El jengibre pertenece a la familia de plantas de la cúrcuma y el cardamomo y se usa como especia y agente saborizante en muchos platos de comida étnica. También se ha utilizado como medicina durante miles de años por muchas civilizaciones antiguas. Estudios recientes también han concluido que el jengibre es una fuente inagotable de ricos antioxidantes y minerales que brindan muchos beneficios para la salud de las personas. Entonces, exploremos los muchos beneficios para la salud del jengibre:
1. El jengibre reduce el riesgo de diabetes
Los estudios indican que el jengibre reduce los niveles de glucosa e insulina en pacientes con diabetes. Beber té de raíz de jengibre o usar jengibre en polvo en los alimentos puede reducir los niveles altos de azúcar. El jengibre también tiene compuestos que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y aumentan los niveles del metabolismo, lo que lo convierte en un maravilloso tratamiento orgánico para la diabetes.
2. El jengibre es un antiinflamatorio
El jengibre es una de las pocas raíces que tiene altas concentraciones de propiedades antiinflamatorias. Los fitonutrientes que se encuentran en el jengibre ayudan a reducir los síntomas de las personas que padecen afecciones inflamatorias, como la artritis, y también disminuyen el riesgo de daño celular.
3. El jengibre ayuda en la digestión
El jengibre es muy beneficioso para ayudar al proceso digestivo dentro del estómago. Las personas que sufren de problemas digestivos como náuseas, síndrome del intestino irritable o intoxicación alimentaria pueden aprovechar al máximo el jengibre consumiéndolo en forma de té o como una mezcla de polvo seco. Los compuestos químicos del jengibre se adhieren al tracto digestivo y ayudan a restablecer el equilibrio del revestimiento del estómago.
4. El jengibre ayuda a perder peso
Otros sorprendentes beneficios para la salud del jengibre es que se ha vuelto cada vez más popular en el mundo de la dieta y el fitness. A las personas que buscan remedios naturales para perder peso y no quieren tomar pastillas dañinas o hacer dietas estrictas, les encanta beber té de jengibre o picar jengibre crudo para cocinarlo con la comida. El jengibre frena el apetito, aumenta el metabolismo y aumenta la energía.
5. El jengibre es bueno para el corazón
El jengibre contiene compuestos activos llamados gingerol y cirumina (que también se encuentra en la cúrcuma) que ayudan a reducir el LDL (colesterol malo) y previenen el riesgo de problemas cardíacos. Sin embargo, esto no significa que pueda llevar una dieta llena de grasas saturadas y alimentos ricos en colesterol y luego consumir jengibre para prevenir problemas cardíacos. En su lugar, apunte a una dieta sana y equilibrada y use jengibre como ingrediente complementario en su comida para un corazón sano.
6. El jengibre tiene propiedades anticancerígenas
El jengibre ha demostrado ser un gran anticancerígeno porque ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y combatir el cáncer al prevenir el daño celular. El jengibre puede parecer una raíz simple, pero tiene compuestos complejos que tienen como objetivo mantener el cuerpo en su nivel óptimo de salud.
Por lo tanto, si está interesado en un estilo de vida más saludable, perder peso y aumentar sus niveles de energía, puede ir al supermercado y comprar jengibre.
