Creando un movimiento inclusivo para veganos gordos

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Comida sana

Blog invitado de Chelsea Lincoln

“No bienvenidos”. "Olvidado". “Como una ocurrencia tardía”. “No me importa”. "No aceptada". “Un impostor”. "Menos que". "Enfadado". “Como un vegano ‘malo’”… Estos son los sentimientos que provoca la vergüenza por la obesidad en la comunidad vegana, y no está bien. Estos sentimientos son comprensibles cuando ves todos los memes e imágenes vergonzosos en las redes sociales. Una imagen en particular es una familia delgada a la izquierda y la figura del padre lleva una camiseta sin carne. A la derecha hay una familia gorda con el niño sosteniendo un producto cárnico y ellos preguntando a la familia delgada de dónde obtienen su proteína. La imagen da a entender que si eres vegano eres delgado, y si eres gordo comes carne. Como si los veganos gordos no existieran.

Recuerdo estar en una protesta en un circo y un cliente en la fila me gritó que no podía ser vegano. Sabía lo que estaba tratando de decir, pero aun así hice que lo dijera. Usó sus manos para mostrar que se refería a mi tamaño. Esta forma de pensar siempre me ha enojado. ¡Cómo se atreve la gente a hacer suposiciones sobre mi cuerpo cuando no he comido carne ni productos lácteos en más de 25 años! ¿Cómo se atreve la gente a promover la falsedad de que ser vegano significa que serás delgado? ¿Cómo se atreve la gente a ignorar las voces y experiencias de los veganos gordos?

¿Has escuchado el término sizeism antes? En pocas palabras, esto es prejuicio o discriminación basada en el tamaño o el peso de una persona. Las personas gordas se enfrentan a la discriminación en su vida cotidiana, y esto se agrava si la persona tiene otra identidad marginada, como negra, queer y/o discapacitada. Este es un problema sistémico que se puede ver en casi todas partes, una vez que comienza a buscarlo. En el lugar de trabajo, la discriminación incluye que a las personas gordas se les pague menos y es menos probable que sean contratadas o promovidas. Hay una falta de accesibilidad para sentarse en la mayoría de los entornos, desde oficinas hasta restaurantes. Luego está el campo de la medicina en el que no solo se experimenta el sesgo gordo, sino que a menudo parece alentarse. Hay demasiadas historias de pacientes obesos que son desestimados al culpar de todos y cada uno de los problemas al tamaño, e incluso que se descartan problemas graves como el cáncer. Esto no solo ha puesto en riesgo a las personas, sino que ha resultado en la muerte en algunos incidentes.

He experimentado muchas formas de sesgo gordo y discriminación en la comunidad vegana. Además de ser un objetivo para el público en las protestas (y hay muchos más ejemplos de ellas), he experimentado que me dejen fuera de la organización, que me digan que no soy un buen vegano y que mi voz sea rechazada. Imagínese tratando de luchar por algo que le apasiona tanto y que le importa profundamente y ser tratado de esta manera. La mayoría de las personas dejarían de participar en estas actividades, se volverían menos vocales y/o no tendrían la energía ya que la usaron tratando de protegerse. Nadie debería tener que tolerar este tipo de tratamiento.

Sé que la gente argumentaría que se trata de animales, no de personas gordas. Personalmente, lo escuché de otros activistas cuando traté de hablar en contra de la gordofobia y el sexismo en las organizaciones. Es una respuesta inaceptable. No solo tenemos la capacidad de preocuparnos tanto por los animales como por las personas gordas (y otras identidades marginadas), sino que si no nos preocupamos, entonces estamos perjudicando nuestra lucha por la liberación animal. La liberación de grasa es un tema de justicia social, y la liberación animal es un tema de justicia social. Están conectados. Dado que nadie puede ser libre mientras alguien está oprimido, no podemos encontrar los derechos de los animales a menos que también encontremos la liberación gorda.

Personalmente, después de lidiar con este tipo de discriminación durante años, cambié por completo mi forma de abordar el activismo. No me sentía cómodo en entornos grupales ya que no podía confiar en las personas. Nunca se sintió como una colaboración ya que a menudo me despedían. Es por eso que comencé Fat Vegan Voice, un blog y presencia en las redes sociales que se trata de crear una comunidad vegana más inclusiva al honrar la diversidad corporal, apoyar a los veganos obesos, educar a los aliados y denunciar la gordofobia.

Podría discutir el daño de los estereotipos o cómo puedes estar en forma y gordo. Cuando tenía 20 años, centré mi activismo gordo en esta noción de estar en forma y gordo, ya que esa fue mi experiencia. Estaba más activo y en forma que la mayoría de las personas que conocía y comía vegano antes de todas las opciones de alimentos procesados. (Por cierto, argumentar que hay veganos gordos debido a los alimentos procesados ​​es un estereotipo y falso. Hay veganos gordos porque la diversidad corporal es real). Así que estaba haciendo todo "bien" y todavía estaba gordo. Empecé a darme cuenta de que no había nada malo en mi cuerpo, había algo malo en nuestra sociedad. Si quiere discutir sobre la salud, deténgase. Después de todos mis esfuerzos me di cuenta de que esto no es la verdadera preocupación de nadie. A nadie le importaba la ciencia o el hecho de que avergonzarse de la obesidad causa muchos problemas de salud. Ragan Chastain con Dances with Fat analiza esto con gran detalle si desea obtener más información. Además, el tamaño (o la salud) de una persona no importa, ya que todos merecen respeto y amabilidad. No siempre tenemos control sobre nuestra salud y si nosotros, como sociedad, tratamos a las personas de manera diferente según su estado de salud, eso es capacitismo y es un problema.

Es por eso que lucho por la liberación de grasa. Pero no te fíes solo de mi palabra. Esto es lo que han dicho otros veganos gordos sobre por qué luchan por la liberación de grasa.

Andy de Compassion Co. dijo: “Lucho por la liberación de la grasa porque mi ética y mi activismo emanan de un profundo respeto por la autonomía corporal. Me hice vegano porque es injusto participar en la explotación, humillación o daño de otro. Más allá de eso, creo que debemos esforzarnos no solo por la ausencia de daño, sino por trabajar para hacer un mundo mejor para todos. Y es por esa misma razón que creo que es crucial que luchemos no solo por la mera aceptación de los gordos, sino por entender que los gordos son una parte vital de nuestra sociedad y desestimar nuestra lucha es degradar el objetivo de liberación colectiva.”

Heather (@officialfatvegan en IG) dijo: “Hacer que las personas se avergüencen de sus cuerpos no solo ha demostrado ser una táctica ineficaz para alentar a las personas a perder peso, sino que a menudo tiene el efecto contrario. Cuando recordamos que más de dos tercios de los estadounidenses tienen sobrepeso, son dos tercios de la población que podemos perder si abogamos por una dieta vegana usando memes, imágenes o lenguaje que los menosprecie y se burle de ellos. El movimiento vegano no puede tener éxito hasta que cada uno de nosotros reconozca que debemos abrazar y dar la bienvenida a las personas gordas a este movimiento, y aceptarlas exactamente como somos. Si nuestro objetivo es crear más veganos, simplemente tenemos que crear un entorno más acogedor”.

La sensación de no estar incluida o apoyada en un movimiento con el que tenía un compromiso total limitó mi activismo con el tiempo. Sé que hay muchas otras personas interesadas en aprender más sobre el veganismo, pero debido a los mensajes que reciben, nunca se presentan o se dan por vencidos. ¿Cuántos veganos potenciales estamos perdiendo porque no somos inclusivos? Los estudios han demostrado que es más probable que las personas se dejen persuadir por otras personas que se parecen a ellas. Si empujamos a todos los veganos gordos hacia atrás, les estamos diciendo a otros que no son bienvenidos aquí.

Entonces, ¿qué hacemos desde aquí? Creemos una comunidad vegana acogedora e inclusiva que reconozca la liberación de grasa como parte de la justicia social. ¡Sé un aliado! Actúa contra el odio gordo y el sesgo que ves. Reconoce el privilegio de tu cuerpo. Saca peso de la discusión cuando hables de salud. Eleve las voces de los veganos gordos. Cuando organices un evento, invita a veganos que hablen sobre la liberación de grasas en la comunidad vegana en lugar de a médicos que propaguen el odio por las grasas. Luego, asegúrese de promocionar el evento en lugar de vivir en las sombras. ¡Edúcate sobre la liberación de grasa! Algunos buenos lugares para comenzar son Sonya Renee Taylor con The Body is Not an Apology, Ragen Chastain con Dances with Fat, el activista Saucye West y libros como Belly of the Beast , Temiendo al Cuerpo Negro y De qué no hablamos cuando hablamos de grasa .

Necesitamos liberar nuestras ideas de lo que debería ser un cuerpo y abrazar la aceptación para todos. Aunque los cuerpos pueden ser increíblemente complicados, ser amable es bastante simple. Es vital para nuestra comunidad abrazar a personas de todos los tamaños para crear un movimiento verdaderamente compasivo y de aceptación. Dar la bienvenida a personas de todas las identidades sin juzgar permitirá que nuestro mensaje se fortalezca para crear el cambio real en el mundo que todos queremos ver.

Chelsea Lincoln es una activista por la justicia social que se enfoca en los derechos de los animales, el veganismo, la justicia por discapacidad y la aceptación de los gordos, y cómo se cruzan. Fundó Fat Vegan Voice para abordar la gordofobia dentro del movimiento vegano, garantizar la visibilidad de la diversidad corporal y apoyar a los veganos obesos. Chelsea ha estado en el podcast The Bearded Vegans, escrito para la revista TOFU, y escribió un blog invitado para el veganismo relacionado con Crip Humanimal y un diagnóstico reciente de la enfermedad de Crohn. Chelsea pasa su tiempo libre yendo a aventuras en la naturaleza, fotografiando la vida silvestre y jugando con sus gatos, ratas y conejillos de Indias.