Galangal:usos, beneficios, efectos secundarios y más.

Introducción:

Galanga, científicamente conocida como Alpinia galanga , es una planta a base de hierbas. Pertenece a las Zingiberaceae familia. Se cultiva ampliamente en muchos países como China, Indonesia, India y Sri Lanka. Crece bien en temperaturas cálidas y abundante luz solar. Sin embargo, crece igualmente bien en arbustos, selvas y áreas abiertas. Crece hasta 3,5 cm de altura y tiene raíces subterráneas. Dependiendo de la especie, estas raíces subterráneas, también conocidas como rizomas, pueden ser de color marrón rojizo, amarillo blanquecino, naranja o rosa. Estos rizomas crecen de 2,5 a 10 cm de largo con una estructura vertical similar a un tallo cubierto de hojas. Las hojas son ovaladas, puntiagudas, bifurcadas y lisas, mientras que las flores son capullos blancos sobre una base de color verde. Los frutos de galanga son de color naranja rojizo con forma de cápsula. Galanga puede mostrar usos potenciales como proteger el hígado, fortalecer el sistema inmunológico, combatir las alergias, controlar los problemas digestivos y muchos más.

Valor nutricional de Galanga:

Las flores de Galangal tienen el siguiente valor nutricional.

Propiedades de Galangal:

Galangal tiene varias propiedades, tales como:

• Puede actuar como antimicrobiano
• Puede actuar como antioxidante (actúa contra los radicales libres)
• Puede mostrar propiedades antiinflamatorias
• Puede ayudar a mejorar la inmunidad
• Puede ayudar a proteger el hígado
• Puede mostrar propiedades antialérgicas (ayuda a combatir las reacciones alérgicas)
• Puede mostrar propiedades anticancerígenas
• Puede actuar como un agente antiplaquetario (ayuda a prevenir los coágulos de sangre)
• Puede ayudar a mejorar la digestión

Usos potenciales de Galanga:

Galangal tiene muchos usos potenciales que van desde el manejo de problemas estomacales hasta otras condiciones. Algunos de los usos potenciales de la galanga se describen a continuación:

Usos potenciales de Galangal para infecciones bacterianas

Los estudios han demostrado que los extractos de galanga han impedido eficazmente el crecimiento de varios microbios como S. piogenes , K. pneumoniae , S. aureo , P. aeruginosa y E. coli en varios estudios de laboratorio. El aceite extraído de la raíz de galanga podría inhibir el crecimiento de muchas bacterias como P. multocida , P. aeruginosa , e. rhusiopathiae , S. suis , e. coli , A. piogenes y S. áureo durante un ensayo de laboratorio. La actividad antibacteriana de la raíz de galanga puede destruir las membranas de las células bacterianas y provocar la coagulación del líquido dentro de la célula bacteriana. Sin embargo, debe evitar usar galanga para cualquier infección sin consultar a su proveedor de atención médica. Usar hierbas para tratar infecciones bacterianas sin consultar a un médico puede empeorar la situación.

Usos potenciales de Galangal para infecciones fúngicas

La acción antifúngica de la galanga se ha observado en varios estudios. Muchos estudios informaron que la galanga podría ser una alternativa a los medicamentos antimicóticos convencionales. En estudios de laboratorio, sus extractos alcohólicos podrían mostrar una inhibición considerable del crecimiento de hongos como C. albicans y T. longifusus. Si padece infecciones por hongos, evite usar galanga sin consultar a su médico. Usar galanga o cualquier otra hierba para las infecciones fúngicas puede empeorar la situación.

Usos potenciales de Galangal para la diabetes

Los estudios en animales han demostrado que la galanga podría ser útil en la diabetes. En estudios de laboratorio, se ha demostrado que los extractos alcohólicos de galanga reducen el nivel de azúcar en la sangre en animales con diabetes. Galanga puede ayudar a reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad en la sangre y muestra el papel potencial de prevenir las complicaciones diabéticas relacionadas con el corazón. La diabetes es una enfermedad médica grave que requiere que siga estrictamente los consejos y el tratamiento del médico. Evite usar galanga o cualquier otra hierba para controlar la diabetes sin consultar a su médico.

Usos potenciales de Galangal para el estómago

Se ha demostrado que los extractos de alcohol de galanga reducen las secreciones del estómago, protegiendo así las células del estómago y, finalmente, previniendo la formación de úlceras durante muchos ensayos de laboratorio. La raíz de galanga se puede usar para controlar varios problemas estomacales, como dolor, movimientos sueltos, úlceras e indigestión. También puede ser un tónico para el sistema digestivo y ayuda a calmar el estómago. Si sufre de úlceras estomacales u otras afecciones, primero debe consultar a un proveedor de atención médica. Evite el uso de galanga para problemas estomacales sin consultar a un médico.

Otros usos potenciales de Galanga

• En estudios con animales, se ha demostrado que la galanga protege el hígado contra la toxicidad causada por la ingesta de grandes cantidades de ciertos medicamentos. Esto puede indicar su beneficio potencial para el hígado.
• Puede ayudar a estimular el sistema inmunológico.
• Puede ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerosas en las células pigmentarias de la piel.
• Puede prevenir reacciones alérgicas. Galangal puede controlar el reumatismo, el asma, las enfermedades cardíacas y los problemas hepáticos y renales.
• La raíz de galanga contiene un compuesto que puede ayudar a combatir el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH).

Estos usos de la galanga se han observado durante los ensayos de laboratorio. Es necesario realizar más estudios para establecer los efectos mencionados de la galanga en la salud humana.

¿Cómo usar Galangal?

Galanga se puede utilizar de las siguientes maneras:

• Todas las partes de la galanga se utilizan como ingrediente en la comida. Se utiliza para añadir sabor y especias a la comida.
• Las flores se pueden usar como condimento o como componente principal en sopas, ensaladas, platos dulces, platos principales y bebidas. También se utilizan para elaborar alimentos tradicionales a base de carne.
• Las raíces de galanga se pueden preparar para hacer té.

Siempre debe consultar a su médico ayurvédico antes de consumir galanga para uso regular. Serán la mejor persona para prescribir la forma y la dosis correctas para su estado de salud. Además, no interrumpa ni reemplace un tratamiento de medicina moderna en curso con una preparación ayurvédica/a base de hierbas sin consultar a un médico calificado.

Efectos secundarios de Galangal:

En lo que respecta a los efectos secundarios de la galanga, no se ha documentado ningún estudio significativo. Sin embargo, si experimenta alguna reacción adversa al consumirlo, comuníquese de inmediato con su médico ayurvédico que se lo recetó. Ellos podrán tratarte adecuadamente. Se le recomienda evitar el uso de galanga como medicamento sin consultar con su médico ayurvédico.

Precauciones a tomar con Galangal:

Dado que todas las partes de la galanga se usan de diferentes maneras en los alimentos, generalmente se considera segura si se toma en las dosis recomendadas. Sin embargo, se deben seguir precauciones generales al consumir galanga. Los niños, las personas mayores, las mujeres embarazadas y las madres lactantes siempre deben tener cuidado al consumir galanga. Se deben seguir estrictamente los consejos del médico ayurvédico que le recetó galanga.

Además, evite usar galanga como medicamento sin consultar a su médico o médico ayurvédico.

Interacciones con otras drogas:

No se han informado reacciones de galanga con otros medicamentos. Sin embargo, no hay evidencia particular para afirmar que la galanga es segura para todos los grupos de edad. Tampoco hay suficientes estudios para confirmar que galanga no tiene interacciones con otras drogas. Por lo tanto, lo mejor es seguir los consejos de su médico ayurvédico que le haya recetado esta hierba.

Preguntas frecuentes:

¿Se puede usar galanga en lugar de un antibiótico para combatir infecciones?

Los estudios han demostrado que la galanga tiene propiedades antimicrobianas y es un buen sustituto de los antibióticos. Sin embargo, su médico ayurvédico es la mejor persona para decidir si se le puede administrar galanga en lugar de antibióticos. Se le recomienda no usar galanga ni ninguna otra hierba para combatir infecciones sin consultar a su médico.

¿Galangal es una especia?

Sí. Las flores de galanga se pueden usar como especia en muchos alimentos.

¿Cuáles son las diferentes formas de usar las flores de Galanga?

Las flores de galanga se pueden usar en formas frescas y escaldadas en diferentes alimentos. También se pueden hervir para formar una bebida.

¿Se puede usar Galangal para el estreñimiento?

Sí. Las flores de galanga tienen un alto contenido de fibra dietética, lo que puede ayudar a reducir las posibilidades de estreñimiento. Sin embargo, se recomienda no usar ninguna hierba para afecciones médicas sin consultar a su médico. Si sufre de estreñimiento o cualquier otro problema de salud, debe comunicarse con su proveedor de atención médica y obtener la consulta adecuada.

¿Las raíces y las flores de Galanga tienen los mismos constituyentes?

No. La composición de las flores de galanga es diferente a la de las raíces de galanga. Sin embargo, las flores y las raíces de galanga tienen las mismas propiedades para combatir los microbios.

Referencias:

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