Investigadores de la Universidad de Toronto (U of T) descubrieron que la teoría detrás de la popular dieta del tipo de sangre, que afirma que las necesidades nutricionales de un individuo varían según el tipo de sangre, no es válida. Los hallazgos se publican esta semana en PLoS One.
"Basándonos en los datos de 1455 participantes del estudio, no encontramos evidencia para respaldar la teoría de la dieta del 'tipo de sangre'", dijo el autor principal del estudio, el Dr. Ahmed El-Sohemy, profesor asociado y presidente de investigación de Canadá en Nutrigenómica en la u de t“La forma en que una persona responde a cualquiera de estas dietas no tiene absolutamente nada que ver con su tipo de sangre y tiene mucho que ver con su capacidad para seguir una dieta vegetariana sensata o baja en carbohidratos”, dijo El-Sohemy.
Los investigadores encontraron que las asociaciones que observaron entre cada una de las dietas de los cuatro tipos de sangre (A, B, AB, O) y los marcadores de salud son independientes del tipo de sangre de la persona. La dieta del "tipo de sangre" se popularizó en el libro Eat Right for Your Type , escrito por el naturópata Peter D'Adamo. La teoría detrás de la dieta es que el tipo de sangre ABO debe coincidir con los hábitos dietéticos de nuestros antepasados y las personas con diferentes tipos de sangre procesan los alimentos de manera diferente. Según la teoría, las personas que se adhieren a una dieta específica para su tipo de sangre pueden mejorar la salud y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares. El libro fue un éxito de ventas del New York Times que ha sido traducido a 52 idiomas y vendió más de 7 millones de copias.
Los investigadores de la U of T tomaron una población existente de adultos en su mayoría jóvenes y sanos que proporcionaron información detallada sobre sus dietas habituales y proporcionaron sangre en ayunas que se usó para aislar el ADN para determinar su tipo de sangre ABO y el nivel de factores de riesgo cardiometabólicos, como la insulina. , colesterol y triglicéridos. Los puntajes de la dieta se calcularon en función de los alimentos enumerados en Coma bien para su tipo para determinar la adherencia relativa a cada una de las cuatro dietas de "tipo de sangre".
El-Sohemy dice que la falta previa de evidencia científica no significa que las dietas no hayan funcionado. “Simplemente no había evidencia, de una forma u otra. Era una hipótesis intrigante, así que sentimos que debíamos ponerla a prueba. Ahora podemos estar seguros de que la hipótesis de la dieta del tipo de sangre es falsa”. El año pasado, una revisión exhaustiva publicada en el American Journal of Clinical Nutrition no encontró evidencia para respaldar la dieta del "tipo de sangre" y solicitó estudios científicos diseñados adecuadamente para abordarla.
Fuente de la historia: La historia anterior se basa en materiales proporcionados por Universidad de Toronto .
