Vitamine A et vieillissement
Il faudrait presque vivre sous un rocher pour ne pas avoir vu de vitamine A (alias rétinol ou palmitate de rétinyle) dans les produits anti-âge pour les crèmes et les potions pour la peau. J'avoue qu'ils m'attirent car j'ai atteint la quarantaine également. De plus, ils semblent fonctionner. Mais, si cela fonctionne si bien par voie topique, alors pourquoi cela ne fonctionnerait-il pas MIEUX avec le régime ? Ensuite, vous pouvez saturer toutes les cellules de l'intérieur. Les carottes sont très réputées pour leurs niveaux de vitamine A. La vérité est qu'elles ne sont pas riches en vitamine A, elles sont riches en caroténoïdes, précurseurs de la vitamine A, mais nous y reviendrons plus tard.
Je mange une tonne de carottes. Je devrais avoir à nouveau l'air d'avoir 18 ans, n'est-ce pas ? Après avoir écouté mon podcasteur préféré, Rhonda Patrick, PhD, parler de l'énorme variation génétique d'une personne à l'autre dans la capacité de convertir les sources alimentaires de caroténoïdes en vitamine A active, les roues ont commencé à tourner. Et si un pourcentage énorme de la population ne pouvait pas vraiment convertir nos carottes (ou caroténoïdes) en vitamine A anti-âge, connue sous le nom de rétinol, à l'intérieur du corps ? Peut-être que cela fait vieillir les gens plus rapidement.
Absorption et conversion de la vitamine A
Ce travail de recherche reste à faire. Mais tenez compte de ce fait :environ 70 à 90 % du rétinol ingéré, ou de la vitamine A active, sont absorbés, mais même dans des circonstances optimales, seuls 3 % ou moins des caroténoïdes sont absorbés. C'est une moyenne. N'oubliez pas que la plupart des gens ne sont pas dans la moyenne. Plus important encore, les gens pourraient-ils économiser des centaines de dollars sur les crèmes topiques et les cuillerées de potions simplement en modifiant leur alimentation ? Ou faire les deux pour doubler l'effet ?
Comment la vitamine A vous garde-t-elle jeune ?
La vitamine A ou les dérivés de la vitamine A dans les produits de beauté apparaissent sous forme de rétinol, de palmitate de rétinyle dans les ingrédients, ou ont des noms similaires, et beaucoup se vendent à prix d'or, nous attirant pour nous faire paraître plus jeunes. Les rétinols agissent en déclenchant un renouvellement rapide des cellules cutanées superficielles, ouvrant la voie à la croissance de nouvelles cellules en dessous. Ils ralentissent également la dégradation du collagène et épaississent la couche profonde de la peau. La logique s'ensuivrait que nous voudrions optimiser la vitamine A à l'intérieur, car la production dermique commence par les précurseurs qui proviennent de notre alimentation. Presque tout vient de notre alimentation si vous voulez faire preuve de philosophie à ce sujet. Nous savons maintenant que certains aliments stimulent même la production de nouvelles cellules souches. Restez à l'écoute pour cela dans un autre blog.
La vitamine A et votre potentiel génétique
La vitamine A est un régulateur de gène actif, et est également importante pour aider à réduire la réponse du corps aux toxines et à l'inflammation. Laissez cela couler juste une minute. Il régule les gènes, donc vraiment, il peut manipuler ce que votre mamagave vous a fait. Le statut sanguin en vitamine A a été lié à l'amélioration de la santé oculaire, à l'amélioration de la cognition et de la mémoire, et même à l'amélioration de la production d'hormones au-delà de tous les effets décrits ci-dessus sur la peau. Cela semblerait indispensable si vous pensez aux rôles qu'il peut jouer dans les maladies chroniques, car nous savons que tous, y compris les maladies cardiaques, le diabète, l'hypertension, l'auto-immunité et le cancer, sont tous liés à l'inflammation.
Cependant, il n'est pas surprenant pour quiconque lit ceci que nos régimes alimentaires aient radicalement changé au cours du siècle dernier, et que cela ait modifié les habitudes d'apport en nutriments, y compris la vitamine A. Je vous invite à vous ramener 100 ans en arrière. Nous avons mangé la nourriture disponible et n'avons pas gaspillé grand-chose sur la table; les humains ont connu des périodes de pénurie plus que d'excès depuis la nuit des temps. Les gens mangeaient régulièrement des abats, du foie, des poissons gras et de l'huile de foie de morue à leur table au cours de l'année 1917. La plupart des gens grincent des dents à l'idée de la majorité de ces aliments. Il s'avère qu'il existe des nutriments assez importants dans des aliments comme ceux-ci, y compris la vitamine A activée.
Devez-vous compléter la vitamine A ?
Vous pourriez arriver à une conclusion similaire à celle que j'ai faite à ce stade. Peut-être que certaines personnes ont besoin de plus de vitamine A activée. Avec la vitamine A activée servant à se lier aux récepteurs nucléaires et à réguler le fonctionnement des gènes, nous ne devrions peut-être pas nous efforcer de deviner si nous avons l'adéquation. Peut-être que cela devrait être testé. Pouvez-vous aller chez votre médecin et faire tester cela? Cela ne fera pas partie des panneaux standard qui sont dessinés et ne sera probablement pas abordé dans le processus de réflexion. Pourquoi ? Les modèles médicaux allopathiques fonctionnent actuellement sur des volumes importants pour garder les portes ouvertes et, comme vous pouvez l'imaginer, le codage, le temps des praticiens et la facturation deviennent compliqués pour les laboratoires de nutrition. Les tests de laboratoire nutritionnels peuvent nous donner ces résultats. Envoyez-moi un e-mail pour savoir comment procéder.
La vitamine A est-elle donc la fontaine de jouvence ? C'est probablement comme un conduit électrique dans la fontaine. En le gardant dans son contexte, aucun nutriment ne fonctionne isolément. Vous avez besoin de beaucoup de vitamine D et d'autres nutriments cofacteurs pour que cela fonctionne correctement. En d'autres termes, il n'est peut-être pas rentable de simplement prendre une pilule d'huile de foie de morue après avoir couru chez McDonald's ou fumé une cigarette.
Étant donné que la vitamine A est un tel composé bioactif, la toxicité peut survenir à des doses élevées, il est donc préférable d'utiliser des types d'aliments d'origine naturelle. Mais si vous reculez à l'idée de cela, vous pouvez toujours subir un test génétique, un test sanguin et un supplément en conséquence. Et cela pourrait bien fonctionner mieux que n'importe quelle crème de dermatologue sur la planète.
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Références :
Rhonda Patrick, PhD :https://www.foundmyfitness.com/
Panel de l'Institute of Medicine (États-Unis) sur les micronutriments. Apports nutritionnels de référence pour la vitamine A, la vitamine K, l'arsenic, le bore, le chrome, le cuivre, l'iode, le fer, le manganèse, le molybdène, le nickel, le silicium, le vanadium et le zinc. Washington (DC) :National Academies Press (États-Unis); 2001. 4, Vitamine A. Disponible sur :https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222318/
Leung WC et al, Deux polymorphismes nucléotidiques simples communs dans le gène codant pour la bêta-carotène 15,15′-monoxygénase modifient le métabolisme du bêta-carotène chez des volontaires féminins.FASEB J. 2009 avril;23(4):1041-53. doi :10.1096/fj.08-121962. Publication en ligne du 22 décembre 2008.
