Anteriormente escribimos aquí sobre los alimentos más saludables en la Dieta Mediterránea. Hummus es un establo de la dieta mediterránea e incluso está en nuestra lista de los 10 refrigerios más saludables para llevar al trabajo.
Esta es la receta saludable de hummus mediterráneo saludable de Health Fitness Revolution:
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo, picados, más si quieres
- 1/4 taza de yogur griego bajo en grasa
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/8 de cucharadita de pimienta
- 1 lata (19 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Receta Saludable de Hummus Mediterráneo Preparación:
- Combine todo en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
- Si necesita más líquido para lograr una buena consistencia, agregue un poco más de yogur griego.
- Relájate.
- Sirva con pan pita o como un dip de verduras.
