Como regla general, debes tratar de comer al menos cinco porciones de verduras al día. Las verduras de hoja verde están llenas de vitaminas, minerales y fitoquímicos que combaten enfermedades. Son ricas en fibra, un nutriente importante para la pérdida y el mantenimiento del peso, ya que mantiene la sensación de saciedad y ayuda a controlar el hambre. La fibra también puede reducir el colesterol y la presión arterial, y ayudar a moderar los cambios de azúcar en la sangre al disminuir la absorción de carbohidratos en el torrente sanguíneo después de las comidas. Esto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Las verduras de hoja verde también contienen mucha agua, lo que ayuda a mantenerte hidratado y contribuye a tener una piel y un cabello hermosos.
Estas son las 5 verduras de hoja favoritas de Health Fitness Revolution:
- Brócoli :<último>
- El brócoli es una gran fuente de fibra, tanto soluble como insoluble. No solo satisface ambos tipos de necesidades de fibra, sino que también es una rica fuente para agregar a su dieta.
- 1 florete de brócoli tiene tanta vitamina C como una naranja.
- La investigación ha demostrado que el indol-3-carbinol, que se encuentra en los fitonutrientes del brócoli, en realidad desactiva un metabolito que puede volverse canceroso.
- El brócoli también ayuda a restaurar la piel dañada por el sol, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y estimula el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, también promueve el crecimiento óseo saludable debido a sus enormes cantidades de calcio.
- Acelgas:
- Rico en vitaminas C y K, así como en calcio, es una gran adición a las ensaladas.
- La vitamina K ayuda a promover la función saludable de los ojos y el cerebro.
- Col rizada:
- Tiene una gran cantidad de ácido fólico y potasio.
- El ácido fólico que se encuentra en la col rizada es una gran adición a su dieta si sufre de problemas de cabello, piel y uñas.
- El potasio ayuda a promover la descomposición del ácido láctico en los músculos después de un entrenamiento y es un excelente alimento para ayudar a prevenir el dolor muscular en el proceso de recuperación.
- Espinacas:
- Rico en Vitaminas A y C, y hierro.
- Ayuda a promover una función cerebral saludable, así como huesos y músculos fuertes.
- La vitamina A es excelente para la visión.
- El hierro es importante para las personas que sufren de anemia.
- Lechuga romana:
- Ideal para dietas ya que es muy bajo en calorías.
- El magnesio, que se encuentra en la lechuga romana, hace maravillas al revitalizar los tejidos musculares, el cerebro y los nervios.
- El jugo lleno de clorofila de la lechuga es muy útil para mantener el color normal del cabello.
- La lechuga es rica en hierro, lo que ayuda a la formación de glóbulos rojos.
- La lechuga puede ayudar a tratar el insomnio, la indigestión ácida, la colitis, el estreñimiento, la gota, el estrés y muchas otras enfermedades.
