins l'impression d'un échec que d'un plaisir planifié.
• Nous avons également besoin d'une bonne acceptation à l'ancienne de nos propres limites et du moment où nous avons besoin de manger pour le plaisir.

5. Peur de l'isolement

Si nous devenons en bonne santé, nous pouvons attirer l'attention sur nous-mêmes et nous pouvons nous démarquer en faisant quelque chose de différent des autres. Cela peut sembler isolant.

Refuser le gâteau dans la salle de pause ? Qu'est-ce que VOUS êtes amusant ?

Utilisons le gâteau de la salle de repos comme exemple pour éviter de se sentir isolé avec un nouveau régime alimentaire sain.

• Préparez : prenez un thé chaud ou de l'eau pétillante au citron vert dans la main
• Refusez poliment le gâteau parce que vous venez de prendre une collation.
• Pas besoin de plonger dans l'historique de vos plans de repas, dites simplement et poliment "non merci"
• Apprenez à vous sentir à l'aise avec le mot non. Les gens sont d'accord !
• Un gâteau dans la salle de repos n'est pas mauvais en soi s'il est important pour vous de vous faire plaisir à ce moment-là.
• C'est seulement dommage que vous le mangiez juste parce qu'il est là ou si vous vous sentez obligé de le manger.

6. Peur de perdre un confort et de se sentir privé

Manger pour le confort est une couverture émotionnelle commune pour certains. C'est parce que ça marche.

La nourriture aide à augmenter les substances chimiques du cerveau qui nous font nous sentir chauds et flous à l'intérieur.

Certains experts recommandent la distraction, qui peut être utile, je recommande également de trouver du réconfort dans une bonne conversation

Je recommande d'utiliser des huiles essentielles de plantes et des thés bien connus pour calmer nos nerfs exacerbés.

Ceux-ci incluent :

• lavande
• camomille
• sauge
• citron
• gingembre
• mélisse
• orange
• beaucoup plus

Trouvez également des aliments réconfortants plus sains, tels que

• ragoûts
• soupes copieuses
• piment

Essayez peut-être un sorbet à la noix de coco et aux fruits ou un pudding au chocolat fait avec des ingrédients entiers.

Recette de pouding au chocolat

• 2 avocats bien mûrs
• 1/2 tasse de pépites de chocolat
• 1/4 tasse à 1/2 tasse de lait au choix
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
• 1/8 cc de sel
• 2 à 6 cuillères à soupe d'édulcorant de sirop d'érable

Faire fondre les pépites de chocolat à feu très doux. Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse.

7. Peur d'essayer de nouveaux aliments

La peur d'essayer de nouveaux aliments s'appelle la néophobie alimentaire. Nous avons tous un élément de cela et cela peut être sain. Pourquoi? Ceci est câblé pour une raison si vous pensez à la survie. Il n'est peut-être pas judicieux d'essayer cette baie brillante et inconnue dans la forêt. C'est une peur saine.

Pourtant, la peur de la nouveauté peut vous empêcher d'explorer tout ce que la vie a à offrir.

• Il est souvent plus facile d'essayer un nouvel aliment si vous le faites dans un cadre chaleureux et invitant, peut-être même en vacances.
• Être dans un environnement détendu.
• Et soyez patient avec vous-même. Cela peut prendre 7 fois ou plus d'essayer un nouvel aliment pour apprendre à l'aimer ou peut-être même simplement le tolérer.

8. Peur de la faim ou de l'insatisfaction

Vous craignez peut-être qu'un nouveau plan de santé ne vous satisfasse pas ou ne vous comble pas. Vous avez peut-être de l'expérience avec cela, donc cela peut sembler vrai! Comment surmonter cela ?

L'utilisation de certaines stratégies éprouvées pour remplir votre estomac peut être très importante, surtout au début.

Assurez-vous d'avoir

• Protéines
• Gras
• Fibre

Un aliment protéiné de haute qualité à chaque fois que vous mangez peut vous aider à vous sentir satisfait des repas. Aussi pour faire le repas ayez des graisses de bonne qualité ainsi que des fibres de fruits et légumes.

Cette combinaison aide à prévenir la faim plus tard et à se sentir beaucoup plus satisfait d'un repas.

Sachez où sont vos limites. Pour moi, les protéines végétariennes sont excellentes mais ne suffisent pas toujours à être rassasié.

Certaines personnes se sentent très bien pleines de protéines végétariennes; nous sommes tous différents.

Quelques bons choix pour satisfaire :

• Thon (léger) ou poulet, épicé
• Fromage de haute qualité (non américain)
• Viandes nourries à l'herbe
• Noix et graines
• Légumes germés et céréales à faible teneur en allergènes
• Les graines de chia dans du yogourt nature au lait entier peuvent être satisfaisantes

9. Peur de l'inconfort

Vous vous lancez dans un nouveau plan, mais craignez que votre ventre ne soit mécontent ! Vous ne voudrez peut-être pas cette nouvelle graine fibreuse comme le lin parce que vous craignez de ne pas la tolérer.

Gardez à l'esprit qu'il peut falloir plusieurs jours à votre tube digestif pour s'adapter à un nouveau plan de repas.

Commencer un nouveau plan de repas peut être difficile pour votre digestion !

Commencez lentement avec de nouveaux aliments et envisagez également d'ajouter des aides digestives telles que des enzymes végétales, des aliments riches en probiotiques et même du vinaigre de cidre de pomme.

Un bon mélange d'huiles essentielles digestives est DigestZen.

10. Peur du succès

Aussi étrange que cela puisse paraître, nous pouvons avoir peur d'atteindre nos objectifs.

Si nous avons plus d'énergie, que nous sommes en meilleure santé et que notre esprit est plus vif grâce à cela, toute notre vie peut avoir un effet d'entraînement.

Vous pouvez attirer davantage l'attention sur vous-même à mesure que vous devenez plus dynamique.

Cela peut changer nos relations et les attentes des autres envers nous.

Soyez réaliste quant à ce que vous pouvez raisonnablement changer dans votre vie.

L'autonomisation de l'alimentation peut changer votre vision de la vie et la façon dont les autres vous voient; soyez simplement prêt !

Résumé

La nourriture peut être tellement de choses pour les gens. C'est notre force vitale nourrissante, satisfaisante et énergisante. Cela peut aussi être la médecine et notre chemin vers la guérison.

En acceptant nos peurs et en acceptant le changement, nous pouvons changer notre trajectoire sur l