Algunos alimentos contienen nutrientes que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la resaca.
¡Todos hemos estado allí! El dolor de cabeza palpitante, el estómago revuelto y la boca seca. Incluso si parecía una buena idea anoche, ¡tu cuerpo seguro no te lo agradece hoy! Si bien es cierto que la única forma real de evitar la resaca es no beber alcohol, algunos alimentos pueden reducir ligeramente los síntomas y hacer que el día siguiente sea un poco más tolerable.
El agua de coco te ayuda a rehidratarte, lo cual es especialmente importante después de una noche de beber alcohol.
Agua de Coco
El agua de coco es uno de los líquidos más hidratantes que puedes beber. Tanto es así que muchos deportistas lo utilizan para rehidratarse durante el ejercicio en lugar de bebidas electrolíticas o agua. Uno de los principales culpables de la resaca es la deshidratación. El alcohol es un diurético que te hace orinar con más frecuencia, eliminando agua y ciertos electrolitos de tu cuerpo. El agua de coco contiene un excelente equilibrio de ambos, lo que puede ayudar a la rehidratación y a la descomposición del alcohol en el cuerpo.
Las limas pueden ayudar a su cuerpo a producir la enzima alcohol deshidrogenasa, que puede acelerar la descomposición del alcohol en su sistema.
Limas
Cuando bebes alcohol, tu cuerpo trata de descomponerlo a través de la enzima alcohol deshidrogenasa. Los estudios muestran que las limas pueden mejorar la capacidad del cuerpo para producir esta enzima y acelerar la descomposición del alcohol que queda en su sistema. Desafortunadamente, ¡comer una lima sola con náuseas puede ser demasiado! En su lugar, mezcle un poco de jugo de lima con agua de coco para obtener los beneficios hidratantes y mejorar la descomposición del alcohol.
El jengibre es un tratamiento natural para las náuseas.
Jengibre
El jengibre se ha utilizado durante siglos para ayudar a tratar las náuseas y la investigación científica parece respaldar este beneficio. El jengibre también puede tener un efecto duradero en el cuerpo, ya que algunos estudios sugieren tentativamente que ayuda a tratar la enfermedad del hígado graso por alcohol. Combine esto con sus propiedades antiinflamatorias, y tendrá una excelente mañana para recogerme. La forma más fácil de tener jengibre es rallarlo alrededor del tamaño de la uña del pulgar y tragarlo con un poco de agua.
La col rizada y las espinacas pueden ayudar a tu cuerpo a producir la enzima alcohol deshidrogenasa, que descompone el alcohol en tu cuerpo. También contienen los minerales potasio y magnesio, que es posible que necesite restaurar en su cuerpo después de una noche de fiesta.
Verduras de hoja
Las verduras de hojas verdes como la espinaca y la col rizada son otro tipo de alimento que puede ayudar a descomponer el alcohol al aumentar la producción de alcohol deshidrogenasa. También contienen niveles significativos de magnesio y potasio, que pueden ser bajos después de una noche tomando la bebida. Los estudios también muestran que las verduras de hoja verde podrían ayudar a la salud del hígado a largo plazo, lo que significa que, como parte regular de su dieta, su hígado puede ser más eficiente para eliminar el alcohol de su cuerpo.
Cuando se mezclan con otras frutas, las peras pueden reducir los dolores de cabeza por resaca.
Peras
Los estudios en animales sugieren que el jugo de las peras asiáticas puede ayudar a aumentar la hidrogenasa de alcohol, lo que ayuda a reducir los síntomas. Ha habido poco trabajo directamente en humanos, pero un estudio mostró que cuando se mezclan con otras frutas, las peras pueden reducir significativamente los dolores de cabeza después de beber alcohol. Si bien se necesita más investigación, las señales son optimistas de que puede ayudar a reducir los síntomas de la resaca.
Claramente, si no quieres una resaca, ¡es mejor que no bebas! Sin embargo, si ya es demasiado tarde, lo que comes podría ayudarte a aliviar algunos de los síntomas. No solo esto, sino que estas opciones son complementos saludables para la mayoría de las dietas, por lo que ciertamente no te harías ningún daño si las probaras.
Referencias:
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