Los estudios muestran que eliminar el gluten de su dieta reduce la cantidad de inflamación y tejido graso en el cuerpo. Pero una dieta sin gluten también ayuda a reducir la respuesta inflamatoria y la resistencia a la insulina. Desafortunadamente, hay una larga lista de alimentos que contienen gluten. Cuente los productos elaborados con trigo, cebada, centeno o espelta. Si tiene intolerancia al gluten, los médicos también le aconsejan que se mantenga alejado de los productos de soja, ya que pueden fabricarse junto a los productos con gluten.
Pero existen muchas alternativas a estos cereales y harinas, como los productos elaborados a base de harinas de coco o de almendras. También hay muchos más restaurantes que están prestando atención a aquellos que son sensibles al ofrecer un menú sin gluten para elegir. Confía en nosotros, ¡se pone mejor! Después de seis meses, esta dieta sin gluten le permite introducir gradualmente el gluten en su vida, siempre y cuando no se le haya diagnosticado la enfermedad celíaca.
Una hoja de ruta para revertir la intolerancia al gluten
- Introducir una bacteria saludable realmente ayuda en el proceso al ayudar a su cuerpo a eliminar las bacterias dañinas. El probiótico más poderoso que transformará su salud intestinal se llama Bifidobacterium lactis. Contrarresta el daño causado por el gluten en el tracto digestivo y también ayuda al cuerpo a absorber más nutrientes de los alimentos.
- Limpia tu intestino con aceite de orégano para eliminar el crecimiento excesivo de bacterias en el estómago. Tome 200 mg de aceite de orégano 3 veces al día durante dos semanas para ayudar a purificar la salud de su intestino.
- El vinagre de sidra de manzana también estimula la digestión. Si mezcla 1 cucharadita en agua antes de una comida o toma una enzima digestiva, facilitará su digestión después de cada comida en lugar de hacerlo sentir hinchado o enfermo.
- Asegúrese de comer alimentos ricos en probióticos. Los alimentos fermentados, como el chucrut y el yogur griego, tienen un alto contenido de probióticos. Es importante incorporar esto en su nutrición al menos dos veces al día, ¡recuerde que nunca puede tener demasiados probióticos! Están repletos de buenos nutrientes que producen increíbles beneficios para la salud.
- Después de librar a su cuerpo de las bacterias malas a través de los métodos anteriores, intente agregar un poderoso agente curativo llamado L-Glutamina. Viene en forma de polvo sin sabor y es un poderoso aminoácido que cura las células del tracto digestivo. ¡Come alimentos ricos en fibra, que también ayudan a mejorar tu digestión!
Reintroducir el gluten en su dieta
- Es muy importante que sea lo más constante posible en su viaje sin gluten, y después de 6 meses, debería ser seguro introducir lentamente el gluten en su dieta una vez más. Es decir, si no te han diagnosticado Enfermedad Celíaca. Consulte a un médico para esta prueba simple para obtener resultados precisos.
- Una vez que esté listo para probar su sensibilidad al gluten después de la desintoxicación durante 6 meses, puede comenzar con espelta, ferrel o centeno para ver si puede tolerarlo nuevamente. Luego pasa al trigo integral, ya que contiene cantidades mucho más pesadas de gluten. ¡Estas son algunas de las alternativas más saludables al pan blanco!
- Por último, pero no menos importante, ¡asegúrese de elegir el multivitamínico adecuado para usted! Mantenga una dieta saludable y bien balanceada, y beba mucha agua.
