Introducción:
La manzana verde es una fruta híbrida. Se desarrolla combinando dos especies diferentes de manzana, a saber, Malus slyvesterus y Malus domesticus . Contiene compuestos bioactivos y flavonoides en muy buena cantidad en comparación con otras variedades de manzanas. Las manzanas verdes fueron cultivadas por primera vez por una mujer australiana llamada Maria Smith; de ahí que también se las conozca como manzanas Granny Smith.
Esta fruta aparece de color verde claro con sabores agrios, jugosos y crujientes y una piel dura con una larga vida útil en comparación con otros tipos de manzana. Las manzanas verdes se consideran frutas saludables y se usan en regímenes de control de peso debido a la presencia de bajas calorías y abundante potasio y fibra en la dieta.
Valor nutricional de la manzana verde:
La manzana verde tiene una cantidad muy alta de nutrientes.
| Componentes nutricionales | Valores |
| Energía | 50 kcal |
| Carbohidratos | 13,6 gramos |
| Proteína | 0,44 g |
| Fibra | 20,8 gramos |
| Grasa total | 0,19 gramos |
| Azúcar | 9,59 gramos |
| Componentes | Valores |
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 0,15 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Fósforo | 12 mg |
| Cobre | 0,031 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinc | 0,04 mg |
| Manganeso | 0,044 mg |
| Potasio | 120 mg |
| Riboflavina | 0,025 mg |
| Tiamina | 0,019 mg |
| Niacina | 0,126 mg |
| Vitamina B6 | 0,037 mg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina A | 5 µg |
| Caroteno, beta | 59 µg |
| Folato | 3 µg |
| Vitamina K | 3,2 µg |
Propiedades de la Manzana Verde:
Las manzanas son consideradas frutas tradicionales y consumidas por sus propiedades nutricionales, las cuales son aportadas por sus compuestos bioactivos y fibras dietéticas. Las propiedades beneficiosas de la manzana verde se dan a continuación:
- Puede tener potencial antipirético (reduce la temperatura corporal alta durante la fiebre)
- Puede tener potencial antimicrobiano (actúa contra microorganismos)
- Puede ayudar con el potencial antiinflamatorio
- Puede ser un antioxidante potencial
Usos potenciales de la manzana verde:
Durante muchos años, los sistemas tradicionales de medicina han estado usando manzanas en el manejo de diversas condiciones. Algunos de los usos potenciales de la manzana verde se pueden describir de la siguiente manera.
1. Usos potenciales de la manzana verde para el cáncer
La manzana verde es rica en flavonoides que pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, páncreas y colon. Los estudios también han demostrado que la manzana verde puede tener el potencial de ayudar con el crecimiento de células cancerosas en el seno, el colon y la piel. En estudios clínicos, se ha demostrado que tanto hombres como mujeres que consumían manzanas verdes en su dieta tenían un riesgo reducido de desarrollar cáncer de pulmón. Sin embargo, el cáncer es una afección grave y necesitaría un médico especializado para diagnosticarlo y decidir el tratamiento. Es importante que consulte a su proveedor de atención médica antes de proceder con cualquier remedio a base de hierbas para las condiciones de salud.
2. Usos potenciales de la manzana verde para el cerebro
El extracto de jugo de manzana verde puede ayudar a prevenir daños al cerebro. Un estudio en animales mostró que los animales alimentados con una dieta de manzana verde tenían niveles elevados de neurotransmisores, que actúan como moléculas de señalización del cerebro. La investigación ha confirmado que comer manzanas verdes, que son un alimento rico en fibra, puede ayudar a combatir enfermedades cerebrales. Las manzanas verdes también ayudan a prevenir los síntomas de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. Si padece alguna afección u observa algún síntoma relacionado con la función cerebral, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica sobre los riesgos y beneficios de los remedios herbales.
3. Usos potenciales de la manzana verde para el asma
El consumo de manzana verde se ha asociado con el manejo de muchos problemas pulmonares, incluido el asma. Se ha demostrado que la ingesta de manzanas verdes reduce la incidencia de asma. Un estudio reciente en Australia mostró que la ingesta de manzanas verdes disminuye el riesgo de asma e hipersensibilidad pulmonar. Otro estudio con hombres de mediana edad también mostró un efecto beneficioso del consumo de manzanas en el funcionamiento pulmonar. El asma es una afección médica grave que requiere que siga los consejos del médico y se adhiera a su plan de tratamiento, se recomienda consultar a su médico antes de usar verde manzanas por sus beneficios para el asma.
4. Usos potenciales de la manzana verde para la diabetes
Comer manzanas a diario puede ayudar a superar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Las manzanas están llenas de fibra soluble y pueden desempeñar un papel clave en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. Un compuesto bioactivo primario presente en las cáscaras de manzana también puede ayudar a disminuir el riesgo de diabetes. En estudios clínicos, se ha observado que consumir al menos una manzana verde al día ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Si padece diabetes, asegúrese de consultar a su médico antes de realizar cualquier cambio en su dieta.
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5. Usos potenciales de la manzana verde para controlar el peso
Los médicos a menudo recomiendan una dieta rica en fibra para mejorar y controlar la salud en general. Las manzanas se consideran un alimento alto en fibra. La manzana verde tiene una gran cantidad de fibra dietética, que es útil para perder peso. En un estudio en humanos se ha demostrado que el consumo de manzanas verdes está asociado con la pérdida de peso en mujeres obesas de mediana edad. En un estudio las personas que consumieron esta fruta habían mostrado pérdida de peso con niveles reducidos de glucosa en sangre. Si quieres bajar de peso, puedes consultar a tu médico o nutricionista ya que ellos te pueden orientar mejor sobre los cambios en la dieta. Además, se recomienda que evite realizar cambios importantes en su dieta antes de consultar a su médico.
6. Otros usos potenciales de la manzana verde
- La manzana verde puede actuar como un refuerzo de la inmunidad y también puede prevenir el desarrollo de afecciones oculares.
- Las manzanas verdes pueden tener una potencial capacidad desintoxicante; y puede ayudar a desintoxicar el hígado, que a su vez elimina las toxinas del cuerpo.
- La manzana verde contiene compuestos bioactivos que pueden ayudar a aliviar el dolor.
- La manzana verde también tiene propiedades antiinflamatorias.
¿Cómo utilizar la manzana verde?
La manzana verde se puede utilizar de las siguientes formas:
- Las manzanas verdes se comen como fruta fresca.
- Las manzanas verdes se pueden consumir en forma de compota, jugos, jaleas, sidra, concentrados y purés.
- Las manzanas verdes también se usan para hacer salsas, tartas, rebanadas, tartas, pasteles, dulces y pasteles.
- Los jugos de las manzanas verdes se fermentan en bebidas alcohólicas como el vino, la sidra y el brandy.
- El jugo se puede transformar en vinagre.
Siempre debe consultar a su médico ayurvédico antes de consumir manzanas verdes para uso terapéutico. Serán la mejor persona para prescribirle la forma y la dosis correctas según su estado de salud. Además, no interrumpa ni reemplace un tratamiento en curso de medicina moderna con una preparación ayurvédica/a base de hierbas sin consultar a un médico calificado.
Efectos secundarios de la manzana verde:
Hay algunos efectos secundarios de las manzanas verdes relacionados con los dientes. La manzana verde es ácida y puede provocar la desmineralización de las diferentes porciones del diente. El consumo excesivo de manzanas verdes puede causar erosión dental (un proceso químico que provoca la pérdida de sustancia dental mineralizada). Por lo tanto, si experimenta algún problema dental, debe comunicarse de inmediato con su dentista. Le informarán sobre los diversos factores que causan la erosión del diente.
Las hierbas naturales pueden tener algunas reacciones alérgicas y pueden reaccionar de manera diferente en diferentes personas. Siempre consulte a su médico antes de incluir cualquier fruta o verdura en su dieta por sus beneficios.
Precauciones a tomar con manzana verde:
La manzana verde generalmente se considera segura si se toma en las dosis recomendadas. Sin embargo, se deben seguir precauciones generales al consumir una manzana verde.
- No hay mucha información disponible en contra de tener manzanas verdes durante el embarazo y la lactancia. Sin embargo, si aparece alguna complicación, consulte a su médico ayurvédico inmediatamente.
- Dado que la manzana verde es ácida, podría causar problemas dentales en los niños. Por lo tanto, se debe evitar el consumo excesivo de manzanas verdes. Comuníquese con su dentista si ocurre algún problema dental.
Nunca debe automedicarse ni siquiera con frutas, verduras y hierbas naturales. Es aconsejable consultar a su médico ayurvédico para obtener el mejor consejo.
Interacciones con otras drogas:
En estudios clínicos, se demostró que existe una interacción del jugo de manzanas con la warfarina. Debido al consumo excesivo de jugo de manzana verde, se produce un aumento de la coagulación de la sangre que puede resultar en una situación de emergencia. Informe siempre a su médico sobre los tratamientos en curso, para que pueda adaptar una prescripción adecuada según su tratamiento y condiciones en curso.
Preguntas frecuentes:
¿Qué vitaminas están presentes en una manzana verde?
La manzana verde contiene vitamina A, vitamina B3, vitamina E, vitamina B1, ácido fólico (vitamina B9), vitamina B6, vitamina B2 y vitamina K.
¿La manzana verde ayuda en el síndrome del intestino irritable?
Sí. La manzana verde es rica en fibras dietéticas solubles que se utilizan en el tratamiento del síndrome del intestino irritable, que es un trastorno del sistema digestivo que causa calambres estomacales, dolor de estómago, estreñimiento, diarrea, etc. Los médicos también recomiendan las manzanas verdes con regularidad para prevenir Síndrome del intestino irritable. Si padece síndrome del intestino irritable o cualquier otra afección del tracto digestivo, asegúrese de cumplir con los consejos del médico y haga los cambios en la dieta en consecuencia.
¿Qué es la pectina?
Todas las variedades de manzanas contienen una fibra soluble conocida como pectina. Es una fibra viscosa, soluble y fermentable que contribuye a las propiedades beneficiosas de las manzanas.
¿Cuál es el papel de la vitamina C en las manzanas verdes?
La vitamina C muestra una potente actividad antioxidante. También ayuda en la lucha contra el cáncer de pulmón y colon.
¿Cuáles son las ventajas de las manzanas verdes para la salud bucal?
Si muerdes y masticas una manzana verde, estimula la producción de saliva en la boca y ayuda a reducir las caries dentales al reducir los niveles de bacterias en la boca.
¿Las manzanas verdes son buenas para el colesterol?
Sí. La manzana verde es buena para la salud. La fibra soluble de las manzanas se une a las grasas en el intestino, lo que resulta en niveles más bajos de colesterol y lo ayuda a mantenerse más saludable. Si sufre de colesterol alto, comuníquese con su médico o proveedor de atención médica antes de usar manzanas verdes o cualquier hierba como remedio recurso. Pueden ayudarlo a tomar decisiones mejores y bien informadas según su condición.
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