| FOURNISSEUR : | FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION | |||
| PRODUIT : | FIBRE DE POIS | |||
| N° DE LOT : | FC130705M802-G001535 | MFG. DATE : | ||
| QUANTITÉ : | 12000KGS | EXP. DATE : | 1.JUL. 2014 | |
| ÉLÉMENT | NORME | RÉSULTATS | ||
| Apparence | Poudre jaune clair ou blanc laiteux | Conforme | ||
| Odeur | Arôme naturel et goût du produit | Conforme | ||
| Humidité ≤ % | 10 | 7.0 | ||
| Frêne ≤ % | 5.0 | 3.9 | ||
| Finesse (60-80mesh)≥ % | 90.0 | 92 | ||
| Pb mg/kg ≤ | 1.0 | ND(<0.05) | ||
| En mg ≤ | 0.5 | ND(<0.05) | ||
| Fibre totale (base sèche) ≥ % | 70 | 73.8 | ||
| Nombre total sur plaque ≤ ufc/g | 30000 | Conforme | ||
| Bactéries coliformes ≤ NPP/100g | 30 | Conforme | ||
| Salmonelle | Négatif | Négatif | ||
| Moules et levures ≤ ufc/g | 50 | conforme | ||
| Escherichia Coli | Négatif | Négatif | ||
Qualité disponible de fibre de pois
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toutes les fibres de pois que nous fournissons ont été strictement testées selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et se sont révélées sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :La fibre de pois doit être stockée dans un endroit frais, sec et aéré, loin des sources de chaleur, d'humidité et d'incompatibilités. éviter la formation de poussière et contrôler les sources d'inflammation.
Précautions de manipulation :La manipulation de la fibre de pois ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
