Todos nosotros hemos decidido, en algún momento de nuestras vidas, que debemos comenzar a elegir mejores alimentos y comenzar a comer una dieta más saludable. A esto le sigue encontrar formas de renovar los alimentos saludables que pueden aburrir nuestros paladares agregando aderezos, cambiando a orgánicos o usando diferentes tipos de edulcorantes. Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que estos cambios aparentemente "saludables" a menudo nos llevan a tener peores dietas que antes. ¡No se preocupe, estamos aquí para ayudarlo en su camino hacia la salud identificando los 10 alimentos principales que no son tan saludables como cree!
Granola
La granola se considera una opción de desayuno saludable o incluso un buen refrigerio. Desconocido para la mayoría de los consumidores, es alto en calorías y contenido de azúcar. Muchas de las granolas que puede comprar en su supermercado local están hechas con mantequilla, aceite vegetal y azúcar blanca, lo que las convierte en más de 400 calorías en solo una taza. Si desea cambiar los cereales del desayuno por granola, es mejor hacerlo en casa.
Jugo Verde
El jugo prensado que compra en la sección de alimentos saludables de su supermercado local puede contener grandes cantidades de frutas y verduras, pero también está cargado de azúcares. Los jugos eliminan toda la fibra de las frutas y verduras que te hacen sentir lleno y luego condensan todo ese azúcar en una botella que bebes de una sola vez. Cuando busque jugos verdes, mire la etiqueta y asegúrese de que tenga menos de 15 g de carbohidratos y solo una porción de fruta. Asegúrate de que sean principalmente vegetales.
Chips de verduras
Hay chips de verduras que en realidad son solo verduras secas, que son geniales. Sin embargo, la mayoría de las veces, las papas fritas son papas fritas regulares con polvo vegetal agregado para colorear. Estos tipos de chips de vegetales engordan tanto como las papas fritas que está tratando de sustituir, junto con altos niveles de sodio y carbohidratos. Si desea cambiar las papas fritas por papas fritas vegetarianas, elija hacerlas en casa. Simplemente corte en rodajas finas la verdura de su elección, rocíe con aceite de oliva y hornee a 425 grados durante 20 minutos.
Cereales Inteligentes
Existen numerosos cereales que afirman ser "inteligentes" y "saludables", pero cuando se exponen sus ingredientes, no son muy diferentes de los cereales azucarados que comen los niños. Los cereales que afirman ser "integrales" contienen más azúcar y calorías que los alimentos integrales que no muestran la afirmación en el frente de la caja. Mire siempre los ingredientes, no tome estas declaraciones de propiedades saludables al pie de la letra.
Pasta con quinoa
La quinua, en sí misma, es un superalimento natural repleto de proteínas y pocos carbohidratos y azúcares. Lamentablemente, la mayoría de las pastas de quinua contienen más harina de maíz en sus ingredientes que cualquier otra cosa. Esto significa que tiene más calorías, más carbohidratos y menos proteínas que la pasta de trigo regular. Al mirar la pasta de quinua, asegúrese de que contenga un solo ingrediente, harina de quinua.
Ensaladas preparadas
Si bien la ensalada, en cualquier forma, es más saludable que el pollo frito o una barra de chocolate, eso no significa que sea saludable. La mayoría de las ensaladas preenvasadas contienen más de 1000 calorías y están repletas de sodio en el queso, los picatostes, las carnes y el aderezo. Lea los ingredientes enumerados y el contenido de sodio antes de comprar. Además, siempre es más saludable y más económico hacer tu propia ensalada en casa y envasarla para el almuerzo.
Frutos secos
La fruta seca es un dulce de referencia para muchas personas preocupadas por su salud. Desafortunadamente, están llenos de azúcares y conservantes que prolongan su vida útil y son malos para el cuerpo. Asegúrese de leer la información nutricional de las frutas deshidratadas antes de comprarlas.
Alimentos sin azúcar
"Sin azúcar" no significa que no haya edulcorantes agregados, solo significa que son artificiales. El aspartamo es el sustituto del azúcar más utilizado y está relacionado con el aumento de peso y problemas estomacales. Cuando cambie su dieta para incluir menos azúcar, opte por productos sin azúcar en lugar de sin azúcar.
Hummus
Aunque está hecho de garbanzos, que son saludables, el hummus comprado en la tienda también está lleno de sal y grasa. También se come en exceso crónicamente, el tamaño de una porción es de 2 cucharadas pequeñas. La mayoría de las salsas de hummus de marca de la tienda contienen más sal de lo recomendado por la FDA.
Barras de Proteínas
La mayoría de las veces, la barra de proteína que está comiendo para complementar su entrenamiento o usar como reemplazo de una comida tiene tanta azúcar como una barra de chocolate normal con unos pocos gramos adicionales de proteína. Usted está recibiendo un poco de proteína extra, pero está repleta de una gran cantidad de azúcar y grasas trans. Si está buscando agregar más proteínas a su dieta, es mejor agregar huevos, frijoles, pescado o aves después de su entrenamiento.
