Colágeno bovino hidrolizado

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ÍNDICE ESPECIFICACIÓN
Apariencia Polvo suelto de color blanco a amarillo claro
Masa molecular relativa 3000 máximo
Contenido de proteína (%) 90 minutos
Humedad (%) 8,0 máx.
Transmisividad(%) Longitud de onda 450 ≥ 70
620 ≥ 85
Ceniza (%) 2 máx.
SO2 (mg/kg) 50 máx.
pH (1%) 4.0-7.0
Insolubles en agua (%) 0,1 máx.
Plomo (Pb) 3 mg/kg máximo
Cromo 1 mg/kg máximo
Arsénico (As) 1 mg/kg máximo
Metal pesado (como Pb) 10 mg/kg máx
Recuento total de placas 5000 ufc/g máx.
Moho y levadura 50 ufc/g máx.
E.Coli/5g Negativo
Salmonella. spp/ 10g Negativo

Grado disponible de colágeno bovino hidrolizado

  • Grado alimentario: El Colágeno Bovino Hidrolizado es ampliamente utilizado como suplemento nutricional en las industrias de alimentos y bebidas. El colágeno bovino hidrolizado de grado alimenticio de Foodchem está disponible en forma de polvo fino (>90 % de pureza).
  • Control de calidad

    En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el colágeno bovino hidrolizado que proporcionamos ha sido estrictamente probado según las normas HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.

    Precauciones de almacenamiento y manipulación

    Almacenamiento :El colágeno bovino hidrolizado debe almacenarse a temperatura ambiente o inferior
    Precauciones de manipulación :La manipulación de colágeno bovino hidrolizado solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.