Mucilage de cosse de psyllium

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Qu'est-ce que le mucilage ?

Mucilage (du latin mucilago =un jus moisi) est une substance épaisse naturellement présente dans les graines, les racines ou les feuilles des plantes . Les mucilages purifiés à partir d'additifs et de compléments alimentaires sont des polysaccharides non digestibles (glucides complexes), composés de glucose, de galactose, d'arabinose, d'autres monosaccharides et d'acide uronique . Le mucilage est une fibre soluble ; il ne peut pas être digéré dans l'intestin grêle, il passe donc dans le gros intestin, où il est décomposé (fermenté) par des bactéries bénéfiques du gros intestin en gaz et substances pouvant être absorbés . Lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, il forme un fluide visqueux.

Herbes et autres plantes riches en mucilage

Les sources courantes de mucilage comprennent l'Aloe vera feuilles, ambrette, arnica, sapin baumier, basilic, bourrache, cactus, céleri, graines de chia, onagre, graines de fenugrec, figue, graines de lin, hibiscus, mousse d'Irlande ou carraghénane (une algue), varech (une algue), citron, graines de lin , racine de réglisse, mauve, racine de guimauve, graines de moutarde, ortie, noix de muscade, gombo, racine de persil, graines de plantain (une herbe), pommes de terre, enveloppes de graines de psyllium, graines de coing, sauge, écorce interne d'orme rouge.

Utilisations des mucilages

  • Le mucilage naturel est utilisé comme épaississant et stabilisant dans les produits laitiers et autres aliments commerciaux.
  • Les mucilages synthétiques peuvent être utilisés comme émulsifiants dans les suspensions médicinales.
  • Les mucilages sous forme de pastilles, de gélules, de teintures ou de sirops sont utilisés comme agents apaisants (adoucissants) pour soulager les irritations de la gorge ou de l'intestin.
  • Le mucilage peut ramollir les selles.

Suppléments de mucilage de cosse de psyllium pour la santé

Les suppléments de cosses de psyllium blond sont disponibles en vente libre sous forme de comprimés, de gélules, de poudre, de cosses moulues ou entières. 10 g de poudre de cosses de psyllium contiennent environ 5 g de fibres solubles et 2 g de fibres insolubles.

L'enveloppe de psyllium est PROBABLEMENT EFFICACE dans :

  • Traitement de la constipation chronique mais peut ne pas être efficace comme laxatif chez les patients cancéreux
  • Réduire le cholestérol sanguin total et LDL (diminution de 4 à 7 %), taux de glucose à jeun et après les repas (diminution d'environ 15 %) chez les personnes atteintes de diabète de type 2
  • Réduire le risque de maladie coronarienne lorsqu'il est pris à des doses de 7 g/jour . La Food and Drug Administration des États-Unis autorise une allégation de santé pour les produits à base de psyllium qui contiennent au moins 1,7 gramme de fibres solubles par portion, lorsqu'ils sont consommés à des doses de 7 g/jour ou plus avec un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol :"peut réduire le risque de maladie cardiaque » .
  • Prévention de la diarrhée causée par le traitement par irradiation
  • Réduire les effets secondaires de l'orlistat (un médicament hypocholestérolémiant)
  • Certains centres de santé suggèrent que le psyllium comme émollient fécal peut convenir aux personnes atteintes d'hémorroïdes et fissures anales  .

Il y a PREUVES INSUFFISANTES à propos de l'efficacité de la cosse de psyllium dans le traitement du syndrome du côlon irritable à prédominance de constipation (IBS-C) chez les adultes et les enfants, la réduction de l'hypertension artérielle, la perte de poids ou la colite ulcéreuse.

Selon une étude, l'enveloppe de psyllium n'est PAS EFFICACE pour la préparation intestinale avant la coloscopie .

Posologie

Les doses pour la constipation varient de 7 à 40 grammes pour les adultes, mais demandez à votre médecin une dose appropriée pour vous.

Sécurité

Les mucilages peuvent réduire l'absorption du fer et de certains médicaments (consultez les notices des produits).

Grossesse. Il n'y a pas assez d'études pour évaluer l'innocuité des suppléments de psyllium pendant la grossesse et l'allaitement.

Qui devrait éviter de prendre du psyllium ? Toute personne ayant des difficultés à avaler ou une occlusion intestinale.

Effets secondaires

Assurez-vous de prendre du psyllium avec une quantité suffisante d'eau pour éviter l'étouffement.

L'enveloppe de psyllium à fortes doses peut provoquer des ballonnements abdominaux, des douleurs, des crampes, des gaz excessifs (flatulences), une obstruction de l'œsophage ou du côlon et une réaction anaphylactique (réaction allergique grave).

Foire aux questions

1. Quel est le nom latin du psyllium blond ?

Plantago ovata.

2. L'enveloppe de psyllium est-elle sans gluten ?

Oui.

3. Que sont les gommes ?

Les gommes sont un nom collectif désignant les glucides non digestibles hydrosolubles et gélifiants dérivés de céréales, de fruits, d'herbes ou d'algues. Les gommes sont utilisées comme additifs alimentaires ou suppléments de fibres alimentaires. Exemples :poudre de psyllium, pectine, gomme d'acacia, carraghénane.

Articles connexes

  • Fibres alimentaires solubles
  •  Gommes :
    • Gomme d'acacia (arabe)
    • Gomme de caroube
    • Gomme de fenugrec
    • Gomme gellane
    • Gomme de guar
    • Gomme Karaya
    • Gomme konjac (glucomannane)
    • Gomme adragante
    • Gomme xanthane
  • Algues :
    • Alginate
    • Carraghénine
  • Inuline
  • Dextrine