Disponible en verde, morado, rojo y blanco, el repollo es un vegetal humilde, versátil y bajo en calorías que ofrece increíbles beneficios para la salud.
Sin embargo, incluso con todos sus superpoderes, es uno de los vegetales que más se pasa por alto.
Ya sea que desee prevenir enfermedades o mejorar su salud en general, agregar repollo a su dieta siempre es una buena idea.
Aquí hay 5 razones importantes por las que deberías comer más repollo.
1. El repollo mejora la digestión
Hace tiempo que se estableció la importancia de la salud intestinal y sus efectos en la salud general de una persona.
El repollo contiene fibras solubles e insolubles, que se sabe que ayudan a promover el desarrollo de bacterias buenas para el intestino y movimientos intestinales regulares, respectivamente.
Ambos factores aseguran un sistema digestivo saludable.
2. El repollo promueve la salud del cerebro
Repleto de antocianinas y vitamina K, el repollo puede mejorar tanto la concentración como varias funciones mentales.
Además, incluir repollo en su dieta regular también puede ayudar a prevenir el daño a los nervios que conduce a la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
El repollo rojo contiene la mayor cantidad de nutrientes saludables para el cerebro.
3. El repollo te ayuda a perder (y mantener) peso
Al ser rico en fibra y agua y bajo en grasas y calorías, el repollo es un superalimento si está cuidando su peso.
Una taza de repollo cocido contiene solo 33 calorías.
Además, el repollo es increíblemente versátil y se puede usar en sopas, ensaladas, repollos y platos principales.
Las diversas formas en que puede usar el repollo en sus comidas lo convierten en una de las mejores opciones para las personas que buscan perder algunos kilos o quieren mantener su peso actual.
4. El repollo te ayuda a lograr una piel hermosa
El repollo también contiene una gran cantidad de vitamina C, betacaroteno y antioxidantes. Se sabe que todos estos ingredientes mantienen la piel sana y brillante.
5. El repollo combate la inflamación
El repollo también contiene sulforafano y glutamina, que son poderosos agentes antiinflamatorios. Estos elementos ayudan a prevenir y combatir diferentes enfermedades provocadas por la inflamación crónica, como dolor articular, artritis, asma, enfermedades autoinmunes, diferentes tipos de alergias y enfermedad inflamatoria intestinal.
Los estudios también han encontrado que las verduras crucíferas también pueden ayudar a reducir la cantidad de algunos biomarcadores de inflamación en la sangre.
Reflexiones finales
Estos son solo algunos de los beneficios para la salud del repollo. Este humilde vegetal también contiene propiedades anticancerígenas, lo que ayuda a desintoxicar el cuerpo, fortalece el sistema inmunológico y también promueve la salud del corazón. También puede ayudar a reducir el nivel de colesterol en la sangre.
En vista de todos estos increíbles beneficios para la salud, es fácil decir que el repollo es un súper alimento y vale la pena incluirlo en su dieta habitual.
