La couleur noire
Pigment - Carbone, charbon de bois
Solubilité - Insoluble dans l'eau
Stabilité à la lumière - Excellente
Stabilité à la chaleur - Excellente s
Stabilité du pH - Excellente
Autres codes - E 153 C.I. N° 77266
Applications - Utilisé médicalement comme agent antidiarrhéique, confiserie, produits de réglisse
Aussi appelé noir de carbone ou charbon de bois, il est obtenu en brûlant la matière végétale. Il n'est pas soluble dans l'eau et est généralement utilisé dans les médicaments.
